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1 山楂洗净 2 切开去核 3 放入冰糖倒入适量的水 4 煮至冰糖溶化关火 5 倒入料理机里 6 搅打成蓉 7 倒入不粘锅放入白糖 8 炒至浓稠状关火 9 放入盒中 10 晾凉成形切条 11 切块即可享用,每天一块好吃又开胃。
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1 食材准备:新鲜山楂/500克冰糖/160克 2 1.山楂用盐水浸泡十几分钟。3 冲洗干净后,沥干水分,去核。4 挤入半个柠檬。5 放到蒸锅里,蒸大概20分钟左右。蒸至熟透。6 冷却后,放到料理机里,加少许清水,打成细腻的糊,PS:如果喜欢更细腻的口感,可以用料理机打碎之后用筛网过滤一下。7 把山楂糊倒入...
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1 准备所需主料。2 山楂洗净。3 然后去柄,用山楂去核器把核去掉。4 将山楂倒入锅内。5 放入冰糖,水。6 用中火煮软,晾至微温。7 放入破壁机内。8 启动破壁机把山楂打成山楂糊。9 取出山楂糊过筛一下。10 过筛好的山楂糊放入不粘锅中。11 放入绵白糖,用中火不停的翻炒。12 炒到山楂酱粘在铲子上...
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1 山楂果果们洗净晾干 2 去除山楂核,头尾去除,只要干干净净的果肉 3 加入白糖搅拌,腌制一会儿,腌制步骤其实可有可无,想歇歇手的就腌一会儿喽 4 加入100克水,用不锈钢锅小火开始熬制,不断搅拌,否则糖会胡底儿,靠鼻子监控吧,别闻到胡味哦 5 糖融化后,可以用面包机果酱程序熬制两小时,也可以继续用...
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山楂糕的做法,又是一款充满儿时回忆的美食~山楂糕,最纯粹的做法,没有任何添加,做给爱的人吃,一起下午茶浪漫时刻吧!
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1 1.山楂洗干净后去掉果核。2.山楂肉加上500毫升清水放入料理机中,打成泥。3.山楂泥倒入锅中,加上糖,慢煮。4.不停的搅拌,至木勺挂薄糊,山楂泥不会流动合拢,果酱即成。5.山楂泥继续加热,煮至流动性差,关火。6.煮好的山楂泥倒进保鲜盒里,完全冷却后,倒出即成山楂糕。注意事项 Tips:做好的...
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1 山楂买来先用盐水(一盆水大概一小勺盐)浸泡5分钟,捞出再洗一遍 2 用去核器去核,然后随即放清水里,防止氧化变黑 3 全部去核后放锅里大火煮,锅开后煮5分钟左右,捞出沥水,然后放破壁机里打成泥糊(这个过程忘了拍照),想要口感细腻的可以再过滤一遍渣渣,然后把山楂糊倒入锅里,加入白糖和冰糖(...
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1.山楂:健胃消食、行气散瘀、化浊降脂 2.陈皮:健脾开胃、燥湿化痰 3.土蜂蜜:蜂蜜调节甜度,加热后维生素会被破坏,但是其他营养成分还在可以调理脾胃,是做山楂糕的最佳搭档(怕酸没有土蜂蜜的可以用麦芽糖或者正宗甘蔗红糖代替,因为红糖比蜂蜜和麦芽糖更甜所以山楂跟糖的比例是2:1,这个比例中间可以尝一下自行调...
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深秋季节,又到了山楂大量上市的时候,山楂富含铁质,味道,酸,最适合拿来做山楂糕了,有的朋友做的山楂糕怎么都不凝固,这是什么原因呢?我也碰到过,下面就说说如何解决这一难题,让你做出好吃好看的山楂糕,食材 山楂, 1000g 白糖, 200g 吉利丁粉, 20g 方法/步骤 1 首先把买来的山楂洗净,去核,这个工作比较繁琐
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琼脂山楂糕的做法 1 用料主料山楂750克调料冰糖420克琼脂30克白糖80克琼脂山楂糕的做法1.将山楂洗干净摘去梗子,对剖开,挖去籽;2.将山楂倒入不锈钢锅中,加入白砂糖拌匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时;3.将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中,加入一大碗清水,倒入打碎的冰糖,用小火边煮边搅拌,熬到山楂很烂的状态...
