-
方法/步骤 1 取一勺面粉,普通面粉就可以,2 加2-3倍的水,顺时针,搅拌到无颗粒呈糊状,3 锅内烧一碗水,待水开后,把面糊倒入,4 用勺子,不停的搅拌,不让面糊沉底,使之均匀,5 直到锅内沸腾,起小泡,就可以关火了,用勺子搅拌均匀,6 让面糊自然冷却,然后找一个干净的小瓶子,装起来,就可以使用...
-
方法 1 简单浆糊 1 准备好材料。2 将面粉和水在一个碗里搅拌均匀。如果你需要更多浆糊,把配料量加倍。如果你需要较少浆糊,加入你需要用的面粉的量,然后一茶匙一茶匙加入水,直到浆糊达到了合适的粘稠度。3 搅拌浆糊,直到它变得平滑、有点粘,水被充分吸收。不能太稠,也不能太稀。4 做好浆糊以后,立即使...
-
。3 搅拌好的面糊状,不能有块状的面疙瘩,(要想没有块状的面疙瘩,最好提前2个小时,和好面糊)4 锅内加水(什么锅都可以,也可以用盆),大火将水烧开。5 将提前搅拌好的面糊,冲入锅内,搅拌均匀,质量好的面浆不应有面疙瘩 6 继续将浆糊水烧开,自制的浆糊就做好了,装在罐内,随用随取。
-
核桃营养丰富,具有健脑益智的功效,芝麻具有补血、乌发的作用,红枣具有补血养颜的功效,三者搭配做成浆糊煮,煮出来的成品香甜润滑,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 核桃 70克 红枣 40克 芝麻 40克 土红糖 适量 方法/步骤 1 把食材准备好。2 红枣切开去籽。3 把食材清洗干净,然后放到打浆机加100...
-
方法/步骤 1 把核桃、芝麻、绿豆、红枣、枸杞准备好。2 然后把这些食材放到水里泡洗干净,再把红枣籽去掉。3 把食材捞上来沥干水份,放到料理机加100毫升的水进去打成浆糊。4 倒到锅里加100毫升的鲜奶、适量的白糖进去。5 用小火一边煮一边用勺子搅拌,不给粘锅。6 煮沸后再煮1分钟左右就可以出锅了。
-
第一步:往锅中倒入少量的清水,水的量依据要制做浆糊的多少而定。第二步:往水中缓缓倒入水量三分之一左右的面粉,一边倒一边用筷子不停地搅拌。第三步:搅拌的时候须稍稍用力,并且沿一个方向。第四步:搅拌至面粉完全融合进水中,看不到有面粉成坨的现象了则开小火。第五步:开火后依旧要不断地沿一个方向...
-
用核桃搭配芝麻做成一道甜品,成品香甜润滑,非常好吃,而且核桃和芝麻都具有曾智乌发的作用呢,下面把做法分享给大家参考。食材 核桃 50克 芝麻 30克 土红糖 适量 方法/步骤 1 把全部的食材准备好,然后芝麻和核桃用过滤器装到水中清洗干净。2 捞上来放到料理机加200毫升左右的水进去。3 打成浆糊。4 倒到锅中...
-
甘梅薯条脆皮浆糊做法 简介 教大家甘梅薯条的做法,我自己已经炸过好几回了,特别好吃~食材 红薯 2-3个 玉米粉 500g 酸梅粉 100g 方法/步骤 1 把红薯削皮,切成宽宽的条状。2 在盐水里泡两分钟后捞出,在煮两分钟。3 炸之前均匀的裹上一层玉米淀粉(超市就有,或者买调味料的商店,粮油站,也不贵。)4 ...
-
糖霜 20克 色拉油 10克 步骤/方法 1 准备所有食材,称好备用 2 糯米粉炒熟备用 3 牛奶加热,倒入白砂糖,至白砂糖融化后加入玉米淀粉30克,糯米粉100克,搅拌均匀无颗粒,成浆糊状 4 将浆糊放入锅里蒸15分钟,趁热加入10克色拉油,蒸熟后拿出放凉备用 5 蒸熟的浆糊放凉后柔成一个个小小圆球,在硅胶垫上...
