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1 清洗大龙虾要将龙虾放入水中浸泡一段时间,然后不断更换清水,这样才可以让龙虾将肚子中的脏东西吐出来。如果想要加快清洗速度,这个时候可以在水中放入几勺子白醋。2 龙虾是在污泥的环境中生长的,表面肯定带有很多污泥,将龙虾浸泡之后,需要再用刷子刷洗龙虾的表面,这样才更干净。3 龙虾虽然好吃,但是这种食物也...
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方法/步骤 1 浸养之后水龙头下用刷子刷洗。2 浸养的目的是为了让龙虾把肚子中的脏东西跟泥沙全部都吐出来。3 为了尽可能的让龙虾吐干净,可以再水中加入适量的食用盐浸养2小时左右。4 浸养好了之后就可以把龙虾拿到水龙头下用刷子刷洗大龙虾表面。
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1 准备一个容器,盆之类的都可以,倒入【料酒】、【盐】、【醋】去腥味 2 用刷子来回刷洗,清理【龙虾腹部】3 刷子来回刷洗【龙虾钳子】4 刷子来回刷洗【龙虾头部】5 平铺虾身,从尾部开始找到倒数【第一个或第二个】关节 6 左右两个方向掰断第二个关节 7 向后拉扯【龙虾尾部】,扯出【虾线】8 最后,...
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1 我们可以将龙虾线放进一个盆里,然后在盆中加入冷水,并且往水里加入适量的盐和醋进行混合,就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中,浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污,这时候的龙虾差不多也干净了,只需要再用清水洗刷几次就可以了。2 将小龙虾放进装有冷水的盆里,然后加入少量...
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1 1 先都放水池子里 到上清水 泡一会 2 用擀面杖顺时针搅一会 这样龙虾身上的泥就大概冲下来了 3 换水 4 用剪刀把脚 和 须子剪掉,剪完的放在一容器里 5 拿着龙虾的后背(这样它的夹子就不会夹到你) 用刷子一只只的刷 然后把尾巴揪下来 把脑袋前面的嘴剪下来 6 清水冲洗 注意事项 拿...
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1 一、从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,排水。这时龙虾就不动了。2 二、你可以非常轻易地先卸下大螯。翻开头部的盖子。清理取出腮 3 三、把长在头部的胃囊清除。取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。4 四、用剪刀把...
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大龙虾怎么洗 简介 龙虾虽然美味可口,但毕竟生长在池塘沟壑之中,身体内难免会有一些不干净的东西,很多人不太会清洗打理小龙虾,所以对这道美味望而却步,那么小龙虾怎么洗干净呢?食材 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备适当的醋和盐放入清水后搅匀,然后放入龙虾浸泡15分钟左右,浸泡后的龙虾已经非常干净了,...
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1 从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只,用淡盐水淸洗干净备用。2 将澳洲大龙虾斩断头部,从中间一剁为两半;龙虾身段从腹部横切五至六刀,要切断,再竖切一刀,一分为二,尾部不要切断。斩去小脚,反正小脚也没肉。3 调好碗汁:将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合均匀后加点香油,调...
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1 龙虾放进盆子里,最好是大一些的盆子。2 在盆子里面倒入一些清水,不要热水,这个时候一定要用凉水。3 水的量刚刚没过龙虾即可。4 在龙虾里面放入大概两大勺的食盐。5 再倒入适量的白醋,大概四大勺白醋即可。6 用手抓一抓,让龙虾均匀的在盐醋水里浸泡五分钟。7 浸泡后用手在水里抓一抓,让龙虾上面的...
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如何在家煮大龙虾?简介 下面我就来先演示一下处理龙虾正确的姿势。取小青龙一只1.解冻,从冰箱中取出,放在水中冲洗快速解冻,虾身变软就可以了(因为不是活的所以要先解冻)2.卸脚,用剪刀把龙虾的脚剪下来3.卸头,用刀将龙虾头与身的链接处切断,然后就可以轻松的分离开了4.从头部用剪刀将龙虾腹部的一层膜剪开,再将整个腹部剪掉。5.将
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海龙虾怎么做,海龙虾怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
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龙虾怎么杀?1 龙虾的美味,人人皆知,经常在餐厅的高消费,让不少人有了自己烹饪龙虾的想法。但是,如何处理宰杀龙虾,难倒了新手。下面我给大家介绍一下:1、新鲜的活泼的澳洲大龙虾一只,购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种。2、先用毛巾按住虾头,然后再用筷子...
