牛骨头汤的做法

牛骨头汤的做法详解,牛骨头汤是一道简单又有价值的菜,能根据自己的口味加入所想吃的菜。牛骨头的汤味道鲜美,具有营养价值,还能促进人体钙质吸收,能提高免疫力,健脾开胃的作用。牛骨头汤的做法非常简单,可以作为家常菜,还可以作为汤底烹煮菜肴。...

1 清洗牛骨头，仔细一点。2 在洗牛骨头之前可以烧点热，只要能盖过牛骨头就行。图片模糊，因为是热水。3 烧好的热水冒一下，本人感觉最后冒两次，。4 切葱姜备用 5 放入适量的水，葱姜放进去，开始煮。我是烧锅煮的，大约煮了2小时，等汤变白就可以了。6 牛骨头好了 ...

纯牛骨头汤的做法,怎么做,牛骨汤的好处多多,含各种维生素胶原蛋白和钙等等。其实对于我们来说不外乎就是一个好吃,补身体。我比较喜欢牛肉面,拉面自己用压面机做好了总要配一锅好烫把,我现在说说我的制作方法。

1 党参洗干净切成小段；2 姜洗干净切成片状；3 红枣和枸杞洗干净备用；4 牛骨放开水里过一下去去血水味儿；5 去味后的牛骨头放炖锅里加适量水；6 把红枣、党参、枸杞都放进去，盖上盖子大火煲开；7 煲开后，火关小再煲2个小时左右；8 撒上适量的食盐就可出锅。注意事项 煲开后一定要换小火慢煲的。食盐...

牛骨汤-补钙圣品的做法 食材 牛骨头 1.5公斤 胡萝卜 3根 葱 1根 姜 4片 方法/步骤 1 肯定是要有牛骨的，我买的是楼下早市的，一公斤18块，我家3个人，每次我买30块左右的就够了。牛骨买回来要用凉水洗干净，然后放在大盆里泡一会，把血水泡出来，然后放在锅里，水多一点儿，一定要用凉水，不能用水煮...

1 首先将牛排骨切成大小均匀的小块，然后放在一个大碗中，倒入适量清水浸泡30分钟，中途换两次水，目的是为泡去血水。（Tip:牛排骨特别硬，建议在市场购买的时候让摊贩帮忙砍好）2 冷水下锅，给牛排骨，约煮沸3分钟捞出，再用温水清洗干净牛排骨表面的浮沫，这样炖出的汤无腥味，味道更加清甜。3 胡萝卜削去皮，...

纯牛骨头汤的做法 简介 “牛骨头汤是我们大家都比较常见的一道汤，大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的。”食材 牛骨 500g 生姜 3片 黑胡椒粉 半勺 料酒 一勺 白胡椒粉 半勺 方法/步骤 1 将生姜片、料酒、胡椒粉放入锅中 2 将生姜片、料酒、胡椒粉放入锅中后，再将洗...

纯牛骨头汤的做法 简介 很多人喜欢炖汤喝，牛骨汤就是其中一种，滋养补肾，美味可口，下面就为大家介绍一款萝卜牛骨汤。食材 牛骨 适量 水 适量 姜片 5片左右 盐 适量 鸡精 适量 大蒜 2个 花椒 适量 油 适量 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 先把牛骨头切好，先把牛骨洗净后用清水中浸泡2小时（期间换水），浣洗...

煮牛骨头汤做法 简介 冬天天气寒冷最适合喝一些汤汤水水，既能暖身，又能滋补身体。食材 牛骨头 700克 甜玉米 1根 胡萝卜 100克 山药 300克 盐 少许 生姜片 3大片 黄酒 2勺 小葱 2小根 香醋 几滴 方法/步骤 1 牛骨先要用清水泡清血水，中途水浑浊了要倒掉替换清水之后洗净控水，山药去皮洗净后切成滚刀块泡...

补肾骨头靓汤 简介 牛骨头汤味道鲜美，营养价值高，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。此外，其做法简单，既可以作为家常菜，又可以作为汤底烹煮菜肴，让你回味无穷哦。　　牛骨头汤味道醇厚，异常鲜美，让人爱不惜手。此外，牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补...

牛骨头的做法及配料 简介 牛骨头汤，可以吃牛肉，又可以喝汤，补钙。食材 牛骨 500g 葱 10g 姜 10g 蒜 10g 花椒 10g 大料 10g 肉蔻 200g 香叶 5g 酱油 10ml 盐 5g 方法/步骤 1 首先将牛骨洗净。2 接着将大葱取三分之一，切片；姜切片，4-5片；大蒜，3-4瓣。3 然后将准备的花椒、大料、...

家庭牛肉汤的做法大全 简介 牛肉汤是一道特色传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口；营养丰富，适合大众化。食材 牛肉 适量 清炖汤 1 高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。材料：牛大骨1根...

牛大骨头汤的做法大全 简介 藕香菇胡萝卜牛骨头汤 食材 牛骨头 1根 香菇 6朵 藕，胡萝卜 各1个 盐，姜，草果 少许 方法/步骤 1 洗净牛骨头，可用小刷子刷；用刀在表面划一划，以便炖得入味彻底。2 洗净三菜，按自己喜欢的花样切菜，注意不要切太小块，因为炖汤时间有点长。3 牛骨头和三菜入高压锅，...