-
搅团的家常做法 简介 搅团为西北一种特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕西的尤为好吃。食材 面粉 500克 水 适量 韭菜 100克 西红柿 2个 醋 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 在碗里倒入水和面粉,比例是1:1,然后充分搅匀,搅到没有气泡为止。静放一段时间,让我们先来干别的。2 把韭菜西红柿切好,锅里热油
-
美味秋梨膏做法 简介 秋梨膏对止渴润肺还是挺有效果的 食材 雪梨 4个 罗汉果 1个 冰糖 20g 蜂蜜 50 姜 25g 方法/步骤 1 将梨去皮去籽切小块,将生姜切小块 2 姜和梨放入搅拌机,打成浆糊 3 倒入锅中(我的搅拌机可以直接将水果打成浆,有些朋友的可能不行,不要加水打浆哦,你可以通过其它方式的,...
-
牛奶 250毫升 淡奶油 100毫升 玉米淀粉 30克 糖 20克 椰蓉 20克 椰浆 80毫升 步骤/方法 1 20毫升淡奶油与80毫升椰浆混合 2 盒子里撒上椰蓉备用 3 将除椰蓉外的所有材料倒入大碗中搅拌均匀 4 将刚刚融合好的液体倒入不粘锅中用中小火加热至浓稠壮,记住加热时一定要顺着同一个方向搅拌 5 把煮好的浆糊倒入...
-
方法/步骤 1 第一步,把山楂清洗干净,2 第二步,山楂去核,去二头的蒂,切成小块备用 3 第三步,我是用的豆浆机做辅助工具,这里我用的是榨汁的功能。将山楂放入豆浆机加入适量水开始打成山楂泥。4 第四步,讲山楂泥放入锅中开始熬煮,根据个人口味放入适量的白糖/冰糖。熬至山楂泥成浆糊状为佳。5 晾凉...
-
千层底布鞋做法 简介 来看看千层布鞋怎么做吧。方法/步骤 1 小的时候我常穿妈妈做的布鞋,很是舒服,也漂亮。于是让妈妈教我学一下制作过程。2 打浆糊,小米饭熬得米油可以,玉米面打的糊,白面打的糊也行,我的是玉米面糊,上面洒了点油,是为了将来做好的鞋底好纳,糊不能太稠。3 找一个平整的木板,先...
-
葱 适量 盐 适量 步骤/方法 1 食材集合 2 加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉 3 然后加鸡蛋,盐搅拌均匀 4 葱花、火腿丁(只切了半个根火腿)5 把葱花、火腿倒入一起拌均匀 6 平底锅烧倒入少许油,用刷子擦匀(没有刷子,可以用一块姜切平来擦也可以)然后倒入浆糊,...
-
“化腐朽为浆糊”——疙瘩汤的做法 简介 疙瘩汤是我国北方居民吃饭常伴的一种粥,简单易学,且可以加不同的配料做出不同的特色,老少皆宜,特别适合在冬季做上一锅,与家人共享。食材 面粉 250g 海米或虾皮 10g 白菜叶(或其他青菜) 3-5片 鸡蛋 2个 盐 1小勺 清油 适量 葱花 1小把 方法/步骤 1 将...
-
小米香葱饼的做法 简介 小米是公认的健康食材,今天用小米打成浆糊,然后搭配香葱、鸡蛋做成煎饼,做出来的成品味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。食材 小米 200克 鸡蛋 1个 香葱 50克 方法/步骤 1 首先小米要提前泡一个晚上,然后捞上来放置打浆机加50毫升的水打成浆糊,然后倒到盘子。2 打1个鸡蛋...
-
超级简单0失败的疙瘩汤的做法 简介 疙瘩汤是北方人餐桌上时常见到的一道主食,小时候早餐的餐桌上尤为常见,很多人在做疙瘩汤的时候一不小心就会做成了浆糊,今天就分享一个0失败的疙瘩汤最简单的做法。食材 西红柿 适量 鸡蛋 2 蒜 4瓣 面粉 适量 油 适量 盐 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 把西红柿和蒜瓣都...
-
霉豆渣的做法 简介 豆腐渣的传统操作步骤 食材 豆腐渣 1 黄浆水 适量 方法/步骤 1 豆腐渣1份,约加水2倍,并可加入少量做豆腐的黄浆水,搅拌均匀,成浆糊状,放常温下,直至豆渣糊表面出现水,倒出多余水分。浸泡时间的长短与用水跟地区气温有关,一般在24小时左右。气温高,加水多;气温低,加水少,一般为...