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如果山楂泥刮过后的痕迹能固定住,提起铲子,山楂泥也几乎不会掉下来,这个浓稠度就够了。8 准备一个饭盒或者比较深的碗盘,抹一层薄薄的油防粘。9 炒好的山楂泥倒进去碗盘里,表面刮平整,用保鲜膜贴紧山楂泥表面,放冰箱冷藏至少4个小时。10 定型后倒扣取出,切成自己喜欢的形状大小,山楂糕就做好了。
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到了秋天,是山楂大量上市的时候,山楂有健胃消食、促进食欲,降血脂的功效。 我喜欢自己在家做山楂糕,不需什么鱼胶粉、琼脂,只要适量糖和藕粉,就可以做出酸甜可口又卫生的山楂糕,老少皆宜。 但需要注意的是,过犹不及,山楂吃多了会引起胃难受,上酸水的症状,所以一次不能过量食用。食材 山楂 500g 藕粉 20g...
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山楂糕&山楂棒棒糖的做法 简介 这一款真的超适合家里有小朋友的,酸酸甜甜又健胃消食还不带上火,操作过程也方便,可以带着小朋友一起操作,大家有时间就可以捣鼓起来,就当亲子活动时间。还有自己做的东西,纯天然无添加,吃起来超级的放心。🥳 食材 山楂 1500克 白砂糖 500克 冰糖 300克 柠檬汁 一个 方法/...
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自制山楂糕的做法 简介 今天带来的是自制山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜山楂 两斤 细砂糖 150克 冰糖 250克 柠檬汁 少许 方法/步骤 1 山楂两斤,洗干净去掉核,有专业的去核处理器哟,2 开水下锅,记得是开水下锅煮四分钟,下锅后挤柠檬汁半个,防止氧化,氧化后颜色就没那么漂亮了,不加...
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6 第六步,加入两块吉利片,用铲子不停的搅动,一直搅拌到山楂泥比较粘稠,粘在铲子上不掉下来为止。7 第七步,待熬好的山楂泥晾凉冷却后,模具底部刷上一层油,把山楂泥倒入模具中,摊平整。8 第八步,冬天的话,可以让做好的山楂泥自然冷却,就会变成山楂糕了。夏天温度高,可以放在冰箱里冷藏2个小时,就...
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宝宝吃的苹果山楂糕的做法 简介 自己做的不加防腐剂,成分天然看得见,吃得更放心,小孩肉吃多了,吃一吃助消化。食材 去核后山楂 320克 去核后苹果 280克 柠檬汁 1/3个量 黄冰糖 150克 麦芽糖 50克 水 200克 方法/步骤 1 山楂清水洗一下,再用盐水泡个30分钟 2 给山楂去蒂头去核 3 给苹果去皮、...
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山楂糕的做法 简介 今天带来的是山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 700克 白砂糖 225克 水 350克 吉利丁粉 50克 方法/步骤 1 山楂准备好 2 去山楂籽和山楂顶部的黑色蒂部,用刀从山楂的中间划一圈儿,很容易掰开成两半,用去核器一推黑色蒂和山楂籽就全去掉了,没有去核器,可以直接用刀...
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自制美味山楂糕的做法 简介 今天带来的是自制美味山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 1500g 冰糖 1000g 白砂糖 100g 柠檬 半个 橄榄油、搅拌棒或料理机、不粘锅、玻璃碗或塑料碗、橄榄油 1勺 方法/步骤 1 山楂洗净,去核。2 不粘锅擦干,倒入山楂(不要用铁锅)。3 山楂放入锅内,约加山楂...
