凉拌菜做法大全

10种超好吃的凉拌菜做法!,你还在吃拍黄瓜和凉拌西红柿吗?小编编辑整理了10种超好吃的凉拌菜的做法,下面跟着我一起看看怎么做吧!食材和辅料在文章中会详细说明

木耳 七八朵 胡萝卜 半根 黄瓜 一根 金针菇 半把 粉丝 一小绺 花生 一把 蒜 2瓣 盐 2克 白糖 3勺 白醋 3勺 蒸鱼豉油 2勺 香菜 1棵 步骤/方法 1 半根胡萝卜切片 2 胡萝卜过油，维生素更高 3 胡萝卜晾凉 4 2瓣蒜切成末，拍扁更容易切细末 5 我用正常吃饭的勺测量，把蒸鱼豉油，糖，醋，盐加...

三十种凉拌菜做法 1  1、拌葱头　原料:葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分　　制法:将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。　　特点:新鲜脆嫩，酸辣适口。 2、拌卷心菜　　原料...

清凉拌菜的做法 简介 炎炎夏季，食欲不振来碗清凉拌菜也是极好的。食材 洋葱 半个 黄瓜 半根 紫甘蓝 50克 番茄 半个 丘比大拌菜沙拉汁 25克 步骤/方法 1 准备原料 2 所有蔬菜洗净改刀 3 摆好装碗 4 淋上沙拉汁入冰箱冷藏半小时，超级清凉

方法：1、菠菜根取出，洗净，切成段；用凉水将风扇浸泡；烧开一锅水，入水后放入菠菜中，加入油、盐和水，将凉开水煮开即可捞起入备。2。烧菠菜的水继续烧着粉丝。3、将热风扇和菠菜煮熟后捞出沥干水分倒入碗中，倒入芝麻油，加入蚝油，用筷子搅拌，洒上辣椒和碎杏仁装饰。3 凉拌海藻丝材料：海带50克，胡萝卜...

凉拌菜的做法 简介 今天带来的是凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 干木耳 少许 蒜 少许 姜 少许 小葱 一小戳 生抽 10克 食用油 1勺 干辣椒 6个 芝麻香油 少许 芝麻 少许 腐竹 4条 黄瓜 两根 花生 少许 耗油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 干辣椒切碎，蒜切碎，生姜切碎 2 葱少许 3 如图 4 干...

下饭的凉拌菜简单做法 简介 聚餐吃饭怎么少得了凉拌菜的身影，十月一弟弟来我家做客，我给拌了个凉拌菜，下面分享给大家。食材 黄瓜 1根 洋葱 少许 花生豆 2勺 五香豆腐丝 适量 葱末 适量 姜末 适量 香油 1勺 蒜末 适量 食盐 2勺 酱油 2勺 方法/步骤 1 把黄瓜拍好，五香豆腐丝切段 2 把切好的配菜放到...

美味凉拌菜的做法 简介 今天带来的是美味凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 菠菜 1把 干豆腐皮 300克 蒜 6瓣 泡椒 1勺 胡萝卜 半根 黑木耳 1小把 生抽 2勺 耗油 1勺 醋 1勺 清水 2勺 白糖 少许 盐 少许 粉丝 1把 香菜 1根 方法/步骤 1 粉丝提前浸泡 2 干豆皮放入大碗中浸泡一会 3 黑...

凉拌菜的做法 简介 今天小编就教你做一道清爽不腻、营养开胃的凉拌菜，喜欢大家喜欢！食材 花生米 50g 木耳 30g 腐竹 20g 黄瓜 1根 大料 适量 海鲜酱油 15ml 素蚝油 10ml 辣椒油 2勺 盐 少许 味精 少许 白糖 少许 麻油 少许 香油 少许 方法/步骤 1 准备提前泡好的花生米。2 还有提前泡好的木耳。3 提前...

超级爽口凉拌菜的做法 简介 今天带来的是超级爽口凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 2个 胡萝卜 半个 藕 1节 青椒 1-2个 洋葱 1个（小的）花生米 100克 蒜头 1头 花椒粒 若干 鸡精 2勺 醋 6勺 生抽 2勺 食用油 4小勺 芥末油 1小勺 干辣椒 若干 方法/步骤 1 准备食材：莲藕切片焯水...

凉拌菜的做法 简介 今天带来的是凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花椒 20粒 大蒜 4瓣 盐 一勺 孜然 一小撮 鸡精 一勺 糖 一勺 辣椒粉 两勺 酱油 3勺 陈醋 2勺 油 1勺 方法/步骤 1 准保好这几样，烧热油把这几样烧成辣椒油，再放入三勺生抽，两勺陈醋。 我家里都不喜欢油多，我放了...