-
自制红薯粉条的做法 简介 今天介绍一下在家里就可以做的自制红薯粉条的做法、步骤。工具/原料 红薯淀粉、开水、冷水 方法/步骤 1 首先来调浆,在一半的红薯淀粉里面加入冷水,搅拌让它化开。2 然后往里加开水,一边加一边搅拌。3 等到这一半红薯粉末变成浆糊状时,开始搅拌面,再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌
-
食材 糯米粉 150克 细砂糖 35克 奶粉 20克 椰浆 110克 芒果 2个 椰蓉 20克 牛奶 150克 步骤/方法 1 糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀 2 加入牛奶和椰浆,拌成面浆糊 3 拌得无颗粒,放进微波炉,选择微波火力P100、3分钟 4 中间取出翻动一次,至熟透略透明状 5 芒果切小方粒或挖球状 6 取一小块糯米皮按...
-
零添加的爆浆芒果糯米糍的做法 简介 今天带来的是零添加的爆浆芒果糯米糍,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 120克 玉米淀粉 25克 白砂糖 50_60克 玉米油 30克 牛奶 210克 芒果 1个 奥利奥饼干 4对 方法/步骤 1 糯米粉和玉米淀粉加牛奶搅拌成浆状,蒸锅烧水上气后,放米浆糊大火蒸十五分钟,期间揭...
-
脆皮炸鲜奶的做法 简介 最近和牛奶杠上了 食材 牛奶 500克 玉米淀粉 4勺 糖 适量 生蛋黄 1个 面粉 4勺 泡打粉 少许 植物油 若干 步骤/方法 1 备好糖(糖粉、白砂糖、糖霜均可)和玉米淀粉 2 我放了一勺糖4勺玉米淀粉(家中常见的调羹),中小火不停搅动至浆糊的状态 3 容器全部内壁擦一层油,倒入煮好...
-
食材 大米 200克 米饭 小半碗 酸梅 2个 蒜米 适量 生抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先大米提前泡1个晚上。2 然后把米捞起来放进打浆机,再加小半碗煮熟的米饭进去。3 加1杯水打成浆糊。【放米饭进去主要是打出来的浆糊不会沉淀】4 碟子用油把里面刷过,然后把浆糊倒到碟子。5 放置锅里大火蒸25分钟...
-
水 600ml 红油辣椒 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 醋 适量 姜沫 适量 葱花 适量 蒜沫 适量 鸡精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 取100ml温开水将100g豌豆淀粉调成淀粉浆备用,将上述作料调制成汁备用。2 然后取小汤锅将500ml水烧开。再将淀粉浆缓慢倒入锅中,边倒边搅拌,防止粘锅成块。待看见锅中浆糊成透明...
-
可是,真到开熬,却发现,陪你变老如此需要耐心,而耐心,早已在月饼中消耗殆尽。于是,迅速转换思路,大火收去多余水分,转入隔水电炖锅中,让炖锅去慢慢将蒸炖。两三小时后,再将那一堆香气袭人的浆糊倒入锅中,中小火熬至不易流动的粘稠泥堆。效果好像也还是一样一样的。。。食材 佛手柑 850克 冰糖 600克...
-
豆沙小餐包的做法 简介 我说这款面包放两天丝毫不会影响它的味道和柔软的口感,一点不为过,这完全是因为加入了“汤种”的缘故。那么什么叫汤种呢?面粉加水混合均匀,然后加热,使面粉充分糊化,熬成稠的浆糊状既是汤种。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因此面包的组织柔软,具有弹性,可...
-
凉糕的家常做法 简介 凉糕是宜宾名小吃,是用当地凉糕专用大米经水浸泡后,水磨而成,亮度好,韧性高,口感好,是老少皆宜的降暑小吃。食材 凉糕粉 250克 饮用水 3千克 红糖浆 适量 步骤/方法 1 凉糕粉放入容器中,用0.5千克饮用水调成浆糊状,将其放置30分钟待用。2 在锅内加入2.5千克水烧开,将待用的...
-
4 蛋黄用打蛋器打至颜色变浅,筛入面粉和淀粉,再加入奶糖水(有可能稍稍凝固成布丁状,不要紧),稍稍搅拌后用打蛋器打至无颗粒。5 小火烧热水,隔水加热面糊,为防止淀粉结块要不停地搅拌,用勺子或铲子搅,别用筷子(我也是后来才发现),不然搅拌的速度赶不上淀粉凝固在盆底的速度。加热到不流动的浆糊状即可...