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2 接下来给山楂去核,用刀在山楂的中间转着划一圈,用刀轻轻别开,一个山楂就被分成了两半,去除山楂籽,并且去掉山楂两头的蒂 3 这是处理好的山楂 4 将山楂和白糖和红糖放入九阳豆浆机中,选择米糊功能,我的豆浆机只需要加一点点水,做山楂糕水越少越有助于成型,这一步也可以用料理机做。5 将打碎的山楂糊倒入面包机中选择“
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山楂糕的做法 简介 今天带来的是山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 山楂 600克 白棉糖 480克 柠檬 1个 清水 5克 方法/步骤 1 所有食材都准备好,山楂去蒂放入碗中倒入适量的水和干面粉浸泡一会清洗干净,对半切开去除山楂核和花蕾备用。2 弄好的山楂倒入电饭煲里倒入适量的清水,水量漫过山楂,盖上锅盖...
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在超市看到一盒盒的山楂,颜色特别诱人,平时比较喜欢吃山楂糖球,孩子们爱吃糖果,今天就给孩子们做山楂糕糖,开开胃。食材 山楂 500克 绵白糖 200克 鲜柠檬 1个 盐(洗山楂用) 5克 水 5克 方法/步骤 1 新鲜山楂用盐水泡一下,搓洗干净。2 山楂去蒂去籽,对半切开,把籽挑出来。3 加刚好沒过山楂的水...
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菇妞最爱吃山楂糕,怎么做呢。食材 山楂 500g 砂糖 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先山楂洗干净,去核,我比较偷懒,直接刀切,比较浪费了一点。2 切好的山楂加水,没过山楂就可以了。3 中过煮开,小火把山楂煮熟。4 然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,因为去的不努力就可能会造成浪费...
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山楂糕怎么做 简介 山楂是一种大多数人喜爱的水果,富含多种成分,也有药用价值。除生吃外,人们也把它制成各种小吃。其中山楂糕是常见的一种,山楂糕也适合家庭小规模制作。山楂糕可以制成各种口味,但制作方式基本是一致的。现在把通过各种渠道的收集的山楂糕做法总结归纳一下。(图片来源网络)制作山楂糕的配方 1...
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酸酸甜甜山楂糕怎么做 简介 自己在家做山楂糕还不是美滋滋 食材 山楂 500g 白糖 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 山楂用淡盐水浸泡十分钟,杀菌。2 去核器去掉山楂籽,没有这个工具用刀子对半切开,去籽去蒂。3 借助小工具清理的非常干净,还很省时间。这东西不贵,几块钱一个。4 锅内加水,略微没过山楂,煮...
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山楂糕的做法 简介 山楂健脾开胃、消食化滞、活血化痰,还有抗癌的作用味道酸酸的,既美味又有营养。今天就给大家讲一下山楂糕的做法。食材 山楂 250g 冰糖 80g 鱼胶粉 7.5g 方法/步骤 1 现将山楂洗净,去掉柄与山楂核。2 锅内放入适量的水,再加入洗好的山楂与冰糖小火熬煮(可根据自己的口味改变冰糖的...
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山楂糕的做法 简介 山楂有健胃消食、降血脂、促进食欲的功效,今天分享的这道山楂糕做法简单,口感酸甜可口,老少皆宜哦 食材 山楂 500g 糖 100g 藕粉 20g 水 250g 方法/步骤 1 首先准备好所有食材 2 把山楂浸泡10分钟再清洗干净 3 把山楂切成两半,去除核和底部 4 锅里倒入水,再把山楂倒进去 5 盖上锅盖...
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自制山楂糕的做法 简介 今天带来的是自制山楂糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白糖(或者冰糖白糖各一半) 500克 山楂 500克 水 5克 方法/步骤 1 一斤山楂盐水泡5分钟洗干净 2 用小刀把山楂底部挖出 3 挖出后如图 4 加入适量水煮10分钟左右,水不宜过多,煮好后山楂晾凉 5 把山楂梗连带滋和筋拉出,...
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10 如果你不想看到火山爆发时喷出来的岩浆,本宫建议你一直搅拌,这样也可以避免煳锅!搅拌至冰糖融化,略稠状态就可以盛出来做山楂酱哦!11 抹在面包上不要太delicious哦 12 做山楂糕我们还要再熬一会,一直熬到这种挂煳状态,就可以盛出来装在事先准备好的容器里了(我用的玻璃容器,容器事先涂上一层油,比较...