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4 再次,取出一个大盘子,并在里面放一些泡好的粉丝,以及大龙虾,在上面浇一些爆炒过的蒜泥,加入姜片,放入蚝油、酱油、盐和料酒等,慢慢的搅拌均匀。5 最后,把上述的大盘子放到适量清水的锅里加热后蒸上片刻,待熟后,取出来盘子,就可以品尝美味了。注意事项 大龙虾一定要清洗干净,最好是用清水多洗几遍。
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1斤大龙虾怎么做好吃 简介 大龙虾大家应该都吃过吧,但是大家自己在家吃过波士顿龙虾吗,下面我来分享一下波士顿大龙虾的做法。食材 龙虾 一斤 洋葱 3个 蒜 4瓣 黄油 50g 方法/步骤 1 买回来的龙虾放进盘里养着,保持新鲜度。2 用筷子在屁眼上顺着身子戳进去给龙虾排尿。快要戳到脑袋的样子,然后晴清洗干净...
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3 清洗表面的青苔:淡菜肉的表面附着大量青苔,用手将这些青苔拔去,这时候需要用一点力气,但是也不可太大。4 盐水浸泡:将处理好的淡菜放入盆中,倒入清水,将淡菜完全淹没,放入盐浸泡一小时左右;5 清洗泥垢:换盐水多清洗几次,让其中的泥垢完全跑出来。6 清水洗净:将所有的淡菜处理好之后,再用清水洗一次...
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蛤蜊肉的做法 简介 辣炒蛤蜊 食材 蛤蜊 1-2斤 青红辣椒 5-10根 豆瓣酱 2勺 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 新鲜蛤蜊加少许盐清水吐沙。有时间吐半天,没时间1小时也行。2 炒蛤蜊之前,可以焯水去壳,也可带壳炒。热锅凉油烧红,下葱姜蒜,再加入豆瓣酱炒出香味。3 倒入蛤蜊,少许料酒,放入辣椒炒3-5分钟...
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大龙虾怎么样做好吃?简介 大龙虾味道鲜美,许多人都爱吃。大龙虾怎么样做好吃?下面小编就和大家分享下自己的做法。食材 龙虾 适量 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 老抽 适量 料酒 适量 辣椒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 大龙虾一个一个地刷洗干净,再冲洗干净,洗干净烧龙虾的卤泡饭特别...
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香辣小龙虾 食材 龙虾 2斤 郫县豆瓣 2勺 葱 1颗 姜 1快 八角 2个 花椒 少许 蒜 1头 白糖 2勺 盐 1勺 五香粉 1勺 辣椒 看个人口味 方法/步骤 1 原料图 2 买回来的龙虾,用水泡一下,拿筷子打圈搅一会,会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会,再搅一下。换水,再搅一次。这样尤其适用大龙虾,不...
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1 在市场买龙虾都有讲究,做油焖大虾就买红色颜色深一点的大龙虾,如果是做虾球买颜色浅一点虾尾大一点的龙虾,买回来的龙虾用大盘子装起来用清水洗几遍把脏水倒掉。2 再放一盆子清水把虾子放里面,使用食盐跟醋浸泡5分钟,然后虾子吐出白色的沫液,这时候就可以把虾子拿出来用刷子,刷1-2遍刷洗干净。3 刷...
