巧克力怎么做

抹茶脆壳巧克力布朗尼怎么做,今天做抹茶脆壳巧克力布朗尼,甜蜜白巧融合了抹茶清香,加入了少量奶油奶酪更有风味,集奶香和茶香于一身,像蛋糕又像饼干,口感独特。

浓情莓果巧克力挞的做法,今天分享一款莓果和巧克力完美结合的浓情巧克力挞,酥香的挞皮,醇厚丝滑的巧克力夹馅,加上酸甜的莓果,丰富的口感,让人不禁感叹每一口都是人间值得。这次的巧克力使用的是VANINI70%的黑巧克力,口感醇厚浓郁,入口即化,空口吃或者做成甜点都很赞

1 准备食材：淡奶油，巧克力，黄油，保鲜盒，保鲜膜，可可粉 2 保鲜盒铺上保鲜膜 3 淡奶油倒入锅里，小火加热 4 加入黄油 5 搅拌融化 6 加入巧克力，不停搅拌至完全融化关火，稍微晾晾 7 倒入保鲜膜放冰箱上层冷藏两三个小时低温凝固 8 倒扣出来，去掉保鲜膜 9 用筛子筛一层可可粉 10 切块 注意事项 由于...

1 准备材料及工具，我做调温巧克力，需要有一个针式温度计，一个融巧克力的小锅，一个心形巧克力模具。2 将巧克力用刀切碎，这样比较好融化。3 用隔水加热法，热水温度在60°c为最佳，往同一个方向不断搅拌，注意不要让水汽进入巧克力内。4 一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间，这是黑巧克力的溶解...

牛奶巧克力的做法 简介 很简单的～主要就是巧克力粉买自己口味喜欢的（推荐大马占巧克力饮品），牛奶巧克力一定要热的 食材 纯牛奶 250毫升 巧克力粉 40克 开水 适量 步骤/方法 1 准备一个杯子（可以微波炉里转的），适量的开水，一包牛奶，一包巧克力粉（个人推荐大马占巧克力饮品很香很浓）2 将巧克力粉倒入杯中...

巧克力脑袋们冲鸭❗️饼干界的扛把子 免打发,做法超简单,新手不会翻车哦❗️ 酥酥的,趁热吃还会流心哦,三重口感,巧克力控们超满足的 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。

2 素不素很漂酿呢？当然，白色，黑色和黄色是固定的，你还可以加一些其他巧克力做装饰，比如粉色，蓝色和紫色。切碎巧克力主要是为了让巧克力融化得更快 3 切好巧克力后把水烧开（建议大家用热水壶，或者放在火上烧，这样的温度才是最好滴，切记，巧克力不能沾水，如果沾水那就再加一些巧克力或者赶快把水到了）...

巧克力50克 100克 黑巧克力跟牛奶巧克力混合的 200克 牛奶 100克 方法/步骤 1 巧克力隔水融化，水温控制在50到60之间！2 大理石操作台擦干净把巧克力放上去抹平，可以用搅拌刀或是抹到，要等它完全变硬才能挂，这种20多度的天气我都隔夜，第二天晚上来刮 3 刮下来 4 搞定 5 切碎一点更好吃 6 可以用来做...

巧克力怎么做简单做法 简介 简单的巧克力的做法，耗时不多，要求不高，希望大家看了以后都可以轻松学会！工具/原料 主料：黑巧克力 工具：巧克力模具，温度计，一个盆或者玻璃碗，一个可以盛水加热的锅，刀，案板 方法/步骤 1 手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆...

果干巧克力的做法 简介 超简单没难度的一个小点心，适合作为零食或者搭配饮品。巧克力微苦，加上各种果干的酸甜，味道非常有层次。ps：放巧克力的容器必须无水无油，不然巧克力很难融化到适合的状态。我用硅胶马芬模来制作，没有的话可以用油纸或者硅胶垫，在上面将巧克力尽量抹成圆形或者其他你喜欢的形状即可。食材 ...

白巧克力的做法——自己做的很丝滑、爽口 简介 白巧克力的做法分享。食材 可可脂 140克 动物性淡奶油 44克 白砂糖 60克 奶粉 60克 方法/步骤 1 准备140克可可脂。将可可脂切碎，放入绝对无水的容器中备用（绝对无水=潮湿也不行），容器有水可用纸巾吸干水分。2 准备动物性淡奶油40克，白砂糖60克。选一个...

5 加入已软化的黄油，至全部融化 图为刚加入黄油的状态，是分离的，需要搅拌 6 倒入铺有油纸的容器中，放冰箱冷藏一晚上 7 巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来（我一般是晚上做好，第二天早上脱模），用热过的刀子切成自己喜欢的大小。在盆子里面倒适量可可粉，然后用手把巧克力周围滚上一层可可粉。8 来看看成品吧！注意事项 没啥要注意的，特别简单易动手

巧克力是怎么做的？简介 巧克力是由可可豆制成的，可可豆是一种原产于中美洲和南美洲热带雨林的小型常绿乔木。在希腊语中翻译为“众神的食物”，其细长的豆荚长到 35 厘米，颜色从亮黄色到深紫色不等。考古证据——古代陶器上的可可痕迹——表明我们沉迷于可可制品的历史长达 5,300 年（公元前 3,300 年）。...

如何制作巧克力 简介 巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。食材 巧克力酱 300克 君度力娇酒 20毫升 黄油 20克 可可粉 适量 方法/步骤 1 准备材料...

其实最好的简便选择是，直接购买纯可可液块，融化之后按个人喜好加糖，即可配置出适合自己口味的巧克力。依据容器大小，只要材料配比不变，想做多少量都行哈哈哈。我也会说配比完成后的性状，所以即使你没有准确称量，也可以按照实际情况调整配料。食材 可可粉 90克 白砂糖 40克 纯净水 120ml 动物黄油 40克 鸡蛋...

白色巧克力是怎么做出来的？简介 白色巧克力是怎么做出来的？教你自制白色恋人酒心巧克力。方法/步骤 1 白巧克力，蓝莓，淡奶油，黄油，隔水融化搅拌均匀后停止加热，待稍凉加入甜酒，根据各人口味，要酒味重的就多加点。2 剩下白巧克力融化，用勺取少量巧克力入模具，来回转动模具，使模具四周与底部都均匀铺上巧克力...

只用可可粉怎么做巧克力 简介 只用可可粉可通过把巧克力和蜂蜜放碗里，淡奶油加热沸腾倒碗中，搅拌至融化，放黄油和朗姆酒搅拌，巧克力浆倒入模具冷藏，撒上可可粉来制作巧克力。工具/原料 65%黑巧克力200g，牛奶巧克力100g，蜂蜜15g 淡奶油180g，无盐黄油25g，朗姆酒5ml，可可粉200g 方法/步骤 1 巧克力和蜂蜜放碗...