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1 马蹄粉250 2 准备好粉与水,清水750毫升(不懂可以用食升500毫升的空矿泉瓶去量)3 混合成浆。4 冰糖,据个人爱好添加,也可以用其它糖,自己喜欢如红糖也0K,甜度,自定。5 马蹄数个 6 切碎 7 另起锅,加入清水750毫升,倒入马蹄.适量的冰糖,将其煮开,将糖化了,甜度要稍甜,因为等下还要再加入75...
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准备工具准备干糯米粉准备红糖手持磨具,装干糯米粉,在干糯米粉中掏一个窝放少许红糖用干糯米粉把红糖盖上最后在面上放一层红糖上高压锅用蒸汽蒸把马蹄糕撬出磨具,可以享用了,1元3个,可要趁热吃哦。
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椰汁马蹄糕的做法 简介 本来想给大家一个美美的菜单,结果各种不顺,蒸到一半没有煤气!差点连电池炉都毁了!食材 马蹄粉(马蹄粉浆) 150克 水(马蹄粉浆) 400毫升 马蹄粉(椰汁粉浆) 100克 椰浆(椰汁粉浆) 200毫升 水(椰汁粉浆) 100毫升 水 800毫升 食用油 适量 白糖 300克 步骤/方法 1 把锅洗...
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Q弹柔韧马蹄糕的做法 食材 马蹄粉 125克 椰浆 400克(一罐)红糖 70克 清水(煮红糖) 175克 炼乳 75克 水(调马蹄粉) 150克 方法/步骤 1 原材料 2 小黄浆:把红糖放到175克水里煮开,65克马蹄粉用150克水调开搅拌均匀装一小勺放到红糖水里煮开,放凉至80度倒到小黄生浆里,过滤一下这样生熟浆就...
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9 把处理好的西米倒入糖水椰香马蹄粉浆中,备用。10 锅中放水烧开,放入蒸糕盘。倒入一勺西米椰香马蹄粉浆,盖上盖子蒸至熟透。大概1~3分钟。11 西米椰香马蹄粉层熟透,倒入一勺红糖红豆马蹄粉浆,盖上盖子蒸至熟透。大概1~3分钟。12 重复步骤10、11。直至糕盘满。多蒸3分钟即可出锅。13 放至完全冷却,...
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千层马蹄糕的做法 简介 夏天的清凉小点心,Q弹好吃 食材 椰浆 400毫升 马蹄粉 250克 纯牛奶 400克 红糖 200克 水 540克 步骤/方法 1 主要的材料,马蹄粉和椰浆,好的材料决定成品的品质 2 红糖加水,煮成红糖水,放凉待用 3 牛奶+椰浆+半包马蹄粉(125克),混合均匀,马蹄粉较粗,要搅拌到无颗粒哦 4 ...
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马蹄糕的做法 简介 特别适合家宴上的一道甜品,Q弹有嚼劲,不甜不腻,解馋又解腻 食材 马蹄 100克 马蹄粉 100克 红糖/白糖 50克 清水 500ML 方法/步骤 1 准备所需要的食材;2 碗中加入250克的清水,加入100克的马蹄粉,搅拌至溶化。呈现这种白色粉浆,备用。3 新鲜的马蹄去皮后,切成片,锅中烧开水把马蹄...
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红豆马蹄糕的做法 简介 今天带来的是红豆马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红豆 100克 红糖 50克 马蹄粉 150克 红豆水 350克 清水 250克 红糖(马蹄粉) 150克 方法/步骤 1 红豆泡水过夜, 50g红糖用小锅煮+焖 大概半小时,大概有些出沙状态即可捞起。红豆水留着备用 2 红豆水倒出备用 3 家中没...
