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糯米饼的家常做法 简介 非常好吃,值得一试,方便简单。食材 糯米粉 若干 白糖 2勺 水 若干 步骤/方法 1 准备糯米面,加点糖进去搅拌,甜度因人而异。2 把面粉放入自来水下,自来水开的细细的,用手抓,水不要太多,否则吃起来饼没什么嚼劲。制作过程中,根据面团湿度可以加面加水,没有影响。然后揉成这样。
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1芝麻的量随意,多了可以留着下次用。2开水没有用量杯测试,慢慢加吧,多准备些糯米粉,万一太湿了加粉。3粉和糖的比例是1:0.3,糖再多一点点也没关系,少了便膨胀得不够圆润,没那么酥脆。4放置十分钟很重要,我是个猴急的人,一般是马上下锅,往往第一锅没有后面的好吃。现在我慢慢地揉圆球,揉个十几...
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糯米粉 100克 红薯 200克 植物油 2汤匙 红糖 1汤匙 步骤/方法 1 备齐食材:糯米粉和红薯 2 将红薯去皮后洗净切块,放入高压锅中加压5分钟即可煮烂,也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂,小编是煮饭时放入电饭锅蒸笼蒸熟的,很方便。然后将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥 3 将红薯泥放入到糯米粉中,...
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第一次做的南瓜饼,好好吃哦!做法很简单 食材 南瓜泥 400克 糯米粉 500克 纯牛奶 100毫升 白砂糖 15克 步骤/方法 1 南瓜切片蒸熟,可以稍微软一些 2 将南瓜捣烂成泥状,可以用筷子或者勺子来辅助。放入适量的白砂糖,这个可以根据个人口味放,按照我这个方子的比例,个人觉得15克白砂糖少了,做出来的没什么...
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近几年都是姑姑一块打好,每家分点用来拜神,今年连姑姑也懒得做,让我做几个意思一下就行。以前做饼都是用炭用大缸,饼沿着缸边一圈圈的垒起来,把炭烧红后放缸的中间,慢慢的烘一晚上把饼烘干。我用烤箱慢慢烘烤2小时,出来的效果远没有用炭烘的好吃,而且有点硬了。食材 熟糯米粉 330克 熟花生碎 85...