4 因为炖制的时间需要比较久，所以我换了一个炖锅，将烧开的汤料加入，再放入牛骨头，直接加盐，半块腐乳，最后加入一颗完整的番茄，顶部打个十字刀，方便让番茄的汤汁在小火熬煮中慢慢释放出来。5 熬好后的牛骨头非常的软烂，汤汁是这种红亮红亮的，我直接用汤做了一份扯面，特别的香。注意事项 牛肉焯水一定...

1 把骨头室温，放入冷水泡，加精盐1小匙入水，泡15分钟；2 把骨头放冷水锅，放生姜3片，白酒1大匙，烧至起浮沫，捞起用热水冲洗；3 高压锅放胡椒粉1/2小匙、香叶片和生姜9片；4 放清水入锅约1/3深，倒入牛骨，5 设置40分钟；6 时间到后用密网筛撇去油层即可饮用，汤在享用时可加适量精盐。注意事项 ...

料酒 2汤勺 姜 3片 大葱 半颗 八角 1个 桂皮 1块 方法/步骤 1 准备食材，牛骨请店家帮剁好，回来用温水冲洗干净，之后用冷水反复泡，将血水泡出，这个方法可以有效的去腥呦～2 泡好的牛骨焯水: 冷水入锅，加入一汤勺料酒，大火烧开，煮5分钟。3 煮好的牛骨捞出，用 “温水” 反复冲洗，直至骨头干净没...

药膳，牛大力煲牛骨汤的做法 简介 牛大力具有补虚润肺，强筋活络的作用，用牛大力搭配牛骨煲汤，做出来的成品既滋补又好喝，下面把做法分享给大家参考。食材 牛骨 700克 花生 100克 牛大力 30克 红枣 10克 黄芪 5克 当归 5克 枸杞 5克 党参 5克 黄酒 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 牛骨和牛大力准备好。2...

秋季滋补养生汤之牛骨萝卜汤 简介    北方已是秋末冬初，而南方才刚刚开始有了秋天的味道，在这时候适合吃一些润肺，滋补的汤羹，给即将到来的冬天贴贴秋膘，牛骨和白萝卜简直是天生绝配，经过2-3小时的炖煮，将牛骨头的营养充分的释放在汤中，搭上白萝卜的甜，使整个牛骨汤特别香甜，萝卜经过长时间的炖煮...

今天带来的是牛骨罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛骨 半根 水 1200ml 番茄 3个 土豆 1个 胡萝卜 1个 洋葱 半个 番茄酱 20克 盐 3克 方法/步骤 1 先准备材料，所需食材都切丁，大合照 2 要想汤味浓郁出味，牛骨先在烤箱里烤一下，上下火200度，烤20分钟左右，以骨头表面焦黄色即可 然后...

先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉排骨煮了一段时间之后，用筷子插一下牛肉，如果认为煮熟了之后，就捞出来其中的牛肉排骨，然后放凉。汤放得充分凉了之后，上面会出现结成固体的牛油，隔着纱布沥除去牛油...

3 锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。4 水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。5 利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。6 2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头...

耗牛大骨汤的做法 简介 耗牛大骨汤很有营养，骨头汤能驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老另外，在水开后加少许醋，使骨头里的磷、钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收 方法/步骤 1 材料:新鲜牛骨，白萝卜主料 耗牛骨500克、白萝卜100克、食盐3克、姜10克萝卜牛骨汤的做法 1、新鲜...

教你煮黄豆牛骨汤 简介 有不少朋友都喜欢在冬天喝一些清淡一点的汤水，那今天就教大家煮一个黄豆牛骨汤，既清谈又有补身的功效，大家不妨可以试试。 食材 牛骨 500克 黄豆 200克 食盐 适量 生姜 3片 酒 少量 方法/步骤 1 先把准备好的牛骨和黄豆洗净； 2 往锅里加入清水,让后放入姜片，直至水烧开...

牛脊骨 300克 小芋头 200克 姜 10克 盐 10克 香葱 10克 凉水 500克 方法/步骤 1 牛脊骨泡水30分钟，，将骨头中的血水尽量泡掉；2 骨头入凉水锅中，,大火煮开焯水后捞出冲洗干净；3 把骨头汤煮开后，用勺子将这些杂质快速撇掉；4 放入姜切去腥，盖上盖子，小火慢慢炖30分钟；5 将小芋头在进锅之前...

鲜美清炖牛排汤的简单做法 简介 牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效，特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。用牛肋排熬出来的汤，鲜香中带着一丝牛肉独有的清甜，口感清爽，真是令人回味无穷！食材 牛肋排 1000克 生姜 2片 葱 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤...

食材 牛骨 500克 玉米 1根 马蹄 3个 胡萝卜 1根 香菜 2根 方法/步骤 1 一碗热汤喝下去，瞬间从喉头暖到脚趾 2 牛骨比猪骨头便宜太多啦～3 牛骨焯水，洗净备用。4 玉米、胡萝卜、茡荠削皮，洗净切块。5 将所有食材放入锅中，加入适量水（没过食材一点即可）。大火煮开了，小火慢炖50分钟，出锅加盐、...

牛骨头黄豆萝卜汤味道鲜美，营养价值高，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。还能起到抗衰老的作用，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理、减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。食材 牛排骨 500g 红萝卜 250g 黄豆 100 生姜 10g 香菜3棵 50g 盐 5g 醋 2g 花雕酒 2g 方法/...