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千层马蹄糕的做法 简介 香甜软糯 食材 椰浆 400克 马蹄粉 250克 纯牛奶 250克 红糖 3块 红枣 若干 步骤/方法 1 准备好食材 2 第二步,就是煮糖水,楼楼放了差不多两块红糖,也放几颗红枣,因为本人不喜太甜,红糖也可以换成黄糖或砂糖哦。3 看,煮好的糖水哦~把红枣捞出!红枣可以吃哦~把糖水盛起来放凉!4
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传统广式马蹄糕的做法 简介 平时我们家会比较常出去喝个早茶 广式早茶甜点中马蹄糕是必不可少啦! 其实做法很简单的,自己想在家就可以复刻出来的哦 周末在家有空,刚好前几天买了几斤马蹄又还没吃完,索性撸起袖子干起来,自己在家做绝对可以实现马蹄糕自由! 喜欢吃甜一点的人配方中糖可以加30克我这个...
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马蹄糕的做法 简介 今天带来的是马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 500克 红糖 650克 白糖 250克 椰奶 一瓶400m 水 2500m| 方法/步骤 1 一斤的水把马马蹄粉溶化 2 两斤半水煮红糖,红糖不够甜,可以加点白糖,甜度要按照自己的口味来加,要用小火煮,九成热放少许粉浆沟糊状关火。3 把...
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椰汁西米马蹄糕的做法 简介 今天带来的是椰汁西米马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 250g 椰汁 1罐 冰片糖 2条 西米 半包 水 6碗 炼奶 4勺 方法/步骤 1 准备:先煮熟西米,过冷水待用。2 准备好材料。3 装3碗水先放锅里。4 把两条冰片糖放进去煮开。5 煮开的糖水放到90度左右待用。...
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椰香马蹄糕的做法 简介 今天带来的是椰香马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 500g 椰浆 400ml 红片糖 500g 水 1600ml 方法/步骤 1 1600ml水加500g糖加热煮开,融化煮成糖水。其中800ml放凉,另一半放在锅里保温。2 将500g马蹄粉一分二放进两个容器。800ml的凉糖水分别300和500分别加入两盆...
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马蹄糕的做法 简介 今天带来的是马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 两杯 椰浆 两杯 水 七杯 白糖 一杯 红糖 一杯 方法/步骤 1 开始做的时候才想起要拍照的,所以没得拍前面的步骤。 首先我们先做红糖部分的马蹄浆。准备一个大碗,用两杯水溶解一杯马蹄粉,搅拌均匀再过滤掉溶解不掉的颗粒。
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自制马蹄糕的做法 简介 自制马蹄糕的做法 食材 马蹄 10只 马蹄粉 500g 红糖 500g 水 8碗 红枣 8颗 油 1小勺 方法/步骤 1 先把马蹄削干净皮切碎…2 一包马蹄粉刚好500g 3 把一斤红糖加4碗凉水煲开 4 4碗凉水加一包马蹄粉加入碎马蹄拌均匀 5 红糖溶化了之后关火,打开盖子冷2分钟,然后将4分之1的...
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广式马蹄糕的做法 简介 今天带来的是广式马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 500g 马蹄 250g 红糖 750g 水 1500ml 水 1500ml 方法/步骤 1 准备好材料和工具 2 1500mL水加全部糖煮沸溶解 3 马蹄粉加凉水1500mL混匀 4 糖全部融解后放入马蹄待再次沸腾后关火撤离火源,电磁炉就免了关火就好。
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零失败爽口马蹄糕的做法 简介 今天带来的是零失败爽口马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 250g 马蹄 300g约14颗 冰片糖 300g约四片 水 1500g瓷碗6碗 方法/步骤 1 马蹄粉 2 马蹄切粒,大小看个人口味,一般不大于花生粒,不能拍碎哦 3 一个大碗,三碗水和马蹄粉拌匀 4 马蹄粉很容易拌匀,...
