孜然肉片的家常做法

3 将土豆加入适量玉米粉，下至油锅炸制金黄，无水分即可，捞出一旁备用。4 热锅后加入少许食用油，放入肉片翻炒至熟透，捞出备用。5 热锅烧油后，依次加入花椒、干辣椒、蒜末，煸香后加入炒好的肉片翻炒，待肉片煸炒入味后加入土豆片翻炒入味后，依次加入适量辣椒面，食用盐、味精、孜然，翻炒均匀后装盘。

方法/步骤 1 准备好里脊肉，吃多少做多少，剩下的再热不好吃了，还有孜然粉和淀粉。2 把肉洗干净切成片，要注意大小厚薄尽量相同哦。3 然后把肉放碗里，到入孜然粉、淀粉、料酒、水拌翻拌匀腌制一小时。4 接下来炒锅里放油，冷油下入孜然肉片，快速翻炒。5 然后肉片变颜色后，就可以关火了，不要炒时间长...

方法/步骤 1 猪肉切成小片，尽量薄一点，这样比较好炸熟，切肉片的时候一定要顶着猪肉的纹理哦。2 肉切成片以后放入鸡蛋一个，淀粉适量搅拌均匀勾成糊糊备用。3 炸肉片油温的要求一定要不能过高也不能过低，温度过低容易脱漿，温度过高容易炸老。当油开始冒泡的时候就可以炸了。4 在炸肉片的时候一定要注意不停的...

简介 家常菜，美味简单易操作Y(^_^)Y 食材 羊肉 200克 洋葱 1个 植物油 100克 食盐 3克 鸡蛋清 15克 生粉 5克 料酒 3克 生抽 6克 孜然 4克 葱白 两段 味精 少量 步骤/方法 1 洋葱去皮洗净切成丝 2 加入生粉、盐、生抽、料酒、鸡蛋清、洋葱拌匀腌十分钟左右 3 锅内热油加少量葱花爆香 4 加入腌...

孜然羊肉片超简单的做法 简介 儿子是姥姥姥爷一手带大的，从能够吃肉开始，也跟着天天羊肉。孜然肉片也是他极爱的一款。家庭制作，零添加，连鸡精味精都不用，吃得更健康！食材 羊后腿肉片 500克 盐 适量 辣椒粉 2小勺 孜然粉 1小勺 花椒粉 1小勺 白糖 2小勺 葱 2根 蒜苗 2根 方法/步骤 1 1.羊后腿肉...

牛肉 一斤 辣椒 5粒 泡椒 5粒 生姜 一块 葱 半根 紫洋葱 一个 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 黑胡椒粉 少许 蛋清 一颗 玉米淀粉 2勺 白芝麻 少许 孜然粉 小半碗 方法/步骤 1 处理牛肉将牛肉洗净后我们先将牛肉切成三大块，之后逆着牛肉上纹路的纵向切片，这样可以切段牛肉的纤维，让牛肉口感...

花生油 1000克 方法/步骤 1 将牛肉切成薄片，洋葱，青椒，分别切成小颗粒。2 把精盐，全蛋淀粉放入牛肉中搅拌均匀。3 锅中放入花生油，烧热后把牛肉抖散下锅，炸至表面定型时捞出备用。4 另换锅加入适量油，放入辣椒面炒至油红。加洋葱，青椒，蒜米炒出香味，再放入孜然粉，味精，精盐，待闻到孜然香味时，...

孜然羊肉白菜的做法 简介 孜然羊肉白菜是一道非常好吃的菜，介绍一下它的做法 食材 羊肉 500g 大白菜叶 4片 孜然 适量 辣椒片 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 白菜洗净、切片 2 羊肉洗净，切片 3 锅中放油，放入孜然、辣椒爆香 4 放入切好的羊肉片 5 继续炒，肉变色后放入白菜 6 白菜炒...

炒肉片的做法 简介 肉类中有很多人体需要的营养，肉类的做法也有很多，今天做的是 家常炒肉片，很好吃，做法也很简单炒肉片的时候可以任意搭配别的食材，营养会更丰富 食材 猪肉 150g 黄酒 3勺 酱油 少许 盐 适量 蒜 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将猪肉洗干净，切成薄片，蒜切片 2 将瘦肉用1勺黄酒抓两下 3...

怎么做水煮肉片 简介 水煮肉片肉香辣 软嫩 ，麻辣味浓最宜下饭。是我们饭桌上最受欢迎的菜 工具/原料 里脊250克 大白菜200克 郫县豆瓣酱两汤勺 油适量 盐适量 姜两片 麻椒粒 干辣椒段适量 鸡蛋一个 淀粉少许 料酒少许 方法/步骤 1 把里脊肉切片放到小盆里放少许盐 蛋清一个 料酒少许 淀粉少许 姜两片腌制...

正宗川菜水煮肉片的做法 简介 水煮肉片，肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。”食材 里脊肉 500g 韭菜 200g 芹菜 200g 莴笋叶 250g 生菜 250g 方法/步骤 1 将配菜洗净切段。2 姜蒜去皮切末。3 里脊肉切成薄片，加一个...

怎么做好吃的泡肉片汤？简介 泡肉片汤是一道普通的家常美食，这道菜肉质细腻，味道鲜美。所以很受大多数人的喜欢，经过自己的实际操作，小编掌握了自己的方法，下面为大家分享下，想学习的朋友，可以往下看看。食材 里脊肉 300g 胡萝卜丝 少量 蘑菇 一朵 葱 少量 蒜 少量 淀粉 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 ...

