广式腊肠怎么做好吃

步骤/方法 1 用玉米衣洗晒到撕条，作为分扎腊肠的材料，环保又卫生。2 一定要用汾酒，腊肠做出来香口好多。没有白豉油精可用其他浅色的生抽代替。3 肥肉温水洗净表面油脂，切小丁，加80克糖和25克汾酒，放冰箱入味。4 380克水加15粒花椒、一枚八角和200克糖，煮开后晾凉待用。花椒、八角是提香也是灭菌，不...

步骤/方法 1 猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁 2 加入18g食盐 3 加入10g生抽，其他的淡色酱油也行 4 加入10g白酒，高度的 5 最后加入15g清水 6 使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半个小时 7 可以选择市场上新鲜的肠衣，或者像我这样卖的盐渍肠衣 8 温水把里外都清洗干净，去...

广式腊肠炒甜豆,粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一使用特级初榨橄榄油煸炒姜丝甜豆一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟甜豆煸炒拌匀至熟添加少许玫瑰盐糖太太乐鸡精接着放入切片熟腊肠搅拌均匀一道美味儿的粤菜在家就可以复刻出来了搭配个啤酒和艾斯卡

楼主笔记喜欢吃广式的腊肠.但是我是江西人比较爱吃辣！所以就是根据自己的口味做的.希望大家喜欢！食材 广式香肠 4根 大蒜 3瓣 食盐 18克 青椒 3颗 鸡精 2克 生抽 10克 水 15克 辣椒面 5克 步骤/方法 1 大蒜青椒切好.大蒜叶子分开放.因为要后炒 2 腊肠切片 3 热锅倒油.一点点就好，倒入青椒和大蒜...

广式腊肠 适量 方法/步骤 1 腊肠炒芹菜：芹菜洗净切段，腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀就可以了。2 腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了。喜欢吃辣的可以将青椒换成...

广式腊肠的做法 简介 带绳子的广式腊肠的做法 食材 后腿肉 10斤 汾酒 六两 白砂糖 六两 盐 三两 葡萄糖粉 100g 方法/步骤 1 后腿肉10斤，肥瘦比7/3或根据自己喜好，瘦肉多了会柴，不建议瘦肉太多，切成一厘米方块。2 盐，糖，葡萄糖粉按比例放入，这里说葡萄糖粉的作用，一般店里卖的肠要放亚硝酸盐...

1 看制作好的广式腊肠炒甜豆就是这个样子的 非常美味儿…2 首先 锅里放特级初榨橄榄油煸炒姜丝和腊肠 保持中小火 煸炒拌匀至熟…3 接着放入洗净去蒂去丝的甜豆 …4 煸炒拌匀着 一边煸炒一边点水使水蒸气把甜豆噓熟（甜豆不能吃生的 生的有小毒）煸炒拌匀至熟…5 煸炒拌匀至熟的腊肠甜豆到这一步就...

广式腊肠 2根 料酒 2勺 蒸鱼豆豉 2勺 白砂糖 1勺 葱花 适量 步骤 1 买回来的两根腊肠先焯水。锅中烧水，水微微冒泡之后，将腊肠放入，加入适量的料酒，盖上盖子中小火煮两分钟 2 焯完水的腊肠夹起来放进盆里，锅中烧水，上气之后放入腊肠蒸至十分钟。将它的腊肉味散发出来。3 蒸制的过程当中准备一点葱花...

广式腊肠的做法 简介 为了做煲仔饭，特意做的腊肠。食材 猪肉（瘦肉和肥肉的比例是7:3） 2500克 盐 30克 白砂糖 200克 薄盐生抽 35克 老抽 30克 味精 可放可不放 高度白酒 75克 红曲粉 6克左右 肠衣 13根左右 方法/步骤 1 肥肉切丁，指甲盖大小 2 肥肉丁用55度左右的温开水冲洗一遍后用自来水冲一...

广式腊肠的做法大全 播报文章 原创 | 浏览:15250 | 更新:2017-01-03 13:04 播放出错,请 刷新 尝试 61条相关视频 广式腊肠的做法 T小豆儿 宿舍的小电饭锅都可以做什... 微体兔 家常焖饭的做法 T小豆儿 腊味饭的做法 脑栋大开 土豆腊肠焖饭怎么做 豆果美食 用电饭煲做的超简单的腊肠... canvideo 腊

广式腊肠的做法 简介 一个爱折腾的人，想吃什么都会自己动手，享受成功那份满足感，志同道合的人记得来跟做 食材 猪肉（前腿上肉） 10斤 白糖 600克（不喜甜可减少）高度白酒 100克（50度以上）盐 100克 姜粉 少许（可不放）胡椒粉 少许（可不放）方法/步骤 1 把所有调料称好，放入盆里，和猪肉混合，...

