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1 面粉加入适量的清水合成面团,醒15分钟。2 醒面团的时候调馅:荠菜焯水后切碎。3 大白菜剁碎之后,撒少许盐,挤干水分,加入到荠菜中。4 猪肉切小丁,加入生抽腌制十分钟。5 将腌好的猪肉丁放入料理盆中,加入剁碎的生姜碎和大葱碎,加入1小勺蚝油。6 加入盐和花生油。7 顺一个方向搅拌均匀。8 将面团滚成...
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20 先捏住饺子皮的中间。一定要捏紧,不然会成片汤。21 再捏饺子边角,前面短,后面长。这边包好后同理包另一边。22 从两边往中间捏 23 用手向里捏好。24 包好的饺子是这个样子。25 包好的饺子放到盖帘上摆好,锅里放入两升水并烧开。26 水煮沸后,将饺子放入其中,小心不要烫伤。27 放入后的水饺用铲...
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9 白菜、香干、香菇、鸡蛋、油条豆豉大葱一起放入盆中,加入味精、生抽、五香粉、食盐、食用油、香油 等调料,用时拌匀即成馅料。10 醒好的面团再次揉匀,下剂子、擀成中间较厚四边薄的饺子皮。11 包入调好的馅料。(按自己方式包饺子吧,我包饺子不好看就示范了)12 全部包好了 13 蒸锅水沸,码入包好的...
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用白菜为主要饺子馅,口感鲜美,味道极佳,步骤很简单大家可以在家即可亲手制作。食材 白菜 300克 面粉 200克 大葱 一颗 姜 适量 鸡蛋 一个 生抽 5毫升 盐 3勺 十三香 2勺 鸡精 一勺 香油 5毫升 方法/步骤 1 把水和面粉以2比1的比例和成面团,和面醒发半个小时即可备用。2 再把准备的白菜洗净用热水煮熟...
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饺子皮材料: 适量 普通面粉 300g 清水 150g 食盐 几粒 步骤 1 大白菜清洗干净,用特百惠的小旋风切剁器将大白菜弄成白菜末,撒上食盐将白菜的水杀出来。2 10分钟之后将白菜里的水分挤出去一些,再把花生油倒入白菜里,搅拌均匀,使油能裹住白菜,保持白菜的水分。3 生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末,将...
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白菜水饺的做法,今天带来的是白菜水饺,注意调料根据自己口味适量增减。
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2 再加上点胡椒粉和少许的食用油,用筷子朝着一个方向搅打,直至肉馅上劲,猪肉馅就拌好了,放在一旁待用,大白菜清洗干净后,控干水;3 白菜切成丁,不用太碎,将白菜放入一个碗中,加上2勺食用油拌均匀,保证每一粒白菜丁都能粘裹上油,混合入肉馅中,搅拌均匀;4 面团整理成饺子皮,放入馅料,按照个人...
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蒸饺的家常做法 简介 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。做法简单营养 食材 猪肉馅 1斤 鸡蛋 1个 虾 2只 面粉 6两 耳子 1克 香菇(干) 2个 小葱 2根 大白菜 2片 老姜 3片 步骤/方法 1 备好...
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怎样做白菜猪肉饺子馅 简介 大白菜以前是秋末冬天才有的蔬菜,而今一年四季都可以吃上这种菜了,它营养丰富,富含维生素C 食材 白菜 1小棵 猪肉 200克 鲜姜 适量 大葱 适量 生抽 1勺 花椒粉 适量 花生油 适量 老抽 1小勺 耗油 1小勺 食盐 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净切成小块,用料理机打成肉糜备用 2 ...
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5 白菜中放葱姜末、蚝油、十三香、鸡粉、猪油渣连同炸出的猪油一勺搅拌均匀 6 中筋面粉中放一小勺盐,加水搅拌至絮状 7 反复按压揉搓成面团,盖盖子醒面20分钟 8 醒好的面团稍加揉搓 9 擀成大小均匀的饺子皮 10 因为只有些猪油渣,不会腻,所以可以多放一些馅料 11 按自己手法包成饺子 12 我们三口这些就...
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白菜肉饺子馅的做法 简介 大白菜正是季节蔬菜,做饺子馅加上点猪肉,做起来味道非常的鲜美,而且价廉物美,营养丰富,做法简单.现在我们来做一下.食材 白菜 1棵 猪肉 半斤 面粉 2斤 鲜姜 1块 大葱 1棵 生抽和老抽 适量 花生油 适量 食盐 适量 耗油 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 大白菜洗净切碎,加少量盐杀一...
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2 韭菜、白菜择洗干净。3 白菜打碎加少许盐杀杀水分。4 猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。5 将韭菜切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起。煮。6 加入挤出水分的白菜,再加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。7 饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮。8 饺子皮中间添加馅。
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白菜豆腐粉条馅的饺子 简介 用白菜豆腐粉条制作饺子馅,纯素馅饺子,美味不上胖 食材 大白菜 1000克 豆腐 500克 鲜姜 适量 大葱 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 粉条 100克 方法/步骤 1 大白菜洗净切碎,开水中焯一下,攥干水分备用,豆腐切碎。葱姜切末。和面制成面团,醒面20分钟 2 热锅中加入适量花生油,...
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大白菜是一种价格便宜,但是营养丰富的蔬菜,清洗方便,制作更方便,通过蔬菜和肉的结合,不需要过多的调味品,煮熟之后的饺子香菇味浓郁,加了鸡蛋之后,增加了馅料的粘合度,煮熟的猪肉大白菜香菇馅的饺子非常好吃,废话不多说,直接上制作步骤!食材 大白菜 500克 猪绞肉 1千克 干香菇 20朵 葱花 20克 鸡蛋 2...
