牛奶馒头的做法

1  将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右； 面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状；2 和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵；3 ​大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成；4...

1 把所有材料称入面包机容器里 2 打开面包机的盖子揉面，启动12程序，全程15分钟，如果因为面粉比较多，大致启动一个半程序吧，如果300g面粉就一个程序完了就可以了。揉到这个状态，面团湿湿的但是又不会太烂 3 就是图片这个状态哦 4 一共大概揉了20多分钟，面团就光滑了，等发酵 5 不到两小时的发酵状态，...

牛奶 155克 白糖 18克 泡打粉 3克 方法/步骤 1 备好所有材料，一次性倒入后开始揉面。（由于盐直接接触酵母时会杀死酵母，最好混合酵母和面粉后再加入盐） 我是料理机，这样比较快速一些。将面团揉至表面光滑细腻。（搅拌中注意面团的温度，搅拌过程中面团温度会上升1～2度，开始搅拌最佳温度13～16度，面团最终...

牛奶馒头的做法 简介 今天带来的是牛奶馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 纯牛奶 250ml（1盒）酵母 4g 白糖 60g 清水 1勺 方法/步骤 1 一盒纯牛奶（市售的光明、蒙牛什么的都可以）加热，凉至手温，加入4克酵母搅匀，静置一下。2 在一盆里放上面粉、白糖，缓缓加入酵母水，然后用筷子搅成...

1 纯牛奶倒进小盆里，我用的是超市里买的袋装纯牛奶，常温的 2 放进酵母，酵母约4g 3 把酵母粉倒进牛奶里，搅拌均匀，这样可以激活酵母 4 加入面粉，就是超市买的普通面粉就可以了 5 用筷子搅拌均匀，因为我是先放的牛奶，所以面粉加入的时候不要一次性倒入太多，因为面粉品种不同，吸水性也会有所不同，...

奶香馒头的做法 简介 以前吃馒头都是外面买，而且口感一般般，速冻的也是，这次自己动手做的超级松软可口，我家小朋友一下吃了好几个呢，真心好吃！食材 面粉 200克 纯牛奶 100毫升 白糖 50克 泡打粉 3克 酵母(干) 5克 步骤/方法 1 东西准备好 2 把酵母，泡打粉放入面粉中 3 把白糖放入面粉中 4 一点点...

有点用做面包的方法来做馒头的意思。食材 面粉 250克 牛奶 90克 酵母 5克 奶粉 40克 步骤/方法 1 面粉加水、加酵母混合均匀，室温发酵半小时后，放入冰箱冷藏室中冷藏一夜。2 将中种面团撒碎，加入少量面粉和奶粉，再度揉成团。3 室温发酵至表面按下不回缩，估计约50分钟左右。4 将面团压扁，分成大小一样的...

牛奶馒头的做法 简介 今天带来的是牛奶馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 400g 纯牛奶 210ml 白糖 40g 安琪酵母 3g 温开水 30ml 方法/步骤 1 安琪酵母放入温开水中醒化（40度左右就可以了，不能太烫不然酵母会被烫死掉而导致面团发不起来）2 牛奶放入白糖小火煮一下，把白糖化开，不用煮沸就...

做牛奶馒头步骤 简介 奶香馒头超好吃 食材 牛奶 150克 面粉 260克 即发干酵母 1勺 白砂糖 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 所有材料混合用筷子搅拌成雪花片状 2 然后揉成光滑均匀的面团 3 温暖处进行第一次发酵至2倍大 4 这是第一次发酵完成的面团。中间呈细密的蜂窝状 5 揉搓面团排出气体。滚圆。擀成厚约5MM...

简介 用牛奶和面蒸馒头并不会让牛奶的营养被破坏和流失，用牛奶和面蒸馒头可以让馒头口感更香甜，具体做法及注意事项如下：准备材料：面粉300克、鸡蛋60克、牛奶120克、酵母粉3克、绵白糖5克一、酵母加入牛奶中，静置5分钟，然后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀二、然后倒入小麦面粉中，搅拌成絮状三、揉成光滑面团四、室温...

奶牛馒头的做法 简介 用牛奶揉的面，馒头成品特别劲道，好吃 孩子喜欢，做法也简单，跟着我做起来吧 食材 牛奶 290克 干酵母 5克 食用油 10克 细砂糖 40克 中筋面粉 500克 盐 2克 方法/步骤 1 牛奶，酵母，糖，食用油，放入主锅，1分钟/37度/速3 2 加入面粉，30秒/速3-6 3 锅壁没有干粉，面团呈现...

牛奶馒头的做法，一口一个香甜美味 食材 面粉 250克 纯牛奶 120ml 白糖 15克 酵母 2克 食用油 5克 方法/步骤 1 碗中加入面粉250克、120ml纯牛奶、2克酵母、15克白糖、5克食用油，搅拌成面絮 2 搅拌好的面絮用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟 3 用手反复搓揉排气成长条，按压擀成一个小面皮 4...

牛奶和面蒸馒头的做法 简介 今天教大家做一款奶香小馒头，浓浓的奶香味，口感松软，比外面买的还好吃，大家赶快学做起来吧！食材 面粉 300g 酵母 3g 纯牛奶 150ml 白砂糖 1勺 油 少许 方法/步骤 1 在面粉中加入白砂糖和酵母；2 把牛奶也倒入面粉中，搅拌成絮状；3 然后加入少许食用油，揉成光滑面团；4 盖...