广式腊肠的吃法 简介 所谓南北差异，不知道吃惯了粗大的棕色咸腊肠的北方朋友，第一次见到南方细小的红色甜腊肠时是什么反应。好奇地买回家了，却不知道怎么吃？此处一道最简单的吃法奉上，科学搭配，好吃不长胖！食材 广式腊肠 一根半 土豆 一个 方法/步骤 1 准备好一个土豆、一根半广式腊肠、一把菜刀。2 ...

广式腊肠炒米粉 简介 偶尔一人独处，听听音乐，做做卫生，时间就在不知不觉中度过了；身心放空的同时，且不能让肚子挨饿。只有好好吃饭，好好爱自已，才能够好好的爱家人。。。一人食，可简单，亦可复杂；一人食，也可不用照顾家人的口味，做自已喜欢的，爱吃的；广式腊肠，对于老一辈的爹妈来说，终是接爱不...

广式腊肠炒甜豆 简介 粤菜里的广式腊肠怎么做着吃都好吃 腊肠炒甜豆就是其中之一的美味儿…该文章来自豆果美食达人作者Janeny 食材 甜豆 250克 腊肠 4根 姜丝 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 步骤 1 广式腊肠切片 甜豆去茎去蒂洗净备用…姜切丝 2 首先 锅里放葵花籽油煸炒姜丝 接着放入切好的腊肠进行...

广式腊肠的简单做法 简介 广东腊肠有着悠久的历史，风味鲜美、醇厚浓郁、回味绵长、越嚼越香。是老少皆宜的一种美食。食材 五花肉 3000克 盐 30克 鸡精 20克 白糖 70克 酱油 5克 白酒 75克 十三香 25克 方法/步骤 1 将五花肉洗净切成小丁，把盐、鸡精、白糖、酱油、白酒、十三香放入腌制30分钟让其充分入味...

广式腊肠的做法 简介 广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。今天介绍广式腊肠的制作方法。工具/原料 猪肉、肠衣、食盐、糖、白酒、生抽、水等。方法/步骤 1 将猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁。2 将肉丁放入盆内，加入盐、生抽、白酒适量，最后加入适量清水，注意...

正宗广式腊肠的做法 简介 今天带来的是正宗广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪前腿肉 5斤 高度白酒 100ml 白糖 250克 生抽 25克 陈皮粉 20克 盐 50克 红曲米粉 5克 方法/步骤 1 将买来的猪前腿肉肥瘦分开，剔除筋膜，瘦肉切片 2 肥肉切小丁 3 用一半的白糖单独腌制肥肉，充分搅拌均匀，盖...

美味菜肴离不开的百搭配角【自制广式腊肠】1  广式腊肠是大家都喜欢的一款风味肠腊肠可以配餐很多款式的菜肴香肠的制作不加淀粉，风味很是独特蒸熟后食用，口感咸甜适中醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香让食品安全闹滴，现在外面的肠根本不敢买只有自己家做滴才真正卫生和安全腊肠也只有春节前后的气候比较适合制作制作...

广东素有“秋风起，吃腊味”的说法和习惯，正是腊味飘香的季节，相对于腊肉，我们家更喜欢广式腊肠，做煲仔饭最好了。美的原生态AH煲有“精煮”“Q弹”的煮饭功能，2杯丝苗米，1.5倍的水，米饭颗粒分明，加了少许油，虽然底部不像煲仔饭的焦脆，但是米粒晶莹剔透、Q弹，口感倒很像煲仔饭。最后蔬菜...

广式香肠怎么炒好吃 简介 今天分享一下广式香肠怎么炒好吃的做法。工具/原料 荷兰豆、广式腊肠、油、盐、姜、蒜、鸡精、辣椒等 方法/步骤 1 首先将将荷兰豆两头掐去剥去老丝洗净。2 将姜、蒜、辣椒洗净切好。3 将广式香肠切片。4 锅里倒油起火。5 等待油烧至七成熟时，将姜、蒜辣椒下锅炒香，放入荷兰豆炒至断生放盐翻炒均匀。6 再放入腊肠翻炒均匀，放入鸡精调味即可...

