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食材 牛排 800克 耗油、老抽、生抽、冰糖、盐 适量 八角 3个桂皮 3块香叶 6片花椒 15粒生姜 4片干辣椒 3个 适量 方法/步骤 1 牛排骨斩成小块牛排骨去血水,清洗干净.2 锅里放姜片姜、葱,少于料酒过水。3 捞出温水清洗干净,备用.4 八角 3个桂皮 3块香叶 6片花椒 15粒生姜 4片干辣椒 3个 5 锅...
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2 空气炸锅垫油纸,放入牛排和玉米170度烤10分钟,取出放入口蘑 小番茄 西兰花继续烤10分钟。取出的时候香气扑鼻而来,外皮酥脆,来一个仪式感摆盘,节日氛围拿捏住了,切开里面的牛排软嫩爆汁,一口下去太满足了!真的巨香巨好吃!!我女儿吃完问我还有吗还想要吃。这个朕宅惠灵顿牛排真的太适合厨房小白和懒人妈妈...
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牛排除了煎还能怎么吃 简介 除了煎牛排还是有很多种做法的, 关键是要把牛排当成一种食材,放开思路就可以了。这里 工具/原料 牛排和各种作料。各种厨具。方法/步骤 1 这个最简单。直接烤,200度20分钟后,两面刷酱上下火再10分钟,最后加柠檬汁即可食用。2 也可以做成披萨。面坯刷披萨酱,先一层芝士,加牛排片...
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家常版“红烧牛排”软烂脱骨大口吃肉真爽,今天就教你怎么做 食材 牛排骨 9斤 花椒 10克 干辣椒 10克 方法/步骤 1 准备好9斤牛排骨,买不到牛排的就用猪贩代替也行。2 先把牛排改刀,改刀的大小根据你的实际来哈,这个牛排如果想吃着草原的感觉就大块一点哈,小块的啃起来不过瘾。3 点火,牛排冷水下锅...
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怎么正确吃牛排?简介 怎样正确吃牛排,今天小编给大家分享一些经验,希望对大家有帮助。工具/原料 吃牛排 方法/步骤 1 第一、餐布的使用。在吃西餐时餐布的主要作用是用来擦嘴巴。牛排上桌之前,需要先把餐布对折放在腿上。2 第二、刀叉的使用,坐在餐桌前,饭店把餐具都会以顺序给你放好,我们只要从外面起用...
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牛排吃法礼仪刀叉使用 简介 吃牛排的时候刀叉礼仪具体是什么样的,我们该注意哪些方面呢,接下来小编将为大家详细介绍。工具/原料 刀叉 方法/步骤 1 正确的握刀叉的方式是,左手拿叉,右手拿刀。2 在我们用左手拿叉子时,要保证叉子的背面朝上,而且尽量不要用叉子去叉初肉以外的食物。3 具体使用刀子的时候,要...
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怎样煎牛排又嫩又好吃?简介 煎牛排是一道制作简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐,一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。还可以搭配上自己喜欢吃的果蔬一起。食材 牛排 1块 黄油 适量 胡椒 适量 黑胡椒 适量 耗油 适量 生抽 适量 淀粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1、...
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第三招:牛排熟度 1 三分熟的牛排比五分熟的牛排更嫩一些,以此类推。熟度越高,肉质越是偏干有,咬起来就比较柴。进口牛排一般都是冷冻的,不放心的话,煎到五分熟到七分熟之间,不要太过,如果煎到全熟,吃起来就失去牛排该有的美味口感的,彻底熟掉的“牛排”不叫牛排。很多人担心牛排没熟透不卫生,...
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简介 它在中医中常用于食疗脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠,所以红枣莲子羹里红枣才是养女人之根本。工具/原料 莲子 120克 牛排骨 600克 香叶 1片 姜片 4片 八角 1个 方法/步骤 1 准备好上好的莲子 2 用水浸泡过夜 3 挑出残余的莲子心,不然会苦 4 全部清洗一遍 5 牛排洗净砍小块 6 冷水下锅,起火 7...
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在家吃牛排搭配什么菜,牛排怎么煎?简介 自己在家煎牛排实惠又好吃,想搭配什么菜,想要几分熟,想要什么调料都由自己掌控,外面店里点一份牛排那是要奢侈一下,家里同样的价格买生牛排可以吃到多块。当然有人会说大师的手艺怎么能相比呢,煎牛排的秘诀又在哪呢?下面我们来说说。食材 牛排 一块 火腿片 适量 ...
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任何人吃牛排都是从自己的左边切起开始吃,但是,左撇子除外。按照西餐的规定(或者是习惯)都是左叉右刀,左手插住盘子里的牛排,右手用刀切自己靠左边的牛排,因此,是自己的左边开始吃起。说到吃牛排,这在西餐中却是有十分的讲究。西餐吃牛排正确的方法是:以右手拿刀左手拿叉,压住牛肉切一口吃一口,切肉时...
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吃牛排怎么拿刀叉 简介 左边放叉,右边放刀。吃牛排时,餐盘的左边放叉,右边放刀。切餐盘中的食物时,右手拿起餐刀,食指几乎伸直,餐刀钝面向上,其他四指握住刀柄。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时...