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1 用温水和面 柔软 一点一点的加水 揉成面团 盖上锅盖 醒 20分钟左右 2 烧开水 把芹菜和大白菜烫软 不要烫时间太长 捞出 晾凉就可以切碎 切完 把水分挤出去 备用 3 把肉皮去掉 切小块 然后不断的剁成肉泥 4 葱姜切碎放馅里 十三香一点点 酱油一大汤匙 盐一小勺 香油一小勺 食用油一汤匙 搅拌均...
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步骤/方法 1 和面,这个就不仔细说啦,因为有的人直接买饺子皮了 2 感觉每一个面团里面都有一个银河系グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 3 芹菜切丁,肉切丁,先不慌加盐,因为芹菜出水很多,快包的时候再放盐。4 有些调料味道不错,但是不想直接吃到它,比如姜、花椒之类的,所以把它们炸出...
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芹菜加葱姜,放入搅拌机绞碎,和猪肉碎混合(肉我没放进去一起,因为毕竟是生的东西,我搅拌机主要是拿来弄果汁奶昔的。我买的现成绞好的猪肉碎,)加入酱油,盐,之前看到一个帖子说加花椒水味道很好,我煮了一下花椒,把水加了一些进去。搅拌均匀。我是弄了一点饺子馅用微波炉热熟尝了尝咸淡再包的,新人真...
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饺子皮 500克 鸡蛋 1个 料酒 20毫升 盐 6克 生抽 20毫升 小葱 3根 生姜 1块 白胡椒粉 3克 白砂糖 3克 香油 15毫升 步骤/方法 1 食材准备 2 芹菜洗净摘去叶子留茎部,切碎;葱姜洗净,切成葱花和姜末 3 肉糜放入大碗中,打入鸡蛋(猪肉肥瘦比例3:7最好,买肉自己剁肉馅会更香哦)4 放入葱花、...
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芹菜肉水饺的做法 简介 除了韭菜猪肉饺子,最喜欢的就是芹菜馅的。每年春节老妈都会做几种不同的饺子馅,韭菜和芹菜始终是我的最爱,用她老人家的方法调处来的饺子馅,也是格外的好吃。食材 面粉 500克 水 适量 面粉2 500克 蔬菜汁 适量 猪肉 500克 芹菜 2棵 食用油 适量 大葱 1棵 酱油 2勺 食盐 1勺 五...
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1 猪肉馅放入一个深一点的容器中,将葱花、姜末、蚝油、料酒、白糖、五香粉、胡椒粉、鸡精、食用油依次加入 2 西芹摘洗净 3 切碎 4 将切碎的西芹放入刚刚的肉馅中,然后用筷子向一个方向快速搅拌起劲,期间将水分多次少量加入,搅得越久馅越Q弹 5 搅成这个样子就可以了,水跟肉融在一起了,煮好的饺子里就有...
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夹心肉 500克 芹菜 150克 细香葱 3棵 生姜 1小块 初榨原酿生抽 1勺 臻品蚝油 2勺 味极鲜酱油 3勺 臻品料酒 2勺 米醋 2勺 胡椒粉 1克 清水 20毫升 步骤 1 准备好食材。2 猪肉让店家帮助搅成肉末,生姜和香葱分别切碎未。芹菜剪去根本,摘除叶子,清洗干净,锅内加入适量水煮开,把芹菜放入焯一下水捞出;...
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1 一斤猪肉放800g芹菜。猪肉芹菜饺子馅做法:食材:猪肉馅500g、芹菜800g、面粉800g、油30g、盐8g、酱油适量。步骤如下:1、猪肉馅倒进两茶匙烧熟并放凉的油,适量的酱油和盐,然后用筷子顺一个方向搅拌,使肉馅上劲并入味。2、芹菜择掉叶子,分别把芹菜叶和芹菜茎洗净。芹菜叶放进料理机,倒入适量的水,打成...
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芹菜 100克 白菜 500克 猪肉末 300克 生姜 10克 大葱 50克 一品鲜酱油 20克 食用油 30克 食盐 适量 面粉 500克 温水 250克 料酒 20克 蚝油 20克 鸡精味精 适量 糖 5克 十三香 适量 步骤 1 用温水把面粉和成面团,醒至20分钟,然后揉成表面光滑的面团,继续醒面,醒面时间越长越好。如图所示。2 准备好...
