家常菜做法大全

牛肉(里脊) 一块 云南小瓜 1只 芹菜 一把 香菜 一把 葱 一把 姜 一块 花椒 适量 辣椒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 花椒油 适量 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 牛肉切丝 3 云南小瓜切丝 4 芹菜摘掉叶子切成段 5 准备好香菜、姜丝、葱 6 热油放姜丝爆香 7 放入牛肉翻炒至变色后捞出待...

1 准备食材，木耳，姜，猪肚，木耳先用水发泡。2 猪肚洗净，在锅里煮几分钟，水里放勺料酒 3 把煮好的猪肚洗净，切细条，大小自己看着来。4 姜切丝 5 猪肚韧性大，所以我先用高压锅压一遍。把猪肚，木耳，姜丝，莲子，当归放入高压锅内，在放适量盐，料酒，胡椒粉，放入一碗清水，水在食材的2/3的位置就...

卷煎的家常做法 简介 好吃又好做的家常菜，营养丰富，味道鲜美！食材 猪肉馅 300克 豆腐皮 300克 葱 2棵 姜 1块 酱油 3勺 五香粉 2克 盐 3克 食用油 15克 鸡蛋清 1个 鸡蛋黄 1个 步骤/方法 1 将葱姜去皮洗净剁碎 2 肉馅中加入葱姜碎，盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油 3 用两双筷子顺一个方向...

盐水鸭的家常做法 简介 这是我父亲的拿手好戏，他做的盐水鸭咸香入骨、肥而不腻又非常有嚼头。早起几块盐水鸭搭泡饭，鲍鱼燕翅都不换。家里来了客人，拿出来又是一道像样的下酒菜。从小到大看他这么做我也跟着做，做法非常简单，掌握其中关键的几步要点，就能轻松地做出好吃的盐水鸭了 食材 鸭腿 4个 食盐 ...

清炒菜心的做法,一顿饭不可能缺少青菜吧

蚝油生菜的做法 简介 简单的家常菜，也是比较下饭的。食材 生菜 400克 食盐 3克 蚝油 15克 水淀粉 10克 生抽 6克 植物油 10克 蒜 三瓣 香油 3克 白糖 1勺 步骤/方法 1 将洗净的生菜入开水锅里烫10-15秒。2 将烫好的生菜，空干水，摆盘。3 蒜切成碎备用。将白糖，生抽，蚝油，少许盐加两勺清水调...

炒米饭的家常做法 简介 家常 食材 米饭 1碗 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 莴苣 1个 盐 1勺 葱花 1g 食用油 适量 步骤/方法 1 青菜切碎。2 炒好青菜放米饭，翻炒。3 放入盐，就好了。

家常菜做法大全 简介 自己动手，丰衣足食。这里为大家介绍各种家常菜的做法，喜欢的朋友可以在家里试试奥。很简单的。工具/原料 一般的家里用的各种调味品和通俗食材 步骤/方法介绍 1 酸辣土豆丝： 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，...

家常菜做法大全 简介 它们没有华丽丽的外表，却能吃出一股浓浓的家的温馨。它们成本低，简单却又亲民，用来养家过日子，那再好不过——这就是家常味道。方法/步骤 1 回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭，四川人几乎家家都会做~食材：...

4 酸菜鱼【所属菜系】 川菜【特点】 四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，【原料】草鱼６００克，泡酸菜１００克 泡红辣椒２５克，泡仔姜、葱花各１５克，花椒３克，蒜５克，精盐４克，料酒１０克 肉汤５００克，熟菜油５００克【...

家常菜做法大全食谱 简介 家常菜都是人生活中不可缺少的，蔬菜类，蘑菇类，蛋类，肉食类，汤类。家常菜做法要做好各项的准备工作，要对所需要的做的菜肴备料，还要对所买回来的蔬菜肉用水来清洗后用刀来切，备料做好了才能做好饭菜。工具/原料 蔬菜 蘑菇 鸡蛋 猪肉 方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉...

家常菜：土豆炒肉 简介 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。食材 青椒 4个 土豆 2个 猪肉 200g 植物油、盐、淀粉 适量 生抽、香油、...