自制广式腊肠的做法 简介 今天带来的是自制广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉5斤 5斤 猪小肠 半斤 头曲清香白酒 6瓶盖 盐，糖，酱油 少许 陈皮 一两 方法/步骤 1 1.肠衣买猪小肠，把外面多余的油扒掉，再反过肠子来用生粉和盐反复抓洗干净，不用刮里面黏膜，否则太薄你会后悔的。2 洗净...

在家制作广式腊肠 简介 每年进入秋冬季节，正是制作腊肠的时候，自己制作腊肠放心又好吃，既能体验腊肠制作的乐趣，又能享受到自制腊肠的美味。一举两得。食材 瘦肉 15斤 肥肉 6斤 糖 650克 浅色酱油 150克 白酒 250克 肠衣 8条 麻绳 根据实际需要 方法/步骤 1 仔细将肥肉和瘦肉手工切丁或者用搅肉机搅成细块...

农畉广式腊肠怎么做好吃 简介 农畉广式腊肠传承了广式腊肠的经典风味，香味醇口厚口感风味佳。色泽自然，使用优质农畉猪肉为原料，肉色呈现出自然枣红色，看起来十分有食欲。食材 农畉广式腊肠 2根 荷兰豆 500克 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 农畉广式腊肠传承了广式腊肠的经典风味，香味醇口厚口感...

怎样制作广式腊肠 简介 “秋风起，食腊味。”广东民间流传的这一句俗语充分说明了广东人对腊味食品的偏爱。每至秋冬，腊味铺子前总是人头攒动，那腊味铺子里传出的陈年甘香，便是从街头走至街尾都能闻到。食材 猪肉 12斤 食盐 120克 老抽 70克 白糖 410克 料酒 130克 花椒粉 30克 鸡精 看量 方法/步骤 1 ...

怎么做最正宗的广式腊肠？简介 广式腊肠制作方法如下：食材 猪肉 10斤 糖 400克 盐 80克 高浓度白酒 130克 肠衣 适量 做法 红曲粉 适量 方法/步骤 1 买好的肉切成肉丝（猪肉的肥瘦占比为2:8 或者3:7）。2 肥瘦分开，取切好的肥肉放入一半的白糖腌制半小时。3 把肥瘦肉混合加入剩下的白糖、盐、...

怎么做美味的广式腊肠帕尼尼 简介 超级好吃的广式腊肠帕尼尼。食材 面包 200克 黄色甜椒 60克 腊肠 100克 杏鲍菇 40克 芦笋 50克 盐 2克 红色甜椒 60克 橄榄油 10克 方法/步骤 1 上汽后将腊肠蒸20分钟，用蒸锅也可以，图片是蒸的哦。蒸腊肠的同时将芦笋、甜椒、杏鲍菇切成小段。2 蒸腊肠的同时将芦笋、...

四川传统的香肠都是麻辣口味，我却偏爱甜甜的广式腊肠，因为麻辣口的香肠虽然也好吃，但我家更多都是直接吃掉了，在做菜的时候我个人对它的运用没有广式腊肠范围那么广。食材 腊肠 适量 芦笋 适量 芝士 适量 披萨面团 适量 披萨酱 适量 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 将披萨面团所有材料放入面包机或者手工揉成...

广式腊肠干贝南瓜焖饭 简介 我们是以米饭为主食的，然而我家小朋友不怎么喜欢白米饭，要是米饭里混入其他食材的做法，他反而多吃些。普通的焖饭里，加入了炒过的广式腊肠、浸泡过撕成丝的干贝，再配上甜糯的板栗味小南瓜，咸甜口味，小朋友果然爱吃。食材 广式腊肠 66克 干贝 28克 贝贝小南瓜 117克 泰国...

对于想吃腊肠又想少摄入油脂可以怎么做呢？我们以广式腊肠为例，如何做得好吃又健康。食材 农畉广式腊肠 1份 西兰花 1朵 清水 适量 方法/步骤 1 油脂摄入过多有身体健康，但我们又离不开油脂。吃饭炒菜时用到的植物油，肉类中本身中包含的油脂，以及麦当劳肯德基中的炸鸡、汉堡中含有丰富的油脂。我们离不开油脂...