牛肉粉丝汤的做法

大料包 1个 冰糖 4粒 老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块，水洗！2 冷水下锅，开锅捞出备用！3 粉条是从老家山东带过来的，南方这边粉条不好吃！冷水泡一个小时！备用！4 锅内放适量油，热后放葱姜蒜，放牛肉，翻炒放冰糖，料酒，生抽，老抽！盐巴！翻炒片刻！5 翻炒片刻后放适量开水，放大料包！

1 准备牛肉，把牛肉洗净切块（不要太大，中等块即可）2 牛肉收拾干净后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛肉捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜，大茴，桂皮，花椒，生抽，白糖，料酒等，炖上一个小时 3 粉丝用凉水泡一刻钟。准备豆腐，把豆腐洗净后切成约1公分左右的厚度待用。4 牛肉煮...

1 牛肉清洗干净血水，切成薄片。2 粉丝提前用凉水泡软。3 锅中倒入凉水，调入料酒，放入牛肉块大火煮开。4 煮开后再小火煮5分钟，打掉血沫。5 捞出牛肉，洗掉表面的血沫。6 电压力锅中放入花椒、八角、姜片、蒜瓣、葱结和红辣椒。7 放入清水，调入盐、生抽和老抽，摇晃均匀。8 放入焯过水的牛肉。9 加盖密...

1 牛肉我特意买的筋头巴脑，清水冲洗几遍，把血水洗净 2 凉水入锅焯水去除浮沫，然后捞出牛肉 3 备好煮肉料：八角3个，桂皮2段，香叶5片，花椒20--30粒，姜一块，干辣椒2个 4 陶瓷煲中放开水，加入焯好的牛肉和猪肉料，大火煮开小火炖2小时 5 我是头天晚上炖好的，天冷，中午用的时候上面的油脂都...

牛肉粉丝汤羹的做法 简介 入秋以后，补气血。能当菜，也能当汤，家常随手方便，老少咸宜！肉不会韧，且滑嫩得很！食材 牛肉 500克 粉丝 200克 香菜 20克 生抽 20克 盐 10克 水 1000克 薯粉 200克 胡椒 10克 方法/步骤 2 用刀背轻轻交错剁肉，但不剁破，两面都是。或者有肉锤也可以用它拍一下，...

1 牛肉冷水焯水，焯出浮沫后冲洗干净；2 热锅凉油， 放入豆瓣酱、姜片和大料一起煸炒；3 微微煸香后加入刚焯过的牛肉；4 继续翻炒直至牛肉上色；5 倒入适量的开水， 加入适量的料酒去腥和酱油调色；6 加入1把香菜和1个整洋葱（这可是重点，务必记住，它是帮助去腥增香的小秘诀）；7 放入高压锅中， 加盖...

1 牛肉解冻焯水，变色即可，避免煮老 2 奶白菜洗净手撕成喜欢大小，手撕的真的比切的好吃，其实各种喜欢的菜都可以比如大白菜，娃娃菜都行，家里正好有奶油白菜就用的这个 3 金针菇洗净 4 粉丝热水泡软，我用的是老家做的新鲜土豆粉，有点粗，需要提前煮一下，如果是细粉丝这步可以忽略 5 白菜垫底，上面分别...

镇江香醋 适量 方法/步骤 1 1食材清炖的牛腱。 2切薄片。 2 3龙口粉丝，和香菜青蒜切碎。 4起锅烧水放入龙口粉丝煮熟。 5把煮熟的粉丝捞入大碗中。 3 6摆上牛肉片香菜青蒜碎。 7倒入清炖牛腱的原汤，已调好味。 8洒点胡椒粉。4  9成品，放入红油，淋入少许镇江香醋。 10成品！

菠菜牛肉粉丝汤的做法,菠菜牛肉粉丝汤的食材:主料: 牛肉50g 菠菜50g 粉丝50g辅料: 油适量 盐适量

牛肉粉丝砂锅煲的做法 简介 天气闷热没胃口，就想吃点开胃的，做了好几次这种牛肉粉丝砂锅煲，酸酸辣辣的很开胃，一整锅一顿就能吃光光了，意犹未尽。有其他喜欢的蔬菜也可以放里面一锅炖。食材 牛肉 250克 青菜 2棵 番茄 2个 火腿肠 2根 红薯粉丝 少许 黑胡椒粉 少许 油 2勺 盐 少许 玉米淀粉 适量 ...

今天带来的是京味儿牛杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛杂 500g 干豆腐 1张 白萝卜 1个切薄片 粉丝 1把 大葱 半根切片 生姜 1块切末 八角 1个 花椒 几粒 盐 5克 大蒜 5颗切末 香菜 2根切碎 香油 小半勺 白胡椒粉 10克 方法/步骤 1 牛杂一斤，（牛皮筋 牛肺 牛奶块 牛肉筋 牛肉肠 牛肚）2...

