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第一次做的烙饼 食材 面粉 200克 盐 少许 葱花儿 100克 食用油 根据面调整 步骤/方法 1 将适量油倒入电饼档,并开火,然后和面 2 将葱切成沫 3 把事先准备好的面擀成圆形 4 将适量的油倒在面上,然后使整个表面都有油 5 撒上葱花和盐,依据个人口味添加 6 走一边把面卷成这样 7 然后切成一个个图...
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烙饼的家常做法 简介 烙饼既不同于北方的单饼,也不同于很多地方都有的煎饼。烙饼作为一种徐州特有的面食,已有着2000多年的历史了。相传楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,因刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军途中刘邦的军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷快速又方便...
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北方烙饼怎么做才丝丝分明,外焦里嫩呢?简介 烙饼在北方很有名,几乎家家都会做,隔三差五就要吃一次;我家也不例外,我妈的烙饼可是方圆几十里很有名气的,每次客人来里,或是亲戚朋友来家里,大部分都是烙饼来待客,一大盆面一大盆烙饼,一锅炖菜,典型的北方美食;很久没有吃到这样的美食了,现在想想超级馋...
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家家户户几乎都要做的吃,尤其是在农村,每隔几天都要吃上一回,家里来了亲朋好友也会做烙饼来待客,可见烙饼在当地是多么的吃香;城里的街边早点小吃烙饼、豆腐脑也是必不可少的,很多的当地人早上就来几块钱的烙饼、一份豆腐脑,吃的别提多香了;自从来到南方,虽然吃面食越来越少,但是每次嘴馋也能自己做...
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麦麸烙饼怎么做好吃,看这个就能学会 简介 今天小编来教你做麦麸烙饼!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 麦麸放到盆子里面。2 用适量的水和成面团。饧发一会。3 饧发好的面团擀成长条形。4 放入适量的盐,用手弄均匀。5 放入五香粉,弄均匀。6 放入花生油。7 把面片都沾满花生油。8 从一头卷起。9 最后收口,两头捏严。10 分成两
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步骤/方法 1 500克面粉、5克安琪、加温水和面盆光手光面光、盖上保鲜膜静等2小时 2 面发后成蜂窝状、这就发好了。取出发面继续和面把面里的气泡排出、面光滑后盖上保鲜膜10分钟第二次发面。3 10分钟后把整个面皮擀平、上面撒少许盐和油涂匀、面皮从下往上卷起、做成剂子。把剂子擀开锅里放油中火烙饼、...
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烙饼的做法 简介 北方最好吃的就是刚刚烙出来的大饼。夹着酱牛肉或者酱肘子,那叫一个香。食材 开水 200克 温水 200克 油 若干 面粉 500克 盐 2勺 油 备用 方法/步骤 1 开水、温水交替一点点和面,加一勺盐进去。2 和成团,不用太光滑,因为热水和面比较软,用保鲜膜封住醒30分钟左右。3 准备面油:两...
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全麦烙饼的做法 简介 身为一个正宗的北方人。面食在日常生活中占据了很大一部分。什么馒头,烙饼,面条,饺子等。都是餐桌上常见的。尤其是烙饼,一次做出可以吃两三顿,后面切成饼丝还可以炒,辛苦一次,轻松好几顿。但是烙饼凉了以后容易变干变硬。这可怎么破...今天蓝蓝就给大家介绍一种烙饼变凉不硬的...
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葱花烙饼的做法 简介 葱花烙饼是山西省传统特色小吃,吃起来,层薄如红,绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味 食材 面粉 500克 葱花 30克 温水 370毫升 酵母 0.5克 盐 3克 食用油 10毫升 方法/步骤 1 食材准备 2 面粉中加入酵母拌匀,加温水用筷子搅拌成面团(酵母是为了起到葱花饼的蓬松感)3 盖上...
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这样制作的家常饼,美味又好吃,老少皆宜!