鸭蛋的功效与作用

鸭蛋性凉，可以滋阴清肺，益胃生津，适合病后体虚、咽干喉痛、腹泻及燥热咳嗽的患者食用；可以刺激消化器官，增进食欲，促进消化，中和胃酸；含有丰富的钙和铁元素，可以促进骨骼的发育，预防贫血的发生；含有丰富的维生素B2，可以促进人体细胞的再生，改善皮肤的血液循环，维持皮肤健康，促进毛发及指甲的生长；中医还认为...

1 鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，因此，在中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病。于大病初愈的体虚等也有着很好的滋补作用。2 鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。3 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量...

1 适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、腹泻等病患者食用。2 和鸡蛋相比，鸭蛋中所含矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是铁和钙的含量更为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育 3 中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血的功效，特别适宜女性食用。4 鸭蛋含丰富的维生素B2，可以促进人体发育和细胞的再生；促使皮肤、指甲、毛发...

咸鸭蛋的功效与作用 1 平肝明目由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值 2 清肺火咸鸭蛋能清肺火、降阴火，中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢 3 滋阴养肾鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，...

4 在我们吃鸭蛋的时候，鸭蛋在一定程度上也是一种可以滋阴养血的食物，有助于保护我们的身体健康。5 在我们吃鸭蛋的时候，鸭蛋内部含有十分丰富的营养物质，有助于帮助我们吸收这些营养物质，改善我们的身体免疫力。6 在我们吃鸭蛋的时候，鸭蛋内部的一些物质有助于帮助我们美白肌肤，起到一定的美容养颜的作用。

鸭蛋的功效与作用 方法/步骤 1 清肺火、降阴火 适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。2 促进食欲 能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。3 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，...

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;　　2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;　　3. 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血;　　4. 鸭蛋含有较多的维...

糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗 正文 1 吃甜酒煮鸭蛋有旺气血，旺身体，驱风去寒，去风湿。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，...

做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。　　功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，...

海鸭蛋 方法/步骤 1 功效滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。功能主治榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒...

4 人参糯米粥 原料：人参、山药粉、糯米、红糖 做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温食服。 功效：具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用，故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。但应注意，高血压、发烧患者不宜服。5 生地炖鸭蛋 原料：生地、鸭蛋 ...

1 在经期之前，女性应选择既有益肤美容作用，又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。 2 在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤...

鹅蛋的功效与作用有哪些？简介 鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。食材 鹅蛋 适量 鹅蛋的功效与作用 1 鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪...

将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。功效:具有益气、补虚等功能。 5.蒸苹果 原料:苹果。做法:将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。 6.肉糜蒸蛋 原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐。做法:将...

五、香菜炒鹅蛋，在天冷的时候吃，还有预防感冒咳嗽的作用。 吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。因为香菜有光敏作用，如果吃香菜后晒太阳，容易诱发日光性皮炎。香菜是发物，过敏体质的人要特别注意。鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋的功效有区别。这个预防中风的偏方，一定要用到鹅蛋才有效。鸡蛋是平性的，鸭蛋是凉...

中医感冒食疗方　　1.姜丝鸭蛋汤　　配方：生姜50克（去皮），鸭蛋2个，白酒20毫升。　　制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。　　功效：解表散寒。　　2.神仙粥　　配方：糯米30克，生姜片10克，...

 功效：适用于肺肾阴虚之咽炎，津止渴之功效。3、无花果煲冰糖 原料：无花果25克，冰糖适量。 烹制方法：将无花果洗净，与冰糖一起放入锅内，加水适量，煮沸即可。 食用方法：每日1次，连服2周。 功效：适用于气津两伤之咽炎。4、鸭蛋葱花汤 组成：鲜鸭蛋1-2个、青葱4-5根、糖适量 做法：鲜...

杏仁养肺：杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。　　芹菜排湿：芹菜有发散体内湿热的功效，平肝健胃，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。　　蜂蜜润肠...