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分享牛奶红豆马蹄糕的家常做法 简介 白白嫩嫩的马蹄糕不仅卖相可人,口感软嫩也很受大众欢迎,在里面加入红豆,会有另一番风味,双重口感,不同的体验。食材 马蹄粉 100克 光明牛奶 400克 蜜红豆 100克 清水 800克 澄粉 100克 方法/步骤 1 将所需的材料按分量备好。2 把马蹄粉和澄粉放入盆中,用适量的清水...
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怎样做马蹄糕 简介 怎样做马蹄糕。马蹄糕--含丰富的维生素,富有营养,具有健脾胃,解热润肺,止渴生津,清暑清凉。食材 纯马蹄粉(【别名】:荸荠粉) 500g 水 1500g 白沙糖 900g 方法/步骤 1 马蹄粉500g加凉水1500g,搅匀成粉水(搅拌成没有颗粒状。不能用热水﹞2 用850g白沙糖锅中用慢火炒至咖啡色,并继续
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椰汁马蹄糕的做法 简介 椰汁马蹄糕的做法 食材 马蹄粉一包 500g 马蹄 500g 椰浆 400ml ***糖 600g 红豆 400g 水 1920ml 方法/步骤 1 放进600g***糖,960ml水,煮融做糖水 2 500g马蹄粉倒入盘里,加入960ml水搅拌至无粉粒,最好过筛,过筛后倒入椰浆 3 再倒入刚刚融的糖水,糖水温热的,倒进去就成...
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潮汕马蹄糕的家常做法 简介 潮汕地区的农历新年,都有吃年糕的习俗。年糕、发糕都是农历过年的重要应节食品,寓意“年年高升”“步步高升”的美好心愿。马蹄糕作为潮汕传统甜点小吃,主要的材料为番薯粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软...
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食补养生马蹄糕(简单版)的做法 简介 荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 把水分成2份,1份(即750g水)加片糖煮开,然后加入马蹄肉煮2分钟左右 2 余下的1份水(即750g)加马蹄粉兑成粉浆,重点是要过筛~一定要过筛做出来的马蹄糕才好 ...
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简单千层马蹄糕的做法 简介 马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。食材 马蹄粉 适量 花生碎 适量 椰浆 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 将...
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红豆马蹄糕的做法,马蹄糕是香滑可口的糕点,加上红豆,口感更佳。
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抹茶千层糕马蹄糕的做法 简介 今天带来的是抹茶千层糕马蹄糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 马蹄粉 150g 椰浆 200ml 水 550g 糖 95g 抹茶粉 10克 方法/步骤 1 200克水加75克马蹄粉加10克抹茶粉搅拌均匀 2 过滤掉没有融化的颗粒 3 200克水加95克糖放入小锅中加热至融化关火 4 将第一步做的抹茶浆...
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椰汁千层马蹄糕的做法 简介 马蹄糕,在南方最为常见了,喝早茶的时候必点的一道小吃,特别的Q弹爽口,不是很甜,加上浓浓的椰香味,好吃极了,吃了还想吃,每次做,儿子总能吃上好几块,不喜欢吃甜点的老公,也能吃上几块,这么一碟,一眨眼的功夫,全家人瓜分完了!食材 红片糖 150克(根据口 纯正马蹄粉...
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食补养生花样马蹄糕(年年有鱼)的做法 简介 荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 马蹄粉加牛奶(或水)开成无颗粒的粉浆;2 白糖加牛奶(或水)煮开至糖溶化,关小火,取少许开好的粉浆(约20克即半汤勺)倒入甜品中,搅和均匀,煮开,成为马蹄...
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马蹄糕的做法攻略 简介 马蹄糕的做法攻略,我们来看看吧 食材 马蹄粉 适量 椰浆 适量 白砂糖 适量 清水 适量 方法/步骤 1 将马蹄粉分成两份,其中一份加350克的清水,搅拌成生浆,再取剩下的清水400克和200克白砂糖混合煮融。2 将焦糖浆放至微温,将生浆和糖水混合成焦糖马蹄浆备用,另外一份马蹄粉加350...