水煮肉片&金典做法 简介 水煮肉片嘚金典做法 工具/原料 猪里脊肉、蒜苗、芹菜、凤尾。鸡蛋、胡椒、 豆瓣酱、 姜、 大葱、辣椒(红、尖、干)、 花椒、 料酒、鸡精、盐、淀粉(豌豆)、植物油 方法/步骤 1 1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上； 2. 蒜苗、芹菜、凤尾洗净...

怎样炒肉丝好吃 简介 怎样炒肉丝好吃呢，下面我分享下我的经验 食材 猪肉 5两 葱 根据个人 辣椒 根据个人 生抽 适量 姜 适量 料酒 适量 食用油 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备好食材，最好是瘦肉，我这里用的是猪肉，切好后放点姜、生抽、料酒、淀粉，然后切些葱和辣椒；2 ...

在家做水煮肉片 简介 水煮肉片是一道很有特色的菜品，由于做起来有些费事，所以大家常去饭店里去吃。其实，在家也能做出美味可口的水煮肉片，并且可以根据自己的口味增减食材。食材 里脊肉 500克 生菜 适量 豆芽 适量 香菜 适量 植物油 适量 八角 2个 辣椒酱 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 将里脊肉洗净，沥干...

水煮肉片家常菜 简介 水煮肉片家常菜做法分享 食材 肉片 1 鱿鱼 1 山药 1 姜 1 葱 1 蒜 1 白菜 1 金针菇 1 辣椒油 1 方法/步骤 1 准备好所有的食材，山药等食材去皮切块。2 倒入大锅中煮熟如图所示 3 捞出煮熟的食材，放入容器中。4 将肉片和其他调味的食材准备好如图所示 5 煮好的肉片铺在上面，...

最简单的水煮肉片的做法 简介 水煮肉片的做法 食材 猪肉 250g 小米椒 适量 花椒 适量 豆芽 50g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 先将猪肉切片加入盐、料酒适量腌制，腌制好加入粉芡、蛋清 2 上锅（冷锅热油）翻炒，将猪肉煸炒，出锅，锅内留少许油。再将葱、姜、蒜煸炒，再加入青菜、...

水煮肉片的制作方法 简介 ​ 水煮肉片是的一种传统四川菜式，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”，吃着非常爽的是那鲜，香，烫 辣的感觉,紧接着就是在红色汤汁中捞一根绿油油的青菜。。。别提多美了。在中秋佳节即将来临之际，我为大家上一道红红火火的水煮肉片，祝美食家的朋友中...

自己做水煮肉片 简介 买了调料包之后自己在家尝试着做水煮肉片，味道很香，很浓。食材 肉 足量 金针菇 适量 白菜 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材。将肉洗干净，切成片状，白菜洗干净，切好。2 将调料包拿出来备用。3 将切好的肉和白菜再洗一遍，确保其干净。4 在锅里放入适量的油，等油热。5 油热...

简介 水煮肉片的做法不需要复杂的食材，以及看不懂的步骤，就是家中普通食材，简单易懂好吃好做，祝你成功 食材 猪肉 根据自己食量 油麦菜 根据自己食量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 花角大料 适量 方法/步骤 1 先用热水将油麦有热水焯一边，捞出备用 2 用生抽腌制猪肉碗里放淀粉、料酒、盐，腌制十分钟，可以使...

干辣椒 30个 豆瓣酱 1勺 精盐 1小勺 生抽 半勺 淀粉 2勺 清水 适量 香菜 少许 方法/步骤 1 将肉切片。稍微宽点。2 加入五香粉。3 加入生抽。4 加入适量的料酒。蒜片和姜末。放起腌制。5 将泡好的木耳，手撕成片。6 油热后，放入花椒和辣椒。7 放入豆瓣酱，炒到出红油。添水。8 将腌好的肉片放到锅...

水煮肉片的做法分享 简介 水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。食材 猪瘦肉 200克 生菜 适量 干辣椒 3个 料酒 1勺 花椒 30克 淀粉 100克 方法/步骤 1 做法：1，瘦肉切片，加生粉，料酒，少许盐拌匀。2，黄豆芽洗净，放开水烫熟捞出沥干水分...

水煮肉片的做法！简介 水煮肉片很下饭，其实我们自己在家里做这道菜也很方便，垫底的蔬菜可以选择自己喜欢的，猪瘦肉我选择的是猪里脊肉，也就是人们俗称的腰眉肉，这块肉煮起来更嫩滑、更鲜美。你也可以来试试。食材 猪里脊肉 适量 白菜 适量 油 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 花...

美味好吃的 水煮肉片的做法 1 　　材料　　主料：猪肉350克、白菜200克　　辅料：郫县豆瓣酱3勺、料酒1勺、淀粉2勺、盐1勺、干辣椒10克、花椒20粒、清水400毫升、油120毫升、酱油1勺、糖1勺、蒜4粒、姜1块、葱适量　　做法　　1、瘦肉切片(大约1指长，2指宽)，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍...

怎样炒瘦肉即嫩又好吃 简介 瘦肉中含有丰富白质，营养丰富。具有滋阴补阳的功效，但不宜多食，过多食用容易引起消化不良。瘦肉现已成为人们不可缺少的肉类，那怎样做出来的瘦肉又嫩又好吃呢？食材 瘦肉 450克 青椒 3个 蒜苗 3根 生姜 适量 菜籽油 一小碗 生抽 3勺 食盐 2小勺 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 将...