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1 准备食材:鸡蛋煮熟后剥壳,鸡腿切小块用水焯一下 2 热锅放油,放入鸡块翻炒几下 3 放入葱和蒜爆香 4 放入酱油 5 放入胡萝卜 6 放入栗子肉 7 加入适量水 8 放入鸡蛋 9 汤汁收浓一些时放入青椒 10 加入少许盐即可 11 色彩鲜艳营养丰富哟
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步骤/方法 1 鸡洗净切块 2 去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水,去掉表皮备用 3 锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用 4 余油再次烧热,放入姜蒜片爆香,倒入鸡块翻炒 5 鸡块表面微黄后调入调料,加入板栗,倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右,然后大火收干水份...
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方法/步骤 1 准备好鸡肉和栗子 2 鸡肉去骨切块 3 凉水入锅焯水 4 锅中放油,姜丝煸炒 5 放入鸡块煸炒 6 翻炒至变色后放入冰糖翻炒 7 加开水,没过鸡块1厘米左右 8 加入栗子,中火炖20分钟 9 炖了20分钟后,锅中还有汤,此时加生抽,放入盐 10 加老抽一点点。生抽和老抽都不要多加,以免夺了栗子...
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冰糖 2个 食盐 适量 十三香 1小匙 料酒 1匙 方法/步骤 1 食材清洗干净装盘,切好备用。2 鸡肉冷水下锅焯水,除去血沫。捞出沥干。3 锅烧热,稍微放一点油,将板栗煎炒至变色。4 葱姜蒜油锅爆香。下鸡肉炒至变色,加2匙生抽、1匙老抽、1匙耗油、1匙料酒,2颗冰糖,加水没过鸡肉,倒入香菇。大火烧开,...
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1 首先要准备好制作黄焖栗子鸡的材料,这些材料包括:鸡肉、栗子、酱油、白糖、葱和大蒜等一些材料,只有准备好了这些材料才能更好的制作这份菜式。2 再就是需要把鸡肉给洗净,还有一些其它的材料也要洗干净。把鸡肉给分块状,加入少许的酱油来拌匀即可。3 其次就是剥栗子了,如果是单单直接去剥栗子是很难剥开的...
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栗子烧鸡 方法/步骤 1 准备好的用料。2 栗子去壳。3 开水锅里面烫几分钟捞出过凉水去皮。4 鸡剁成小块焯水。5 油热后,煸香姜片。6 把鸡块加入煸炒几分钟。7 加入老抽炒几十秒。8 加水烧开改小火炖半小时左右。9 最后再加入其他所有的料一起烧开再烧几分钟把汁收掉点就可以。
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1 把鸡翅、栗子、葱切半寸小段,姜切成小片。 2 鸡翅跟切成三段入开水锅内焯水然后过水洗净备用、炒锅热锅凉油,油温5成热放入冰糖炒、炒至糖变黄色放入鸡块翻炒。3 等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒,依次倒入料酒、生抽翻炒,然后倒入蚝油,倒入栗子。4 加入水盖锅煮、煮至汤剩下少许放入盐翻炒均匀...
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4.另起锅,先把栗子鸡翻扣盘中,原汁回锅中,着水粉上芡,熘料酒,出锅浇菜面上即成。 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖 2 芹菜炒南干 做法: 1. 将芹菜择洗干净,切丝,加少许精盐拌匀腌5分钟; 2. 白豆腐干洗净,切...
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咸鸡的家常做法 简介 咸鸡这道菜经常吃,那么,这道菜怎样做呢?具体,请看以下经验分享!食材 新鲜鸡 半只 食盐 20克 花生油 适量 方法/步骤 1 取半只新鲜鸡肉,清洗干净,焯水3至5分钟左右即可,不要煮太久。2 捞起放凉,抹上食盐,注意一定要涂抹均匀。3 用绳子或花篮将其晾干。4 隔天,用清水去盐,...
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冬天来了 你吃栗子了吗 简介 冬天来了,走在大街上,几乎随处可见的都是卖板栗的,许多人都喜欢吃板栗,小编也经常买,热乎乎的爆开的板栗,吃起来甜甜的,想想都美味。那么板栗到底有什么功效与价值呢? 一、药用价值 板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起...
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因此,秋补不妨多吃些凉性食物。 最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些蔬菜水果如:茄子、白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。做法: 1、 银耳加清水...
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乌鸡汤如何做法 简介 电饭煲元气乌鸡汤!这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药,而是一个电饭煲!这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~食材 乌鸡 半只 红枣 10颗 桂圆 10颗 枸杞 10颗 姜 3片 葱白 1段 料酒 30ml 食盐 3g 方法/步骤 1 红枣、桂圆、枸杞各10颗,洗净放入碗中,倒入清水浸泡5分钟...
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主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,阳痿,遗精,小便频数,石淋,大便燥结等症。核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。 另类吃法:琥珀核桃 材料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。 做法:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟...
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而且黑米减肥法的安全性比较高,使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。黑米有诸多好处,女人们该如何利用它来为减肥服务呢,我们推荐以下几种吃法:自制黑米减肥茶黑米茶做法:1、黑米400克。2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。3、洗净的黑米,一定控干水分。4、放入洗好的黑米...
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三九进补开春打虎 1 俗语说:“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,正好赶上过年,很多子女都给父母买补品,为老人保健康,但是进步也是有讲究的,冬季进补不能盲目,看看养生专家的建议吧! 怕冷:驱寒最好吃姜 怕冷,是很多老年人共同的特点。因为人衰老之后,新陈代谢减慢,很容易形成...