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白菜猪肉饺子的做法 简介 今天带来的是白菜猪肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 实际需要 大白菜 半棵 香菇 三朵 小葱 实际需要 盐 少许 蚝油 1勺 香油 1勺 鸡蛋 1个 鸡精 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 白菜洗净切碎粒,加盐搅拌均匀,这样白菜的水分就出来了,然后把水分挤掉备用。白菜一定要挤...
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大白菜猪肉饺子馅做法 简介 今天给大家带的是大白菜猪肉馅饺子。食材 大白菜 1个 食用油 1.5毫升 猪肉馅 1斤 姜 1.5克 香油 1.5毫升 盐 1.5克 花椒水 1.5毫升 大葱 1.5斤 老抽 1.5毫升 料酒 1.5毫升 蚝油 1.5毫升 方法/步骤 1 我们首先准备一下食材吧,这道菜的食材有:白菜,猪肉馅,大葱...
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再继续搅拌粘稠,然后加适量的盐调味,腌制入味 3 大白菜剁碎后,加少许盐拌匀,腌制5分钟后,攥出水分,放入肉馅中搅拌均匀,倒入少许香油增香,馅料就做好了 4 开始包饺子了,薄皮大馅,锅中烧开水后下入饺子煮至饺子起鼓,漂浮上来就熟了,期间最好加2-3次凉水,饺子更好煮 5 开吃喽 ...
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晾凉备用。2 粉丝提前泡一夜,切成沫。3 白菜剁成馅,加盐,挤去水分,然后放入炒好的豆腐,蒜末,粉丝沫,香葱末(我放的香葱干),生抽,白胡椒粉,蒸鱼豉油,耗油,芝麻油,食盐,口味儿根据自己的习惯加减。4 一个方向,搅拌均匀,这就是拌好的。5 擀皮包饺子啦。6 饺子熟了,非常好吃。大家试试吧。
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今天带来的是百吃不厌猪肉白菜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 700克 带皮带籽南瓜 450克 肥瘦猪肉馅 300克 大白菜 1000克 洋葱 半个 香菜 60克 姜末 1勺 料酒 1勺 盐 少许 酱油 1勺 白胡椒粉 少许 植物油 1勺 方法/步骤 1 和面。一锅两用的臻米饭煲压力锅,换上电饭煲内胆,加水...
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1 温水泡好干香菇,剁好猪肉馅,放入老抽少许,生抽,盐,姜末,胡椒粉,花生油,一个鸡蛋顺时针搅拌,然后分三次加入少量水,加完后顺时针搅拌让肉吸收完水分后再加下一次。最后加一点香油 2 把白菜切碎,放少许盐抓匀后等一会用力挤出水分,免得饺子里面水分多包不起来。3 将挤好水的大白菜沫,香菇沫加到...
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2 将大白菜和香菇剁成小颗粒,剁的越细腻,饺子越好包 3 将小尖椒和小米椒,还有蒜备用 4 将剁好的肉,大白菜,还有香菇,以及葱还有胡椒,盐,鸡精,还有加两枚鸡蛋,鸡蛋加入煮熟后的饺子,馅儿会更粘在一起,口感也会更柔嫩,记得哦,适量加点白糖,口感会更丰富,还有,控制好咸淡,可以适当淡一点,因为...
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白菜猪肉饺子是饺子中的极品,而且做法也简单,但是味道可是一点都不简单。今儿个我就在白菜猪肉馅儿中再添加一个好螺肉,让饺子在猪肉白菜的饱满多汁上面价格纯正的海鲜味道,味道还真不是盖的!食材 大白菜 一棵 猪五花肉 500g 海螺肉 300g 小葱 两棵 植物油 适量 香油 适量 海鲜酱油 适量 姜粉 适量 盐巴 ...
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厨房新手如何做猪肉大白菜馅的饺子,饺子是北方人的主食之一。作为一个从小到大都不怎么喜好吃面食的南方人,自从嫁给了北方男人后也变得“爱屋及乌”了。先生很喜欢吃饺子。为了让他也能在家里经常吃饺子,我在儿子出生后一年半,渐渐开始琢磨如何做饺子了。从琢磨如何调馅
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家常饺子猪肉白菜馅的做法 简介 今天带来的是家常饺子猪肉白菜馅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面 750克 猪肉 250克 大白菜 750克 花椒粉 一点点 盐 少许 油 2汤匙 葱 半根 姜 3-4片 方法/步骤 1 先从饺子馅开始,把葱姜切碎,再剁猪肉,猪肉稍有点粘状时加入葱姜,继续剁,我们家喜欢吃细点的...
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冬天到了,想吃一锅香喷喷的饺子吗。今天小编教你如何调制大白菜猪肉馅的饺子。食材 大白菜 一颗 猪肉 500g 非转基因大豆油 适量 小葱 一颗 生姜 一个 盐 适量 鸡精 一勺 鸡蛋 两枚 生抽 少许 方法/步骤 1 洗干净的大白菜焯水,切成末,挤干水份,盛入碗中备用。猪肉切成肉沫,放入大白菜碗中,生姜切成抹...
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教你做白菜猪肉馅饺子 1 白菜猪肉馅饺子非常的好吃,在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊食材明细肉馅适量白菜适量饺子皮适量葱姜末适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量水适量色拉油适量制作步骤1. 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒...