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口蘑 200克 水发玉兰片 15克 方法/步骤 1 将口蘑用温水泡发,去杂洗净,切成两半。玉兰片洗净切片 2 炒锅内放油烧热,用酱油炸锅,加入鸡汤、花椒水、料酒、味精、白糖、口蘑、玉兰片,烧沸后改为小火炖煨,炖至蘑菇熟透入味,用湿淀粉勾芡,淋入明油出锅即成。注意事项 按:口蘑为著名的食用菌,具有补中益气...
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鸡腿菇洗好,用手撕成条,用开水浸泡10分钟,泡软。泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。腌制10分钟。两个鸡蛋打散,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。加一小勺咸盐。用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。先裹上面糊,在裹上面包糠。入锅炸制金黄。开小火炸制,金黄出锅。炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。
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1 西红柿炒蘑菇 :西红柿洗净切块,蘑菇洗净切开,锅内放油烧开,放入葱花,蒜片炒出香味,放入洗净的蘑菇,翻炒片刻,放入西红柿,加入白糖、料酒、盐,鸡精,用大火烧开,再用小火炒5分钟即可出锅。2 肉末韭菜炒蘑菇:韭菜洗净切成小段,蘑菇洗净切成薄片,小葱洗净切末。 锅烧热,加少量的油。油热后炒香葱...
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1 1、口蘑清洗干净(洗蘑菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将蘑菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果蘑菇比较脏,用淡盐水浸泡后,可以将盐水顺着同一个方向搅动,这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了)。2 2、口蘑去柄切片备用。(别切太...
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蘑菇的做法大全奶香蘑菇牛肉面的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 口味:奶汤咸鲜 工艺:煮奶香蘑菇牛肉面的制作材料:主料:面条(标准粉)220克,牛里脊肉300克辅料:香菇(鲜)45克,蘑菇(鲜蘑)60克,金华火腿50克,洋葱(白皮)30克,番茄100克调料:奶油150克,盐5克,胡椒...
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1 蘑菇猪肝汤:将蘑菇洗净、切成小块,猪肝洗净切片;锅内加入水烧开,放入鲜蘑;煮五分钟,放入猪肝;猪肝变色后,加适量盐;打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;关火,加入少许葱花和鸡精即可。2 鸡茸蘑菇汤:将黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用,另起锅,再加入黄油,待油...
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东北炒菜大全及做法 简介 鸡块与蘑菇一起炖熟,小鸡炖蘑菇 食材 三黄鸡 一只 干松蘑 3两 方法/步骤 1 鸡切成块,大葱切片只用葱白,姜切片,蒜剥皮,松蘑水发洗净备用。2 鸡块沸水焯五分钟,捞出洗净。3 锅洗净,倒少许油放入葱姜蒜煸香,马上放甜面酱继续煸香,然后放鸡块翻炒直至炒匀上色。倒热水没过鸡...
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鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味鸡肉蘑菇汤 原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。功效:高蛋白、低...
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连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。浓浓的鸡肉香菇香味顿时使你胃口大开,肥嫩的鸡肉加上鲜美香菇和软软的鸡汤泡饭一起吃下去,有肉有莱有饭还有汤,营养又美味,令人回味无穷。注意事项 蘑菇的选择要注意,不吃颜色亮丽且不认识的蘑菇,避免中毒 ...
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家常菜做法大全有图:[13]椒盐蘑菇家常做法 1 鲜美的蘑菇汤却给我留下难以磨灭的印象,以至于如今我还对蘑菇情有独钟,煎炒烹炸炖样样都是心头好。不过今天做的不是蘑菇汤,是比蘑菇汤更好吃的香酥口儿椒盐蘑菇。原料:平菇200克;植物油400克;花椒粉2克;调料:玉米淀粉25克;低筋面粉25克;盐2克;鸡蛋1个
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蘑菇汤的做法大全 简介 在日常生活中,适当喝一些汤对我们的身体是很有好处的。蘑菇汤味道鲜美并且有一定的营养,受到大家的喜爱,大多数人都喜欢喝。那么,蘑菇汤的做法大全是怎样的呢?今天,小编就来介绍一种自己家乡做蘑菇汤的方法,供大家借鉴。工具/原料 蘑菇、瘦肉等 方法/步骤 1 在市场上选购鲜嫩的蘑菇和...
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孜然鲜蘑的做法大全 简介 很多朋友想要做孜然蘑菇,但是不知道该怎么做,接下来我们一起来看一下孜然鲜蘑的做法吧。食材 鲜菇 300g 盐 5g 孜然 20g 五香粉 10g 辣椒粉 10g 油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 首先,我们需要将鲜菇洗净,然后将鲜菇切成条,放到开水中焯烫一下,捞出过凉,拧出水份。2 将拧...
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小鸡炖蘑菇做法大全 简介 小鸡炖蘑菇是一道东北菜。在东北有句民谚:“姑爷进门,小鸡断魂。”说明小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜,足见这道菜在东北的地位。小鸡炖蘑菇是东北四大炖(小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角)之首,是东北炖菜中最高档的。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
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金针菇的做法大全 简介 金针菇是一种富含多种氨基酸的菌类,有很高的药用食疗作用,下面就介绍一种凉拌金针菇的方法。工具/原料 辣椒面,盐,味精,花椒,葱,姜,蒜,香菜,金针菇。方法/步骤 1 将金针菇洗净切去根部,在锅中加水烧开。把金针菇放入锅中加盖煮三到五分钟,煮熟后捞起金针菇放入冷水中冷却。2...
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蘑菇汤的做法大全 简介 蘑菇汤是在寒冷的冬夜做的一道丰盛可口的菜。蘑菇柔嫩,多才多艺,味道浓郁,适合各种汤,从浓稠的奶油品种到肉汤。蘑菇汤制作简单,配上奶酪,配上一片硬皮面包。食材 蘑菇 适量 肉 适量 洋葱 适量 植物油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备洋葱、蘑菇和百里香。把洋葱切成小块备用。把...
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鸡腿蘑菇的做法大全 简介 小编今天教你们鸡腿蘑菇的做法大全,让美食围绕在你的身旁。食材 蘑菇 6朵 红萝卜 适量 大鸡腿 一只 红黄椒 适量 蘑菇酱 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 先将红萝卜跟蘑菇切片备用。2 接着将蒜头切片。3 起一油锅先下蒜片之后把所有材料(除了鸡腿)放入煮滚。4 起一油锅,将鸡腿表面...
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蒜蓉金针菇的做法大全 简介 今天让我们一起来看看蒜蓉金针菇的做法大全吧。食材 金针菇 300克 方法/步骤 1 金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。2 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。3 金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。4 把切好的蒜末放在...
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食材 整鸡 1只 香菇 若干 红枣 5、6个 枸杞 10粒 姜片 3片 盐 少许 香菇鸡汤的做法 1 买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲刷洁净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用...
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营养早餐食谱大全 蘑菇蛋卷的做法 1 介绍:鸡蛋加牛奶是最传统的早餐了。今天我们给鸡蛋来点不一样的花样,做成蘑菇鸡蛋卷,味道特别好,营养也更加丰富。下面就一起来学这道蘑菇蛋卷的做法吧。难度:初级工具/原料2人份材料:鸡蛋3个,蘑菇8个,培根2片,洋葱1/4个,黑胡椒适量,盐适量,油适量步骤方法早餐鸡蛋...
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5. 加少许盐翻炒均匀,淋入香油,翻炒均匀关火。2 二:白菜条炒芹菜材料:白菜、芹菜、耗油、葱、盐、油做法:白菜洗净切开,芹菜切段。下油炒香葱花,先放入芹菜炒一会儿再放白菜条,加适量蚝油,加入少许水烧制一分钟左右,加入盐即可。3 三:胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克
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家常菜做法大全食谱 简介 家常菜都是人生活中不可缺少的,蔬菜类,蘑菇类,蛋类,肉食类,汤类。家常菜做法要做好各项的准备工作,要对所需要的做的菜肴备料,还要对所买回来的蔬菜肉用水来清洗后用刀来切,备料做好了才能做好饭菜。工具/原料 蔬菜 蘑菇 鸡蛋 猪肉 方法/步骤 1 香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉...
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方法/步骤 1 1.花菜 据研究表明,花菜中富含的硫磺化合物可抑制癌细胞生长和繁殖,强化骨骼,促进血液循环。2 2.蘑菇 蘑菇是低热量低脂肪的食物,并且富含钾,能促进生长发育的核黄素和维生素D等,是作为减肥餐和家常菜的不错选择。3 3.大蒜 大蒜除了食用以外,还具有促进头发生长,祛除痤疮,预防感冒,...
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2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。 3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,待全部煮熟煮透即可。 晚餐减肥食谱大全三:竹笋银耳汤 材料:竹笋150克、银耳、鸡蛋 竹笋银耳汤做法: 1、首先将竹笋放水里洗,取出...
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土豆 适量 长茄子 适量 白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 东北乱炖一锅鲜用料 五花肉250克土豆1只西红柿1~2个毛豆10个长茄子1个小黄鱼4条白菜小半个粉丝1小把玉米1根香菇5个鹌鹑蛋4个青椒一个葱姜蒜适量料酒生抽老抽一勺盐豆瓣酱一勺东北乱炖一锅鲜的做法 粉丝蘑菇提前泡...
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韩国菜谱大全:[3]红烧干贝 简介 【所属菜系】:韩国 【特点】:味道鲜美,贝肉嫩滑,易于吸收 食材 干贝肉 250克 罐头竹笋 15克 蘑菇 15克 青豆 25克 花生油 35克 料酒 15克 酱油 15克 淀粉 25克 味精 1.5克 鸡汤 50毫升 大葱 15克 生姜 10克 大蒜 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 罐头竹笋和...
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减肥食谱大全!简介 减肥食谱大全!减肥食谱是我减肥成功的帮手,当初因为要安全减肥,不影响身体的一些营养,我才花大力气去找这些减肥食谱的,这些减肥食谱,我用了两个多月,就慢慢的瘦下来了。是经过科学分析,编辑汇总起来的书或手册,内容繁多。 工具/原料 双菇凉瓜丝原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100...
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炖鸡的做法大全 简介 有清炖鸡,松茸炖鸡,香菇炖鸡,花胶炖鸡,党参黄芪鸡,红枣山药鸡,白果炖鸡,木耳炖鸡很多很多。。。做法步骤差不多。食材 鸡 一只 红枣 适量 松茸 适量 枸杞 适量 香菇 适量 花胶 适量 党参 适量 山药 适量 白果 适量 木耳 适量 方法/步骤 1 都差不多鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干...
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火腿的做法大全家常 简介 火腿搭配蘑菇的做法 食材 火腿 75克 蘑菇 适量 姜丝 一把 葱 一段 盐 少许 白糖 少许 胡椒粉 少许 芝麻油 一汤勺 方法/步骤 1 把蘑菇清洁干净后破半。2 锅置炉上开中火,倒入蘑菇;3 煸至变黄和柔软 4 倒入蘑菇。5 加芝麻油1小匙,翻裹几下即可。
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素什锦做法大全 简介 素什锦菜肴能够平肝补虚,健脑强体。尤其适于老年人体弱,记忆力减退者服用。也是延年益寿,健脑益寿的菜肴。下面的经验介绍的就是素什锦的做法。食材 魔芋 适量 蘑菇 适量 甜脆荷兰 适量 白果干 适量 食盐、料酒、香油 适量 水淀粉、植物油 适量 方法/步骤 1 甜豆摘洗干净后,和白果一起...