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工具/原料 健康 养生 方法/步骤 1 栗子鸡煲鸡肉中含有丰富的蛋白质和磷脂,能促进胎宝宝大脑发育,增强体质,搭配板栗香甜可口 2 很适合准妈妈食用哦,赶紧来试试吧。3 食材清单板栗10 颗鸡肉半只蘑菇2~4 个胡萝卜1 个葱姜少许 4 小贴士1. 一般可以用鸡腿肉来做,更美味方便食用,也可以用整鸡,就看自己...
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步骤/方法 1 备好所需材料。用刀在最上面刻一个口子再将板栗放在开水锅中煮,就特别好剥了。将鸡块放入开水锅中焯去血水,捞出用凉水冲洗干净。烧热锅,下油烧热,将八角,花椒 蒜米及姜片爆香。2 再倒入鸡块煸炒。鸡块转色后,将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。倒入调好的调味料。(生抽,老抽,鸡精粉...
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3 取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。 注意事项 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质...
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7 调料炒香后,把鸡肉到里边,开大火把鸡肉的水汽炒干。8 鸡肉水汽炒干后,继续翻炒至鸡肉开始出油,慢慢变得有点焦黄后,倒入板栗,然后我们添热水(注意一定要热水80度以上,主要是防止鸡肉遇冷水收紧,这样炖出的鸡肉变得不香还影响口感),水以没过鸡肉为准,要是鸡是1年以上的鸡,就要多放水了,多放差不...
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板栗烧鸡的做法 简介 超好吃的板栗烧鸡 食材 鸡腿 500克 板栗 100克 八角 1克 桂皮 2克 蒜 2克 姜 2克 料酒 5克 白糖 5克 方法/步骤 1 先调个料汁,碗里加两勺生抽➕两勺料酒➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀备用 2 鸡腿斩小块,放入冷水锅焯水,同时加入一勺料酒去腥。撇掉浮沫,捞...
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2 将鸡腿剁成块状同样单独用水侵泡起来(也可以不用侵泡,侵泡起来的目的是为了去除血水,有的时候带血水做出来的鸡会更香)。3 将浸泡好的板栗去外壳再去皮。4 将葱姜蒜洗净切好备用。5 在锅中放入豆油(用豆油或者菜籽油做出来的菜非常的香,汤汁也会变得浓稠)。6 等油烧至七成熟再下入生姜葱(生姜葱...
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板栗烧鸡的做法 简介 板栗烧鸡是一道非常美味的菜肴,今天朋友们来跟我一起来看看板栗烧鸡这道菜的做法。方法/步骤 1 首先我们要先把鸡买好,才方便进行下一步的操作。2 接着把购买好的鸡肉,先用清水清洗一下。3 清洗过后的鸡肉放在菜板上用菜刀宰成块状放入一个盆中。方法/步骤2 1 锅中加入适量的水,把鸡肉...
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冰糖 7克 方法/步骤 1 首先把鸡肉洗干净剁块,葱姜蒜切末,青红辣椒切圈,再留一小块姜切片。2 鸡肉冷水下锅,加入几片姜,两勺料酒煮开,边煮边用勺子撇去上面的浮沫,直到汤变干净表面没有浮沫。捞出鸡肉控干,扔掉姜片,汤不要倒掉。3 锅内入油,加入三四块冰糖中小火把冰糖炒化,倒入鸡块翻炒,炒...
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板栗烧鸡,板栗怎么烧鸡?简介 秋天又到了吃板栗的季节,新鲜板栗生吃,煮熟吃都有很高的营养价值,板栗烧鸡就成了很多人家庭饭桌上的美食。板栗具有宜气补肾调理肠胃的功效,烧熟后,鸡肉鲜美嫩滑,两者搭档,是一道营养又具有滋补功效的时令美食。食材 三黄鸡 半只 板栗 8-10颗 大蒜 2个 桔皮 1块 方法/步骤 ...
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板栗烧鸡的做法 简介 秋天是吃板栗的季节。鲜嫩的板栗,直接煮了就很好吃。 和鸡一起炖,浸润了鸡的香气,软糯香甜。食材 鸡 半只 板栗 15粒 青椒 1个 葱 1/4根 蒜 4瓣 八角 1个 花椒 20粒 蕃茄酱 2勺 老抽 10ml 冰糖 15g 姜 4片 香叶 1片 肉桂 1根 辣椒 1个 生抽 1勺 蚝油 10ml 盐 1-2g...
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板栗鸡怎么做 简介 百度一下板栗鸡,你会发现这道菜真的非常有名。做法简单,但是营养价值却不简单。养胃又健脾,还有补肾益肾作用。适合大众食用。一起来看看家常的做法。食材 生板栗 适量 母鸡 1只 清水 适量 老姜 1块 方法/步骤 1 首先就是把生板栗去皮,前面小编已经讲了生板栗的快速剥法,需要的朋友可以...
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食材 柴鸡 1只 辣椒 50克 八角 50克 植物油,适量 20克 步骤/方法 1 大概就是这么多 2 用水焯一下,可以去血腥味 3 热锅凉油,放入刚才配好的,料 4 把刚才水炒好的肉放进去翻炒 5 放入料酒,老抽,酱油,加热水没过肉就可以呀 6 汤快干的时候放入栗子,放入盐,最后收汁就可以了 ...
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板栗烧鸡做法 简介 板栗烧鸡做法,营养又健康 食材 土鸡 半只 板栗 300克 姜切丝 适量 料酒 15克 耗油 20克 盐 适量 方法/步骤 1 土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时 2 板栗去掉薄膜,切半 3 烧热锅中的油,下姜丝爆香 4 下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下 5 加200毫升开水,加盖中小火焖烧10...