糖蒜怎么腌制

1 新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下 2 处理好的大蒜，一定要留有两层外皮，我用了40头，大概是6斤左右 3 把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味，大概泡一天的时间，我是早上泡的，晚上捞出来沥干水分，中间换两次水 4 泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分，正好是晚上控一宿就...

用锯齿刀切比较容易。7 把腌制材料全部倒入锅中煮开，糖融化即可。不用煮时间长，煮好后晾凉。8 准备干净的玻璃密封罐，保证无油无水。把蒜头码放在里面，大一点蒜头可以扳成两块方便摆放。9 最后倒入晾凉的糖醋汁 10 盖上盖子贴上制作标签，放阴凉干燥处保存。腌制两周就可以食用啦！

腌糖蒜的方法和技巧,蒜除了用来当日常炒菜的调味料外,也可以单独做糖蒜。糖蒜可作为餐前开胃菜或下饭菜。来学习学习吧。食材 大蒜 5kg 醋 1kg 糖 2kg 盐 5g 方法/步骤 1 把买好的大蒜切掉头和尾剥掉外面两层皮。2 用水洗净。3 在盆里倒入适量的盐。4 和一些凉开水喝盐混合。5 把大蒜放入盆子里浸泡24小时...

2 冲洗干净，放入盐水中浸泡12小时，去除辛辣味。晾干水分。3 锅中放500g米醋或白醋，250g白糖，50g盐，500g清水，小火煮开后放凉。4 准备一个无油无水的罐子，放入大蒜和糖醋汁，放入少许高度白酒。5 盖上保鲜膜，拧上盖子，放阴凉处腌制20天以上，就做好了。注意事项 白酒去新蒜的辛辣，还能防腐，让糖蒜更好吃。

怎样腌制糖蒜 简介 5月是新蒜上市的季节，新蒜水分大味道鲜美，由新蒜制得的糖蒜，无论喝粥还是涮羊肉搭配，都无比美味。食材 新蒜 2.5斤 醋 1.5斤 白糖 1斤 方法/步骤 1 把新蒜外面的蒜衣剥掉，掰成单瓣蒜，单瓣蒜的蒜衣不要剥掉。2 把剥好的蒜洗干净，用煮开的凉白开浸泡一天一夜，中间换水一次...

4斤蒜怎么腌制成糖蒜 简介 糖蒜味道鲜美十分好吃，很多小伙伴都爱吃，但是自己却不会做，想吃就只能去超市里买，这样即不经济也不划算，那么这个糖蒜是怎么做的呢，其实啊，做法十分简单，今天我就来和小伙伴们分享一个简单的做法，只要小伙伴们跟着我的步骤来操作，好吃的糖蒜就能做出来了。食材 大蒜 4斤 醋 ...

2 取一干净容器，最好用热水烫一下杀菌，控干 3 将剥好的新蒜放入容器中，每一斤蒜加二两白糖，放入米醋没过新蒜即可 注意事项 米醋也可用白醋代替，我家喜欢吃米醋；我用的是白糖，放红糖也可以；新蒜比较干净，剥蒜的时候注意保持干净就可以了。如果不放心，可以把剥好的蒜清洗一下，完全晾干后再腌制；...

晒干的蒜怎么腌糖醋蒜 简介 糖醋蒜具有增强人体生理机能、促进du新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力，下面我们来看下晒干的蒜怎么腌糖醋蒜的做法吧！食材 蒜 10斤 红糖 2000g 香醋 2500g 盐 适量 凉白开水 适量 方法/步骤 1 将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。2 在凉白开里面加入盐，然后...

腌糖醋蒜的做法 简介 糖醋蒜解腻去腥，味道独特是不可多得的下饭良菜，大蒜更是能够止菌杀菌，但是大蒜的气味很是刺鼻，让人无奈。糖醋蒜酸甜可口，正好弥补了这一缺陷。食材 大蒜 500克 醋 1000克 白糖 200克 盐 50克 方法/步骤 1 把大蒜去皮洗干净，泡入水中加少量的盐。（老蒜多泡一会）2 把醋放入锅...

糖醋大蒜怎么做？简介 小时候去吃羊肉泡馍，店家都会赠送一小碟糖蒜，今天就动手做一份，想吃的朋友学起来。食材 大蒜 3斤 白糖 300克 陈醋 110克 盐 110克 清水 4斤 老抽 75克 方法/步骤 1 去超市购买三斤新鲜大蒜，回家后，将蒜头进行简单处理，剪去多余的头部，以备后续操作方便。2 为了让腌制的蒜口感更...