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芹菜肉饺子馅的做法 简介 过年了,很多地方都会吃饺子。饺子的馅儿分很多种,可以是通常的瘦肉香菇,也可以是任君喜好的随意搭配,今天要和大家分享一下芹菜肉馅儿的做法。食材 猪肉 500g 芹菜 1000g 盐 15g 大蒜 30g 老姜 30g 生鸡蛋 2个 葱 50g 方法/步骤 1 将猪肉、芹菜、葱、老姜、大蒜洗干净,备用。2...
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身为北方人,在小时候经常吃猪肉芹菜馅的饺子,现在在外边工作想吃芹菜馅的也买不到。只能在休息时候,自己动手调猪肉芹菜馅的,自己包饺子吃。一起看看猪肉芹菜饺子馅的好吃调馅方法 食材 猪肉馅 300克 芹菜 500克 姜 一块 葱 一根 食用油 适量 生抽 四勺 老抽 一勺 鸡蛋 一个 五香粉 适量 十三香 适量 ...
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5 面粉加清水,先用筷子和成棉絮状,再上手和成光滑的面团,醒20分钟。6 先分成三块,做成条状,再切成小剂,擀成薄皮儿。7 皮中包上芹菜肉馅,包好后醮上些干面粉,放在案板上。8 取蒸锅,蒸层上放上一块湿砂布,放上包好的饺子,大火烧开,再继续蒸15分钟,关火后静置5分钟再开盖,就可以开吃了。
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芹菜肉馅饺子 简介 饺子是中国有特色的小吃,饺子馅的种类也很繁多,但是女儿最爱吃的还是我全手工做芹菜肉馅饺子,荤素适宜,不会太油腻,又很鲜香。食材 面粉 300g 五花肉 400g 芹菜 400g 盐 适量 鸡精 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 把香芹去根,清洗干净,沥掉水分,刀挨刀切成碎。2 把肉里加上葱姜...
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2 肉,芹菜,葱,姜,放一起剁肉馅,先剁肉然后再加葱姜和芹菜,剁的肉馅要比买的肉馅直接和菜一起搅拌要好吃 3 放盐,包子饺子料,生抽,老抽,料酒,耗油,香油拌饺子馅 4 把醒好的面,擀成面皮,然后切成菱形方块 5 然后就可以包饺子了,就包成这种形状,我比较喜欢吃这种饺子,因为皮薄 6 煮好饺子...
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3 芹菜去叶洗净晾干,切后剁碎,用细纱布挤出大部分水分加入肉馅儿。挤出水分不会影响芹菜的口感,挤出的水千万不要浪费,富含维生素的蔬菜汁可以和面。虽然没有菠菜汁翠绿,但清香味一点不输哦。搅拌充分后,美味的饺子馅就完成了。4 这是挤出的芹菜汁,我用这个和面,不太能看出绿色。和好的面忘记拍照了。5 第...
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芹菜肉韭菜肉馅水饺的做法 简介 今天带来的是芹菜肉韭菜肉馅水饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克(个人口味酌情增减)猪肉 10克(个人口味酌情增减)芹菜 1把 韭菜 1把 大葱 半根 老抽 2勺 生抽 2勺 盐 少许 食用油 1勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 香油 2勺 花椒 一点点 十三香 1勺 虾 10只 ...
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3 五花肉剁成肉泥,(也可以用料理机打碎,不过我还是觉的剁出来的更好吃)加入切好的香芹和葱姜末 4 加入盐、生抽、胡椒粉、五香粉和麻油还有切碎的胡萝卜,(切胡萝卜忘记拍照了,切碎的胡萝卜要用油稍微炒一下)搅拌均匀,顺着一个方向搅一会儿,肉馅会吸收芹菜渗出的水分 5 面粉边加水边用筷子搅,水一定要...
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芹菜饺子馅的做法 简介 我做的这款芹菜饺子最大的特点就是味道鲜美,芹菜清脆爽口,吃多少都不会觉得腻 工具/原料 猪肉450 克 芹菜200克 姜片3片 盐适量 料酒适量 芝麻油适量 方法/步骤 1 芹菜摘去叶子,洗净控水 2 猪肉用热水洗干净,去皮备用 3 猪
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家常菜---芹菜猪肉馅饺子 简介 饺子是中国的传统美食之一,逢年过节的时候,几乎家家餐桌上都有它,今天咱们就来做一个非常简单的芹菜猪肉馅饺子。食材 肉馅 500克 葱 4~5根 芹菜 150克 面粉 500克 鸡蛋 1个 生抽 适量 老抽 适量 五香粉 适量 香油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 面粉加水和好,盖上保鲜膜...