奶香馒头的制作方法 简介 宝宝的QQ星，只喝了几口，剩下了许多，因为之前刚刚喝了一盒了，正好我要做馒头，就做个奶香味的馒头吧，放了白糖，做出来甜甜的，还很好吃呢。 食材 面粉 300g 牛奶 100ml 绵白糖 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 牛奶倒入化开酵母的温水中 2 把面粉倒入盆内 3 面活好 ...

牛奶发面馒头的做法 简介 怎么做馒头更好吃呢？今天教给大家做一款牛奶发面小馒头，软软的，奶香味十足，宝宝们吃不够哦！食材 中筋面粉 200克 酵母· 2克 白糖 5克 玉米油 15克 方法/步骤 1 盆里放入中筋面粉200克，放入2克酵母，5克白糖，玉米油15克，搅拌成絮状。2 用手揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜...

原味奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是原味奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 冰牛奶 140克左右 酵母 2.5克 白糖 20克（可不加）方法/步骤 1 把所有的材料混合在一起搅拌，冰牛奶一点点倒下去（不要一下子倒完）2 揉成一个面团，不光滑也没关系，揉到没有干粉即可（牛奶...

牛奶小馒头的做法 简介 今天带来的是牛奶小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 620g 温水 100ml 牛奶 250ml 糖粉 50g 酵母 6g 盐 3g 黄油 1勺 方法/步骤 1 酵母放入温水溶解后与牛奶，糖，盐一起揉进面粉，要预留15ml的牛奶等下制作蛋黄液哈，要揉到面团光滑，我这个还不够光滑，哈哈，在...

奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 酵母粉 4克 牛奶 200毫升 方法/步骤 1 牛奶微微加热40度左右，把酵母粉放到牛奶里搅拌均约，放置5-10分钟释放活性。将牛奶放入面粉中，揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵 2 面团发酵约1个小时左右，...

奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 纯牛奶 250ml 酵母 3g 方法/步骤 1 原材料准备妥当 2 酵母用温开水溶解，静置五分钟后兑入牛奶中，开始和面；分三次兑入，筷子顺时针方向搅拌，待面粉都成絮状停止兑奶；放下筷子，用手和面。和到三光即可！3 ...

奶香馒头最简单的做法，快来学学吧！简介 奶香馒头最简单的做法，快来学学吧！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 碗里倒入50g牛奶，加入酵母，使其融化。2 融化后倒入面粉里，把剩下的160g牛奶也分成倒入面粉里，揉至光滑。3 发酵至2倍大。4 取出排气，擀成长条状，再分成小面团。5 取一个小面团，揉成圆柱...

牛奶开花馒头怎么做 简介 馒头可以说是国民级的中式早餐，平时吃多了也容易腻，今天换个做法，一样的食材只需要多加几个步骤，发酵好的馒头生坯先入锅煎至酥香，再上锅蒸熟，煎过的表面还有些许的酥香，轻轻一按暄软似棉花，甘甜细腻，奶香浓郁，比面包还美味呢；连挑食的娃儿都夸好吃，趁着假期给娃安排上吧...

奶香小馒头怎么做？简介 自己的小孩特别喜欢吃馒头，不过总吃白面馒头担心他营养跟不上。于是尝试做了一次奶香小馒头，不仅美味而且营养十足，小孩子更是非常喜欢，宝妈门快来看看具体怎么做吧。食材 面粉 300克 酵母粉 3克 鸡蛋 2枚 食用油 5毫升 白糖 10克 牛奶 150毫升 方法/步骤 1 准备一个大碗，将准备...

奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 纯牛奶 120ml 白砂糖 6勺 盐 一勺 炼奶（不建议加，喜欢甜食的朋友可以加） 3勺 酵母 5g 温水 30ml 方法/步骤 1 炼奶可以用2勺糖替代。把酵母放进30ml的温水中溶解，把所有的白砂糖放在牛奶中融化。把面粉铺在...

简介 牛奶双色馒头的做法，你肯定没吃过这么好吃的馒头 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 300克面粉，5克干酵母，45克糖掺和在一起，一边加纯牛奶一边用筷子搅拌。2 搅拌均匀后用手揉面，揉面是力气活(就像搓洗衣服一样)，揉平又重叠，揉平又重叠……重复了好多次，直到把面揉成光滑不沾手不沾盆就可以了(...

松软的刀切牛奶小馒头的做法 简介 今天带来的是松软的刀切牛奶小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 300g 牛奶 160克 白糖 20-60克 酵母 3g 玉米油 10克 方法/步骤 1 把所有材料放进厨师机里，二档揉至看不见干粉，开4档揉8分钟转6档揉12分钟即可，面团是非常柔软光滑的。没有厨师机的可以...

奶香馒头的做法 简介 奶香馒头的做法 食材 面粉 500g 温水或盒装（纯牛奶） 250ml左右 酵母 4g 奶粉（用纯牛奶就不需要） 奶粉一小袋 白糖或蜂蜜 适量（不喜欢甜的可以不加）方法/步骤 1 准备材料（面粉、温水〈温液体牛奶〉、酵母、牛奶、糖，想做其他类型的，比如：玉米馒头，玉米粉在揉面之前与其它材料...

奶香大馒头的做法 简介 今天带来的是奶香大馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250克 牛奶 175克 白砂糖 15克 干酵母 3克 方法/步骤 1 所有用料放进面包机，自从用面包机和面就再也不想手揉，省事 2 启动发面程序，就不用管了，该干嘛干嘛去吧 3 发面程序结束，用手指粘干面粉戳一下面团，不...