糖醋大蒜怎么泡好吃 简介 口感脆嫩的糖醋大蒜是人们吃火锅的最好配料，也是人们配粥下饭的常见小菜，在每年大蒜上市的时候，人们都喜欢在家中做一些糖醋大蒜，只是对他的浸泡方法了解不多，今天就对此做详细介绍，能让大家了解，怎样泡糖蒜简单又好吃。方法/步骤 1 想让泡好的糖醋蒜好吃，蒜的选择特别重要，因为大蒜...

食材 新蒜 15 陈醋 600g 酱油 400g 冰糖 30g 红糖 25g 白酒 少许 盐 80g 方法/步骤 1 蒜头一定要选当季的新蒜，去掉外皮，留最后一层，清洗一下大蒜表面，沥干水。2 将蒜放入盐水中泡2天，水最好用凉开水，期间换一次水，杀出水分，使糖蒜更爽脆还能去除大蒜辛辣味。3 把蒜取出，将水沥干，大约晾半天...

自己腌制的糖蒜有点苦 简介 自己腌制的糖蒜发苦一般是由两个原因造成的：1盐放多了2腌制时头道水没有倒掉，直接腌制的 食材 大蒜 500克 冰糖 200克 米醋 300ml 食盐 15克 凉白开 适量 方法/步骤 1 腌糖醋蒜之前，一定要先用食盐水将蒜浸泡2天，因为盐水浸泡大蒜，即可去除大蒜中的苦涩味，还能使大蒜变得更脆，更重要的是

和妈妈学腌菜——腌糖蒜 工具/原料 新鲜蒜  2500克 清水 1400克 白糖 500克 蜂蜜 200克 白醋 500克 酱油 350克 方法/步骤 1 买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。2 把1400克清水烧开，关火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖和蜂蜜完全融化。3 等汁完全...

如何腌制糖蒜最好吃 简介 糖蒜是一种传统腌渍食品。由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，为酱菜中上品。是一款美味菜谱，主要原料有大蒜等，这道菜能预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。食材 大蒜 500g 糖 80g 醋 100ml 盐 50g 老抽 100ml 方法/步骤 1 选紫皮大蒜，去掉毛根...

简介 小时候去吃羊肉泡馍，店家都会赠送一小碟糖蒜，今天就亲自动手做一份，喜欢的朋友们学起来。食材 大蒜 3斤 白糖 300克 醋 110克 老抽 75克 清水 4斤 方法/步骤 1 去超市购买新鲜的大蒜，大概三斤左右，回家后，将大蒜的头部剪短一点，以备后续操作方便。2 为了让腌制的蒜口感更好，更加地入味。我们将...

怎么腌制正宗糖醋蒜, 怎么腌制好吃的糖醋蒜,腌制糖醋蒜的方法多种多样,教你怎么腌制出爽口开胃的糖醋蒜,吃过买的袋装的糖醋蒜,感觉味道挺不错的,想要自己动手腌制这种糖醋蒜,把腌制糖醋蒜的方法分享给大家,希望可以让更多的人尝到这种味道。

自己在家做糖蒜的三种腌制方法 简介 腊八蒜怎样腌制一天就会变绿，而且清脆又好吃呢？食材 大蒜 500克 白糖 50克 米醋 50克 盐 50克 方法/步骤 1 其实做法真的很简单，首先准备大蒜，给它掰成小瓣儿，然后加入清水给它浸泡十分钟。这浸泡过的大蒜呀，剥起皮来特别的容易，然后把剥好皮的大蒜给它去尾，这样...

怎么自制糖蒜 简介 5月份正是大蒜丰收的季节，每年这时候，我们家里都要做些糖蒜，在吃饭的时候搭配一点糖蒜吃会让人胃口大开。今天小编把自己腌糖蒜的经验分享给大家。食材 新鲜大蒜 15斤 米醋 6斤 陈醋 1斤 白糖 2斤 红糖 1斤 方法/步骤 1 把新鲜大蒜去掉茎，把外面的比较脏的外皮去掉。如果要用水清洗...

糖蒜怎么腌制才好吃 简介 家常糖蒜的腌制还是比较简单的，不论是材料还是步骤都不是很复杂，试试就知道了 食材 新鲜大蒜头 500g 鲜姜 50g 净水 适量 陈醋 100g 白糖 100g 食盐 50g 方法/步骤 1 准备500g的新鲜大蒜头，洗净并去掉外面的老皮，晾干备用 2 准备一块50g左右的生姜，洗净去皮备用 3 准备...

自制糖蒜的做法 简介 这糖蒜的做法各有不同，几乎是问到一个人都有一个人的做法，大体上都是醋糖蒜，有人加盐，有人不加盐，比例也各有不同，其实这个很随意的，若是喜欢，怎么腌都好吃的。 食材 新鲜的大蒜 10 醋 1 水 1 白糖 1 白酒 1 方法/步骤 1 1、新鲜的，带着泥土的大蒜。2、将大蒜剥去...