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超级过瘾的芹菜猪肉饺子馅 食材 猪肉(后腿肉) 2斤 芹菜(建议白梗芹菜) 2斤 韭菜(调味用) 少许 榨菜 1包 鸡蛋 3个 香葱 少许 生姜 适量 蒜末 适量 料酒 3勺 生抽 4勺 醋 几滴就好 盐 适量 酱油 根据个人爱好 饺子皮 4斤 方法/步骤 1 芹菜用冷水洗净(注意保存芹菜叶),切块,韭菜切块,放在一...
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芹菜猪肉馅饺子的做法 简介 老爸出院后一直胃口很差,吃不下饭。唯一想吃的就是大葱馅饺子。前天又买了肉和大葱,包完后还剩好多饺子皮。今天又买了肉,换个口味买了嫩芹菜,包点芹菜馅的试试。食材 芹菜 1斤 猪肉 1斤 姜末 5克 盐 5克 蚝油 1勺 生抽 1勺 小麻油 5克 蒸鱼豉油 1勺 料酒 2勺 胡椒 ...
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猪肉芹菜饺子的做法 简介 今天我就做了芹菜馅的饺子,很鲜,芹菜当然和肉搭配最好吃了。做芹菜馅饺子也有窍门的,怎么样才能把饺子做的更好吃,一起来看看吧。食材 面粉 500克 芹菜 300克 温水 250克 大葱 50克 耗油 30克 酱油 20克 胡椒粉 50克 盐 5克 油 50克 方法/步骤 1 和面:用面粉和水的比例2...
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猪肉芹菜水饺的做法 简介 今天来包猪肉芹菜馅的饺子,我们每次可以稍微多包一点,一顿吃不完,放冰箱里,下次可以做成煎饺或蒸饺~食材 面粉 适量 肉馅 120克 芹菜 180克 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 五香粉 少许 油 少许 盐 适量 鸡粉 适量 香葱 1根 方法/步骤 1 准备食材。面粉缓缓注入温水,搅拌成絮状后揉成...
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5 再加入一点盐鸡精十三香,都很少,因为之前调肉馅的时候没加那么多,我习惯先调好肉馅的味道加入素菜的时候再调整一下,芹菜切好后记得放点盐,放一会儿挤出水分在用哦~6 因为肉之前已经上劲儿了,所以加入素菜的时候也是很有粘性,不会散 7 面皮制作可以看我之前的饺子教程,包好就下锅了 8 出锅拍照还有...
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2 蒋芹菜摘叶洗净切碎,尽量切碎一点儿,加少许盐杀杀水分,沥干水分备用。3 将猪肉切成小块再剁成肉泥,加入盐、生抽、老抽、十三香、鸡精调味,顺着一个方向搅拌上劲。4 将猪肉芹菜放在一个容器里,加入一勺猪油,再加入盐、生抽、老抽、十三香、鸡精调味(少加即可,因为猪肉已经调味了)。馅弄好就可以包饺...
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牛肉芹菜饺的做法 简介 老爸老妈都喜欢吃饺子,所以我的手艺传承了老妈的手艺在里面,皮薄馅大的大肚水饺是我家的最爱。食材 面粉 400克 牛肉 300克 芹菜 少许 酱油 2勺 盐 少许 花生油 少许 葱 1棵 步骤/方法 1 面粉加水和成软硬适中的面团 2 牛肉剁成馅 3 加入生抽盐,鸡精调味,加上葱姜末拌匀,再...
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马肉芹菜肉馅的做法 简介 好多人都不知道怎么拌饺陷,其实饺陷的好坏就是饺子的口感啊,下面带大家来探讨一下马肉芹菜陷的做法吧 食材 马肉 500g 芹菜 300g 葱 1根 蒜 2瓣 大料(水) 1瓣 方法/步骤 1 从市场买的马肉,自己剁碎成饺陷,先切成小块,然后切成细条,再然后切末,剁碎,芹菜叶摘掉,切碎,...