家常凉拌菜的做法 简介 今天带来的是家常凉拌菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 一根 黑豆腐竹或者黄豆腐竹 10克（个人口味酌情增减）木耳 10克（个人口味酌情增减）空心菜 30g 包菜 一小半 海带 50g 小米辣 10克（个人口味酌情增减）豆角 5-6根 蒜末 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情...

简介 下面就是小编带给大家的凉拌菜凉菜做法技术配方大全视频教程下载方法操作，希望能够给你们带来一定的帮助，谢谢大家的观看。方法/步骤 1 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。2 糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每...

凉拌菜做法大全——凉拌皮蛋、松花蛋的做法 简介 首先跟大家科普一下，一种豫东地区独有的配菜——荆菜，作用类似香菜，但是较香菜味道更特别，它味道像柠檬，可以清新怡神，是家常面条、汤羹、凉菜的好搭档，今天带来的凉拌菜是凉拌皮蛋，配上黄瓜和荆菜，味道香甜可口，大家一起来看看吧。食材 皮蛋 3个 黄瓜 1...

饭店特色凉拌菜做法 简介 夏天又悄悄地来了，凉拌菜又成了大家餐桌上的喜爱的菜，今天小编给大家分享一道有特色风味的凉拌菜，希望大家喜欢。食材 豆腐皮 三张 青瓜 半条 胡萝卜 半条 香菜 一根 大蒜籽 三瓣 小米辣 四个 酱油和芝麻油 各适量 方法/步骤 1 先把豆腐皮切成条备用。这个一般我没有泡了，直接切...

凉拌菜的做法 简介 简单易上手好看又好吃的凉拌菜。食材 西兰花 1个 干木耳 适量 生抽 6勺 芝麻油 2勺 蒜 适量 盐 20克 方法/步骤 1 将西兰花处理成小朵 2 将西兰花用水冲洗一下，把冲洗过的西兰花用盐水浸泡一个小时左右（能把西兰花里面有小虫处理了，我一般都是早早就用盐水泡着，我总觉得泡的时间...

凉拌菜调料做法 简介 凉拌菜是做菜的一种方式，它可以将各种荤菜水煮至熟，再将蔬菜在开水中烫熟，加些调料，便可吃了。凉拌菜的关键在于调料，调料做得好，味道则好。凉拌菜调料做法是怎样的呢？食材 马兰（根据自己的喜好） 400克 香油 适量 麻油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜头 适量 辣椒酱 适量 酱油 适量 ...

凉拌菜的做法 简介 今天用苦菊，金针菇，黄瓜做了一道凉拌菜，做法简单，好吃又爽口。食材 苦菊 100克 黄瓜 100克 金针菇 100克 胡萝卜 50克 白糖 5克 醋，酱油 各5克 味素 3克 麻酱 5克 香油 5克 香菜，蒜 各3克 方法/步骤 1 金针菇去掉根部洗净，锅中烧开水，放入金针菇焯一下，水开焯2分钟，捞...

家常凉拌菜的做法 简介 今天用黄瓜，白菜，苦菊，粉丝做一道家常凉拌菜，好吃又爽口。食材 黄瓜 150克 白菜 150克 苦菊 50克 粉丝 20克 醋，酱油 各10克 白糖 10克 香油 5克 味素 3克 辣椒油 5克 蒜 5克 方法/步骤 1 白菜掰成单叶洗净，切成段，改刀切丝。2 黄瓜洗净切丝，苦菊掰成单叶洗净切段。3 ...

凉拌菜的做法有很多，包括凉拌木耳、凉拌卷心菜、凉拌豆芽、凉拌杂烩。凉拌杂烩是分别将芹菜、豆角、菜花、土豆片焯水捞出，再放入凉皮、青红辣椒、洋葱，加调料调味，淋上热油，搅拌均匀即可。具体制作步骤如下：1、锅中放入清水煮沸，倒入芹菜30g，焯水30秒捞出。2、沸水中放入豆角30g，焯水30秒后捞出。3、放入...

凉拌菜的做法 简介 凉拌菜的做法 食材 菠菜 1把 胡萝卜 1根 大蒜 适量 生抽 1勺 醋 1勺 芝麻 适量 辣椒末 适量 葱 适量 糖 三分之一勺 油 三勺 方法/步骤 1 菠菜洗干净焯水 大概一分钟左右吧 自己看着点 不要煮过头 就煮黏了 胡萝卜洗干净去皮搞成丝 你可以自己切 但是胡萝卜太硬不好切 我是用插...