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素炸萝卜丸子的做法步骤 食材 水 1 肉 1 方法/步骤 1 准备好食材,萝卜去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,可以不搭配胡萝卜,放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净,用毛葱味道更好。白米饭1碗,东北大米,粒长口感松软筋道。2 先将萝卜和胡萝卜用擦丝器擦成丝,然后撒些盐搅拌均匀,腌制10分钟左右,此时可以做别的准备...
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1 干黄花菜提前半天泡发。2 白萝卜洗净擦成细丝,泡发好的黄花菜沥干水分切小丁,加入冲洗过的虾皮,打入一个鸡蛋。3 加入水、料酒、盐、鸡精和面粉,顺时针方向充分搅拌上劲成稠面糊。另准备半碗清水。4 锅热放入适量花生油(可以少放油分批炸制减少些用油量),大火烧至160度左右转中小火维持温度。用手稍蘸...
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炸制用油 足量 方法/步骤 1 准备旱萝卜和香菜。2 旱萝卜去叶清洗干净,擦丝,锅中加水烧开,将萝卜丝焯烫一下(不用等水再次开就关火捞出)。3 将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气,然后攥干水分。4 大葱、姜、香菜分别切碎。5 萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精然后加入一勺五香粉...
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有点超乎想象,好奇,我一定要试一次萝卜丁团的炸萝卜丸子~10 补充一下蘸水的图片和做法。 我一般是先调好蒜泥生抽陈醋,再加香菜。 研好蒜泥儿,然后加入比例大约2:1的薄盐生抽和陈醋,液体的量根据蒜泥的量来匹配,最后能让蒜泥悬浮在液体里就可以了。 如果比例得当,出来的味道是咸中透着鲜甜,如果生抽多...
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炸油 适量 步骤 1 准备好食材。萝卜用白萝卜也可以,但不能用红萝卜,不适合做丸子。萝卜切去顶洗净,土豆去皮洗净 2 萝卜和土豆都擦成细丝,太粗了不好做型 3 萝卜丝和土豆丝再倒在菜板上切几刀,这样做丸子成型好看。丝入大盆,磕入两个鸡蛋,加入十三香、葱花、盐拌匀,再抓几下会出汤,更滋润 4 分...
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1 将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝 2 将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些,挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可 3 将猪肉剁成肉馅放入盆中,再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉 4 用筷子顺着...
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1 将新鲜萝卜洗干净,切成条,然后剁成馅,如果嫌萝卜不好切,可以先用工具擦成条,然后再剁碎,将馅放进盆里。2 切好的萝卜馅里面放上花椒面,香油,料酒,味精等调味品,再打上两个鸡蛋。3 再加上少许淀粉,一些白面(不用加水,鸡蛋和萝卜在一起会化水),然后将这些东西搅拌在一起。4 将锅里放上油...
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家庭版萝卜素丸子的做法 简介 突然想吃萝卜丸子,以前家里过年阴历29就开始炸丸子,多亏那会都是和妈妈一起做的所以现在想吃就能自己做,说做就做起来!!食材 面粉 少量克 鸡蛋 1-2个 盐 少量 姜 5-6片 花椒粉 少量勺 白萝卜 根据人口自行决定 红萝卜 1根 方法/步骤 1 绿萝卜红萝卜洗干净削皮 2 用萝卜擦把红萝卜
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炸素丸子的做法 简介 今天带来的是炸素丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 1根(约560g)胡萝卜 2根(约330g)面粉 130克 面包糠 35克 盐 5克 鸡精 2克 十三香 2克 鸡蛋 2个 油 少许 水 少许 油(用来炸丸子) 大量 方法/步骤 1 两种萝卜去皮 2 用擦丝器擦成短短的丝 3 水开后把萝卜...
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炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子,好吃有秘诀,外酥里嫩,不吸油,好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝,撒盐腌制5分钟,杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮,磨成馒头...
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老北京萝卜素丸子的做法 菜品口味:咸鲜主要工艺:炸主要食材:豆制品所需时间:三刻钟制作难度:普通所用厨具:炒锅认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆...
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素萝卜丸子的做法?简介 冬季人们要多吃萝卜,对身体是大有益处。我们可以在家炸个素萝卜丸子,味道不错,也不用太担心长胖,您也来试试吧。食材 萝卜 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 把萝卜清洗干净,沥掉水分,用刨子打成细丝,放在盆里。2 加入一个鸡蛋和适量的面粉、黑胡椒和盐...
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食补养生萝卜素丸子的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 胡萝卜,香菜,香葱切碎,放入面粉 2 加入五香粉,十三香,盐 3 加入虾皮 4 加鸡蛋或者蛋清搅拌 5 油烧热至6分热 6 萝卜泥搓成一个个丸子进油锅,飘...
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炸素丸子的做法 简介 今天带来的是炸素丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 1根 胡萝卜 2根 鸡蛋 2个 香菇 2-3朵 香菜 4-5根 面粉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 方法/步骤 1 青萝卜、胡萝卜洗净削皮 2 青萝卜、胡萝卜打丝后,加1勺盐(切忌...
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炸萝卜丸子怎么做 简介 萝卜素有小人参的美称,一到冬天,更是成了家家户户饭桌上的常客,萝卜含有的丰富维生素C,还含有膳食纤维、植物蛋白及钙、铁、钾、磷等矿物质,有较高的营养价值,其味甜且脆嫩汁多,除了可以直接生吃外,还能炒食、煮粥、炖汤、凉拌等,有多种多样的吃法,如清炒萝卜、萝卜丸子、萝卜...