潮汕牛肉汤的做法 简介 潮汕回深圳，老妈塞了牛肉丸，牛腩。今晚做了经典的潮汕牛肉汤，新鲜手打牛肉丸，吃起来又弹又脆还爆浆，牛腩的做法有兴趣的也可以翻我上篇【番茄牛腩粉丝煲】。食材 牛肉丸 半斤 萝卜 半个 牛腩 半斤 盐 适量 姜片 适量 料酒 少许 蒜末 少许 欧芹 一条 植物油 少许 步骤/方法 1 照旧...

牛肉汤的家常做法！简介 现在正值四九寒天，如果为家人来一锅牛肉汤，是再温暖不过了，食物才是给人带来幸福感的最直接因素，您同意否？食材 牛腱子肉 适量 葱姜 适量 桂皮 适量 花椒 适量 辣椒 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 八角 适量 白菜 适量 粉丝 适量 方法/步骤 1 牛腱子肉提前一个...

牛肉汤做法一 1 食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。2 步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

粉丝汤怎么做/粉丝怎么吃 简介 今天小编要给大家介绍的是粉丝汤的做法，来源于家里食材没有的情况下，特别饿，所以做出来垫点，让自己能够平稳度过~其实方法非常的简单，不过就算你什么都没有的情况下，光凭粉丝也能够很好吃的~分享给你们~食材 粉丝 2卷 自制牛肉酱 适量 鸡蛋 1个 葱姜蒜 适量 食盐 适量 食用...

2 将洗好的牛肉切大丁，冷水下锅，水开以后煮两分钟左右，去掉浮沫。3 准备好各种调味料，然后将牛肉从锅中捞出，冲洗干净。4 起锅烧油，待油温合适后，将葱姜蒜等调味料下锅炒香。5 然后加入豆瓣酱和香料，最后加入葱和牛肉，翻炒均匀，充分上色。6 最后，加水慢炖，然后加入足量的粉丝，一碗原汤牛肉粉...

牛肉 50克 小米椒 10克 葱 5克 姜 2克 蒜 3克 葱 20克 方法/步骤 1 准备好所有食材 2 牛肉切大块用清水洗白 3 用开水煮上五分钟煮出血水 4 把牛肉放入烧火再煮锅内胆加入适量清水，加入各种调料 5 加入白酒，加入大火烧煮20分钟 6 加入外锅加盖焖至1个半小时 7 煮好牛肉汤把牛肉捞出晾凉，粉丝泡...

因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北。方法/步骤 1 做法一原料：牛肉汤，牛肉，豆饼，千张丝，粉丝，豆皮，香菜（或葱末）。调料：盐，胡椒粉，牛油辣椒。制作步骤淮南牛肉汤第一步：牛肉汤煮开。粉丝泡开。第三步：豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜(或葱末）洗净备用。

牛肉炖粉条的做法 简介 最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于牛肉炖粉条的做法的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。食材 牛肉 适量 粉条 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒油 适量 食盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先，到附近的超市购买新鲜的食材，其中包括牛肉、粉条、葱、姜、辣椒油...

咸菜牛肉汤粉的做法步骤 简介 咸菜牛肉汤粉的做法步骤 食材 水 1 盐 1 方法/步骤 1 咸菜、牛肉、姜，牛肉切片放盐、淀粉、胡椒、油拌匀，咸菜、姜切丝。2 葱花、芹菜花，米粉放热水中煮散 3 烫软后捞起备用。4 锅中热油，放咸菜、姜炒一炒。5 加入适量的清水 6 煮开后放入牛肉。7 牛肉煮至半熟，放入...

推荐大家做这个西红柿粉丝丸子汤，汤色好看，味道酸香，丸子软弹，粉丝爽滑，是全家人都喜欢的美味。用的都是普通食材，做法还特别简单，炒一炒煮一煮就好了，一起来看看具体做法吧。该文章来自豆果美食达人作者辽南蟹 食材 西红柿 2个 牛肉丸子 200克 粉丝 一把 白菜 100克 洋葱 一块 食用油 10克 盐 5克 ...

12 另起一锅，加入适量的牛肉汤和辣油，大火烧开，将泡软的红薯粉放入锅中焯烫1分钟 13 放入豆皮、豆饼、牛肉，焯烫30秒即可出锅 14 碗中放上焯烫好的粉丝、豆皮、豆饼、牛肉，倒入牛肉汤，撒上香菜、葱花提香，便可享用 注意事项 香料打碎出味，减少熬制时间，但要注意不要打得太碎；正宗的淮南牛肉汤会...

1 牛肉汤汤鲜肉烂，堪称一绝。牛肉、粉丝、鲜汤，营养丰富，均是滋补佳品。喝上一碗牛肉汤，不仅胃口大开，而且还大长精气神。据众多食客说，牛肉汤还有解酒之功效，插花是皖西北的一个大镇，很多外地人到了阜阳后，因为牛肉汤才知道有个插花镇，由此可见插花牛肉汤在阜城可谓是声名远播。 熬时先准备的东西，...

牛肉汤的做法 简介 牛肉营养丰富，汤汁鲜美，用鲜牛肉炖好汤，可以用其汤卤下面条，也可以加些粉条和香菜配以面饼，或是拿些土豆炖炖都是不错的选择。所以，我会一次炖得多些，分开吃上个两三次，也方便许多。食材 牛肉 2斤 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 盐 适量 老抽 适量 ...