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就想当零食吃算了。这样做也很好吃哦。营养又有味道。食材 鹌鹑蛋 30个 盐 5克 清水 少许 步骤/方法 1 鹌鹑蛋洗净。2 放入锅里。加入冷水。烧开后煮3分钟。3 用锅铲一个个的压碎。不要太用力。稍微碎就行了。4 加一勺盐。5 继续烧开,然后关火焖20分钟。6 装出即可了。
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其实做起来也挺简单的,现在就把做法分享给大家,喜欢的亲,也学起来吧!食材 鹌鹑蛋 200克 花椒 2克 八角 1个 干辣椒 2个 酱油 3勺 步骤/方法 1 准备好花椒、八角和干辣椒,洗净备用 2 鹌鹑蛋清洗干净表皮 3 放入锅中,加水没过鹌鹑蛋 4 将花椒、八角和干辣椒放入水中 5 倒入酱油 6 大火煮开后用锅铲...
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鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。做法也有多种,葱油鹌鹑蛋是一道家常的做法,简单,味美,出锅前淋上一点家乐热炒鲜露,分分钟搞定你的味蕾。食材 鹌鹑蛋 500克 盐 2克 糖 少许 家乐热炒鲜...
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卤鹌鹑蛋的做法 简介 卤鹌鹑蛋 食材 鹌鹑蛋 300克 酱油 一勺 料酒 一勺 香叶 5克 八角 两个 桂皮 5克 蚝油 一勺 盐 少许 姜 两片 白糖 半勺 步骤/方法 1 鹌鹑蛋煮熟去壳 2 热锅放油、白糖,炒出糖色,把其他调料放进去炒一下 3 把鹌鹑蛋放进去,加入半碗水,盖上锅盖卤二十分钟,水快干的时候...
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茶叶鹌鹑蛋的做法 简介 给女儿做早点吃的 食材 鹌鹑蛋 20个 普洱茶 1个 老抽 1勺 精盐 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 鹌鹑蛋20个洗净 2 鹌鹑蛋放在锅里煮熟 3 鹌鹑蛋捞出沥干按压造成蛋壳稍微破裂 4 把准备好的普洱茶块花椒八角放到料袋中 5 煮料包10分钟 6 把鹌鹑蛋放到料汤中煮10分钟中途放盐和鸡精...
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五香鹌鹑蛋的做法 简介 五香鹌鹑蛋一直被我家小妮喜欢着,而且还百吃不厌。这次幸运的试用了霸王超市四季蜂飞鹌鹑蛋,质量很棒,做了我家小妮喜欢的五香鹌鹑蛋,味道好棒啊。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱...
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洋葱炒鹌鹑蛋的家常做法 简介 一道便宜但营养丰富的快手下饭菜。食材 鹌鹑蛋 适量 洋葱 适量 胡萝卜 一颗 方法/步骤 1 洋葱,去掉外表老皮,切成细丝,备用。2 胡萝卜,削去外皮,切成细丝,备用。3 将买回的鹌鹑蛋,放入锅中烧开。水开后一分钟即可取出,剥壳,备用。就剥壳这一步用的时间多点。4 ...
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咸鹌鹑蛋的做法 简介 这次专门带孩子一起做了次咸蛋,其实我们家除了他把咸蛋黄吃掉后蛋清基本就扔掉了,所以这次我选择了鹌鹑蛋,个儿小腌制时间短,更关键的是不会造成浪费哈 食材 鹌鹑蛋 400克 盐 50克 白酒 100毫升 步骤/方法 1 鹌鹑蛋、盐和白酒准备好 2 鹌鹑蛋放进白酒中滚一下 3 然后再在盐中滚一...
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腌鹌鹑蛋的做法 简介 鹌鹑蛋的营养非常的丰富,加入调料水腌制的鹌鹑蛋腌一周左右更加的入味好吃 ,鹌鹑蛋含蛋白质,维生素A,维生素B族,对贫血的女性有调养和滋补的作用。食材 鹌鹑 1000克 水 适量 花椒 10克 小茴香 10克 大料 5克 盐 10克 步骤/方法 1 所有调料洗净加适量的水煮20分钟。2 调料水煮好后...
