鲫鱼怎么做

方法/步骤 1 豆瓣鲫鱼是四川著名的菜肴之一，浓烈的酱汁下，鱼肉就像珍宝一样，因为豆瓣的辣和厚，显得更加的鲜美和细嫩。2 红烧鲫鱼，味道鲜美，并且含有大量的蛋白质，营养丰富，一道红烧鲫鱼，做法简单、易学 3 清蒸鲫鱼味道鲜嫩清甜，就是有点刺多，吃的时候要小心一点哦 4 鲫鱼豆腐汤，在寒风凛凛的冬季，鲫...

家常鲫鱼的做法 简介 四川的家常鲫鱼主要是用泡姜、泡椒、豆瓣酱等烹制的鲫鱼，有浓浓的鱼香味，不仅鱼美味，佐料和汤汁也很美味哦。食材 鲫鱼 2条 大葱 1根 料酒 1勺 郫县豆瓣酱 1大勺 蒜 3-4瓣 花椒 10颗 泡姜 2块 泡椒 4-5个 芹菜 2-3根 子姜 2根 生抽 1大勺 醋 1小勺 小葱 适量 步骤/方法 ...

7 白萝卜鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤不失为一道物廉价美的养身汤。且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症，鲫鱼做法很多，由其适于做汤，一般常见的就是鲫鱼豆腐汤，用白萝卜煮鱼汤，不但营养滋补，最爱就是那道浓浓的鱼汤，更加鲜甜。主料 白萝卜550克 鲫鱼600...

鲫鱼汤的家常做法 简介 大宝说要喝不加任何东西的鱼汤，我第一个想到的就是鲫鱼汤了。鲫鱼味甘性平，有健脾利湿的作用，对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、孕妇产后乳汁缺少、脾胃虚弱、饮食不香之人食用。 在煮鲫鱼汤想要汤底浓鲜，那在煎制...

红烧鲫鱼的做法 简介 喜欢吃鱼不会做鱼是很多小伙伴的困扰，今天就教大家做一道红烧鲫鱼，喜欢的可以加关注奥，后面会有很多美食分享。食材 鲫鱼 1条 辣椒 （青）5个 食用油 100毫升 酱油 1汤匙 食盐 1/2茶匙 料酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 鸡精 1勺 步骤/方法 1 把鱼洗干净放盘子里，不要有...

酥炸鲫鱼的做法 简介 鲫鱼刺比较多，做红烧鱼吃起来特麻烦，生怕被鱼刺卡住了，所以我今天做的是干炸鲫鱼，鲜香酥脆，所有的大刺小刺都酥了，整条鱼都可以稀酥蹦脆嚼碎，满口留香。可以下酒或当零食，好吃得很！食材 小鲫鱼 600克 大葱 3段 姜 1块 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 精盐 1勺 面粉 50克 ...

家常鲫鱼汤的做法 简介 在网上读了一篇文章，非常喜欢里面的一句话，“没有烟火气的家是冷冰冰的，没有温暖气息的，当有了锅碗瓢盆撞击的声音，便有了烟火气息，才有了家的味道”，我不知能为家人做些什么，那我就好好地煲汤煮饭吧。。。食材 鲫鱼 850克 香菜 30克 食用油 40克 姜汁 20克 盐 清水适量 ...

红烧鲫鱼的做法 简介 老婆大人喜欢的红烧鲫鱼 食材 鲫鱼 1条 葱 2根 生姜 3片 青红椒 3个 豆瓣酱 1汤勺 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 杀鱼，请水产店老板代劳，回来的时候在清洗一遍，洗掉鱼肚里面的黑膜。2 鱼身斜打刀花，一面约划四刀左右，视鱼的大小而定。3 打好刀花 4 准备好...

鲫鱼汤的家常做法 简介 第一次尝试做鱼 食材 鲫鱼 400克 色拉油 40克 料酒 5毫升 盐 5克 葱 1棵 白胡椒粉 1克 姜片 4片 水量 1200毫升 香菜 1颗 步骤/方法 1 先将鲫鱼处理干净，鱼身斜切三刀，倒入适量料酒，摆上葱姜腌制大约十分钟。2 将锅烧热倒入油，放入姜丝爆香，放入鲫鱼两面煎至微黄，不...

红烧鲫鱼的做法 简介 对于不吃海鲜的我来说，淡水鱼是首选，而众多淡水鱼中，鲫鱼又是我唯一的选择！食材 鲫鱼 800克 水 适量 食盐 少量 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 5克 葱花儿 适量 姜片 适量 蒜 适量 香叶 4片 桂皮 1个 花椒 适量 八角香 适量 柠檬片 1个 鸡粉 1勺 料酒 2勺 白胡椒粉 半勺 陈醋 ...