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怎么快速炸素丸子 简介 家制素丸子,酥香不散 食材 白罗卜(去皮洗净) 400克左右 红罗卜(去皮洗净) 400克左右 葱 (去皮洗净) 300克左右 姜(去皮洗净切沫) 30左右 虾皮 (虾仁) 200克左右 花生切碎 400克左右 鸡蛋 2至3 个 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 白罗卜、红罗卜、葱、姜...
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炸萝卜丸子的具体做法 简介 冬季炸萝卜丸子是北方人家经常做的一道食品,刚做出来可以直接吃,香喷喷的,特别好吃,凉了以后,不愿意再炸,可以炖白菜吃,白菜锅里放上几个丸子,整锅白菜都浓香,特别有小时候过年的滋味。做法不复杂,你也可以做的。工具/原料 萝卜 面粉,食用油等 方法/步骤 1 第一,准备好所有
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素炸萝卜丝虾皮丸子 简介 素炸萝卜丝虾皮丸子 食材 萝卜 500g 虾皮 80g 食用油 适量 盐 适量 味精 少许 鸡蛋 2个 面粉 1碗 方法/步骤 1 青萝卜洗净,擦成丝,放盐腌30分钟,挤出水分放盆中。2 虾皮放清水里,捞一捞,去杂质,放盆中。3 盆中磕入鸡蛋,放面粉、盐、味精拌匀,能团成团即可。4 锅内放...
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一口一个酥香脆,因为我对这萝卜丸子的喜爱,因此在一些节气的时候我家也会开始做,立冬后天冷了,做上点萝卜丸子,放在冰箱保存,煮汤、炖菜的时候搭配特别好,在炸萝卜丸子的时候牢记3个小窍门,丸子酥香脆,放凉也照样好吃,虽说是一道素丸子,却能让人吃的过瘾,下面我便会将炸萝卜丸子的做法详细分享给大家...
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春节快到啦,炸萝卜绿豆面丸子是每年必备的年货,因萝卜有顺气保健功效、绿豆面有清火排毒作用,非常适合过年食用。现在俺给大家说说:萝卜绿豆面素丸子的家常做法。食材 白萝卜 1个约1斤 绿豆面 80克 白面粉 200克 黄豆芽 250克 盐 约25克 五香粉 适量 姜 适量 食用油 1斤 方法/步骤 1 选好新鲜青萝卜1...
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你爱吃小吃吗?你爱吃素丸子吗?今天给大家介绍一种可口的萝卜、豆腐、豆芽油炸素丸子,做法比较简单,爱吃的朋友可以尝试做一下这种素丸子,但油炸食品大家还是少吃点,对身体不好。食材 胡萝卜 适量 豆腐 适量 豆芽 适量 面粉 适量 葱 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小丁,胡萝卜、豆芽、葱切碎一起放入一个容器中...
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现在,虽然外面也有卖的,但我总怕炸素丸子的油不干净,还是在家自己动手,操作起来 食材 胡萝卜 200克 面粉 110克 香菜 20克 鸡蛋 50克 五香粉 3 克 剩米饭 100克 葱末 10克 姜末 10克 方法/步骤 1 胡萝卜擦丝,葱、姜切末,香菜切末,将所有食材混合 2 打入一个鸡蛋,搅拌均匀 3 锅内放油,烧热,...
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萝卜素丸子的做法 简介 萝卜素丸子的做法 食材 白萝卜 1根 胡萝卜 根 面粉 多半小碗 生粉 三勺 绿豆面 5勺 鸡蛋 个 姜 几片 葱 半根 盐 3小勺 耗油,十三香,花椒粉,胡椒粉 各少许 方法/步骤 1 胡萝卜和白萝卜擦丝,放入盆中,加入一勺半盐腌制10分钟杀水。2 挤掉萝卜丝杀出的水分,再切短一点...
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青萝卜素丸子的做法 简介 冬季许多人都喜欢贮存一些青萝卜,用它和牛肉一起炖不光好吃,而且补气益气。但很多人却不知道用它炸素丸子,味道也是好极了。食材 青萝卜 1个 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱,姜 少许 淀粉 3勺 方法/步骤 1 准备好材料。把青萝卜打皮,洗净。用插菜板插成细丝。2 把一棵葱切碎,再切...
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便会格外想念素丸子,这萝卜素丸子便是我家人最爱的一种,香酥脆的萝卜丸子,一口一个吃着比肉还香,炸萝卜丸子的方法很简单,大家将“1腌2拌3炸”的小技巧学会了,这丸子的制作不需要添加一滴水,便能特别好吃,而且即使放凉也不会回软,照样可以保留酥脆的口感,下面我便将炸萝卜丸子的做法分享给大家 ...
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家常版炸素丸子 简介 萝卜现在下来了,赶紧来炸一盘 食材 萝卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 适量 淀粉 适量 盐 4克 五香粉 少许 大葱 1根 方法/步骤 1 萝卜一根洗净 2 擦成丝,我家擦丝的太粗了,你们做的时候可以再细一点 3 加点盐沙出水分,半个小时就差不多好了 4 用手把萝卜里面水分挤压出来 5 加入面粉...