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煎鹌鹑蛋的做法 简介 煎鹌鹑蛋,简单,又方便。食材 鹌鹑蛋 4个 椒盐 适量 猪油 适量 步骤/方法 1 猪油,烧化 2 鹌鹑蛋 3 依次打入鹌鹑蛋 4 椒盐 5 洒上椒盐粉 6 两面煎金黄就可以了
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滋味鹌鹑蛋的做法 简介 这款滋味鹌鹑蛋,近似于茶叶蛋的做法,但调料里没有放茶叶,只添加了为数不多的几种常用的调料,卤出的鹌鹑蛋是家人喜欢的滋味。淡颜色,轻口味,家人最爱。以往做卤蛋,是将煮熟的蛋的蛋皮敲裂后卤制入味,这次,直接将蛋皮剥掉,入味更快,食用时也方便。食材 鹌鹑蛋 400克 盐 ...
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盐焗鹌鹑蛋的做法 简介 用过几款砂锅,使用寿命都很短,一直想寻找一款经久耐用,可炖、煮、烤等综合功能的砂锅,直到有一天,一位相识已久的美食大咖向我推荐了坤博砂锅,使用特殊材料与工艺制作的砂锅,产品性能完全满足我的需要。收到砂锅,迫不及待地用它制作心仪已久的盐焖鹌鹑蛋。真是太神奇,在完全干烤...
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五香鹌鹑蛋的做法 简介 天气一入秋,整个人都懒散的不得了,以前半夜饿了绝对起来弄个炒饭啊煮个面啊,现在晚上天气凉,饿了宁愿窝在被窝里啃个苹果吃个饼干凑合了,今天这个五香鹌鹑蛋,就是防止晚上肚子饿做的,一口一个,吧唧吧唧。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素,老少皆宜。。食材 鹌鹑...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 简介 鸡蛋富含蛋白质和维生素,是我们日常生活中不可或缺的营养食材。但是需要小朋友不爱吃蛋,如果白水蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋也都吃腻了,那我今天就来教妈妈们做这道虎皮蛋,说不定还能吃出肉味哦。鹌鹑蛋的蛋白质比鸡蛋还高,最适合学习任务大的孩子们了,用鹌鹑蛋代替鸡蛋,一口一个,吃...
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五香鹌鹑蛋的做法 简介 我和老公其实都是个特别爱吃鸡蛋的主儿,但是鉴于年龄和身材的原因,还是尽量控制每日胆固醇的摄入量。但是度娘说鹌鹑蛋的营养成分特别适合学生和用脑较多的人群,特别对电脑一族的视力有很好的保护作用。食材 鹌鹑蛋 500克 大料 3颗 花椒 50颗 香叶 5片 干辣椒 5个 草果 1颗 桂皮 1块 ...
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卤鹌鹑蛋的做法 简介 民以食为天,食以味为先。哈哈哈,我们家超级喜欢吃卤味的食物,卤味一定离不开八角陈皮香叶肉桂等材料,这些材料可以健胃、驱寒,还能理气止痛。食材 鹌鹑蛋 1斤 香叶 少许 八角 4至8颗左右 花椒 1小把 陈皮 1块 酱油 30毫升 水 1000毫升 肉桂 一小块 豆瓣酱 1勺 步骤/方法 1 准备...
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香酥鹌鹑蛋的做法 简介 今天带来的是香酥鹌鹑蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鹌鹑蛋 12个 面粉 2勺 鸭蛋 1个 面包糠 2勺 食盐 2克 方法/步骤 1 先将买的鹌鹑蛋放入锅中加入水煮熟,捞出晾凉后把蛋壳剥掉,也可以买超市里煮熟好的鹌鹑蛋,放入一点食盐充分拌匀,鸡蛋磕入碗中搅拌成鸡蛋液,备好面包...
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五香鹌鹑蛋的做法 简介 前面说道程序员小铥也是个爱吃鸡蛋的主儿,但鉴于铥生的年龄和职业,我还是在尽量控制他每日胆固醇的摄入量。前两天买菜时,老板热情的给推荐新上的鹌鹑蛋。度娘说鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,尤其适合程序员、学生这类用脑比较...
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五香鹌鹑蛋的做法 简介 忘不掉小时候吃的,鹌鹑蛋罐头的味道,这么多年来,每次看到鹌鹑蛋,总会想起那个美味!鹌鹑蛋,大人孩子都吃不厌的美味,今天带给大家的是五香鹌鹑蛋!食材 鹌鹑蛋 300g 酱油 适量 盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 鹌鹑蛋,先清洗一下,除去上面的脏东西。2 将洗净的鹌鹑...