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家常制作麻辣小龙虾的关键 简介 1、小龙虾要是活的,死小龙虾不能吃。2、先将小龙虾浸泡2至8小时,多换几次水。3、剪掉小龙虾的小触角,大獒钳可以留下。剪掉它的口部。洗刷干净。4、锅内放一些油,姜,辣椒,痳椒,花椒,盐。油、盐多一些。5、油热后放入龙虾,待变红后加少许水,将龙虾浸泡。6、可加少许酱油、
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1 龙虾上市了,给大家介绍一种火爆的做饭,不要买那些袋装作料!配菜,洋葱一个,芹菜一根,大葱一根,土豆两个,藕一个,青椒两个,红椒一个。 土豆切条,待用 配菜切段,待用。 辅料,干海椒,花椒,姜片,大蒜,少许大料,我用的是小米辣干海椒自己晒的,相当的辣。 把虾子洗干净,多洗几次...
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螃蟹怎么杀?简介 最近常常有人 螃蟹要杀吗?1 螃蟹怎么杀?其实螃蟹是不用杀的,买回来的螃蟹只需要把螃蟹的绳解开,然后用刷子工具把螃蟹清洗一遍,为什么了?因为不管是哪里的螃蟹,都是在水里面养殖的,特别是公螃蟹上面的毛,里面会占上很多细菌,所以要认真的清洗,螃蟹杀的步骤 1 將螃蟹翻身,拿根筷子往肚子...
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爆炒小龙虾的做法 简介 小龙虾不仅好吃,而且有着神奇的健康功效:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化等。但是很多朋友们不知道怎么做。下面给大家做详细的讲解:食材 小龙虾 400克 菜籽油 2勺 料酒 1勺 盐 适量 葱 1个 蒜 1个 姜 2片 方法/步骤 1 1.将龙虾冲洗几次,有必要可以用刷子。2 2.备好葱姜蒜 3...
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1 室外钓龙虾的季节在夏 秋两季,室内就无所谓了。钓龙虾的场所,有龙虾出没的地方都可以。2 自己做钓竿是很简单的,将绳子系在竹竿一头,另一头绳子系上田螺肉或者土豆块就可以了,结尽量要结实。3 钓龙虾呢,就像钓鱼一样,将诱饵放入水中,尽量水浅点好,能看到龙虾的黑影更好。这样可以知道它大多会有 ...
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3 其次就是可以准备一个鱼缸,底下铺上一层层沙子,再将虾子放入里面,这样虾子就可以继续存活,不过建议尽早食入。4 再就是用盐水可以暂时养殖一会虾子,不过过夜就需要放氧气,这样虾子会活得久一些,所以盐水比例估算好即可。5 然后就是用大瓶子将皮皮虾装入,再就放入冰箱,这样也是可以保证虾子存活,需要吃的...
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龙虾怎么保鲜存放 简介 龙虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,味道鲜美、营养丰富,备受人们喜爱。在购买新鲜的龙虾之后,正确的保鲜存储方式可以延长龙虾的保质期。方法/步骤 1 1. 首先,将龙虾置于冰箱中,温度控制在0℃至2℃之间,龙虾可以在此存储2-3天。2 2. 如果您不准备在短时间内食用所有龙虾,您可以选择将...
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洗草莓的方法有哪些?简介 洗草莓的方法有很多种,你一般用哪一种?工具/原料 草莓 水 方法/步骤 1 新鲜买回来的草莓,用水清泡几分钟后再食用 2 用淘米水洗草莓,环保又好用 3 用淡盐水洗草莓,稍微一泡就可以了 4 用专用水果洗涤液清洗草莓,但一定要清洗干净 5 家用面粉清洗草莓,效果也是特别明显的 注意...
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如何清洗洗草莓 简介 又到了吃草莓的季节,草莓是十分娇嫩的水果,一不小心就会受到破损,如何清洗它就成了问题。方法/步骤 1 把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水可以是附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起。2 再用流动水来冲净淘米水及淡盐水以及可能残存的有害物质 3 切记在...
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淡菜的家常做法 简介 淡菜有很多做法,今天给大家带来一个,淡菜海带冬瓜汤。这个汤汤汁乳白,营养丰富。适合孕妇食用。主料:,水发海带50克,冬瓜150克,绍酒10克,精盐,味精,葱结,姜片,豆油各适量。食材 淡菜 30克 海带 55克 冬瓜 150克 绍酒 10克 精盐 适量 葱花 一根 味精 适量 姜片 几片 色拉油 少许...