煲汤的做法大全家常

清炖蛇汤的做法 1 蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内。2 汤锅置火上，加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块，用旺火烧开，撇去浮沫，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱、姜块，放入细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。蛇肉食疗作用：1 蛇肉具有补气血，强筋骨、通经络、祛...

1 大雁宰杀去毛，用火烧掉表皮绒毛，而后洗干净（一定要用火烧一下，可以去掉绒毛和部分腥味）。2 大雁剁大块。不能剁太小了，因为炖熟后会缩水，变得很小。3 焯水，大雁放入锅中加入水（没过大雁一指就行）。加入少量料酒、两片生姜，大火烧开，打去浮沫。4 大雁肉捞出沥干水分。这样就去掉了大雁的大部分...

煲汤 方法/步骤 1 银耳红枣汤搭配红枣，枸杞一起煮，补气养血，提高视力，解乏，还可以增强体质，抵抗病毒 2 萝卜排骨汤搭配玉米，红枣一起煮，预防感冒，提高视力 3 香菇汤提高免疫力，延缓衰老，降血脂血压 4 冬瓜汤搭配海米，排骨。减肥修身，排出肾毒，清理肺毒 5 山药汤搭配排骨或者乌鸡，添精固肾，解决秋季...

1 无花果瘦肉汤降火去秋燥无花果瘦肉汤有降火去秋燥的作用，秋季我们一定不可以错过，下面一起来学习无花果瘦肉汤的做法原料：瘦肉，无花果，南北杏仁，枸杞，蜜枣配料：盐，姜无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞...

蛇肉炖鸡的做法,毒蛇炖鸡在民间有一个漂亮的名字,叫做龙凤呈祥,炖出的汤也被美称为龙凤汤。毒蛇炖鸡的做法其实很简单,只要你会杀蛇就能做出好吃的毒蛇炖鸡。下面就跟小编一起来看看吧。

做法（1）口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部，冬瓜洗净去皮，切片。（2）取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟。（3）加入冬瓜片，再煮约10分钟至冬瓜片透明，调入盐，少许胡椒粉，拌匀后关火。（4）点少许香油，撒适量香菜碎即可出锅。注意事项 ...

小窍门：1、泡花菇的水不要扔掉，泡的时候杂质会沉淀到底部，上面那层清澈的花菇水可以用来煲汤。2、煲汤要一次加足水，千万不要中途再加水，会影响汤的鲜味。3、这个汤本身已经很鲜了，所以最后调味只需要加盐就可以了。9 当归竹荪土鸡汤原料：土鸡（母鸡1只)调料：当归(1片)、竹荪(适量)、花生(适量)、红枣(...

鳄鱼肉煲汤的做法 简介 鳄鱼肉，止咳平喘，对于咳嗽和幼儿哮喘有很好的功效；麦冬百合，滋阴润肺；莲子淮山健脾安神 食材 黑猪瘦肉 150g 鳄鱼肉干 20g 莲子、百合 适量 淮山、麦冬 适量 红枣 1-2枚 盐、 姜 少许 方法/步骤 1 肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水 2 鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热 3 材料洗净，齐入炖盅 4 如图 5 隔水炖3小时左右 6 喝！记...

乌龟汤的做法大全 简介 最近一些朋友迷上了美食制作，但对乌龟这样的海产品还不太了解，下面这篇经验就来聊一聊乌龟家常做法，希望可以帮助到有需要的朋友，一起来看看吧。食材 乌龟 一只 小葱 一把 姜 适量 蒜 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 乌龟宰杀后，放血去内脏处理干净。2 烧...

花胶煲汤的做法大全 简介 花胶要选择老胶，皇海堂的老胶就可以，老胶容易吸收没腥味。花胶煲汤做法如下。方法/步骤 1 （一）、花胶煲鸡【功效】：滋补养颜 延续衰老1、花胶提前用冷水侵泡2、花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出4、加入当归10克，枸杞15粒，姜5片5、加入...

家常煲汤木耳花生猪骨汤 简介 猪骨汤属于家常菜，做法相对容易，且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。木耳多种植在山中，属于菌种植物，一般分为黑木耳和白木耳两种类型，由于木耳中含有相当多种营养素，因此又被称为「山珍」，其中最特别的是中年以后的人最容易欠缺的胶质，它会帮忙吸住消化器官中遗留...

鸭子汤怎么做 简介 鸭肉和笋干一起煲汤非常好喝，而且味道特别香，一点都不油腻。鸭子汤怎么做，下面把这道汤的做法分享给大家。食材 鸭肉 500克 笋干 30克 姜 1块 盐 5克 小葱 2条 香菜 2条 方法/步骤 1 首先把鸭肉放到锅里焯一下水，然后捞出来用清水洗净。另外准备一块小姜，去皮洗净拍碎。2 笋干要...

家常小菜一碟：[7]家常豆腐田鸡煲汤的做法 简介 田鸡有什么营养价值？据书中记载田鸡含有丰富的蛋白质和钙，吃了有滋润泽肌肤，对于电脑一族还有防癌作用喔！夏天来了少不了要喝汤，咗嚛自创家常豆腐田鸡汤自然鲜美，加上豆腐的入汤更加鲜嫩而且操作简单。食材 田鸡 2只 豆腐 1块 葱 适量 蒜头 适量 料酒 适量 ...

猴头菇煲汤的做法大全 简介 猴头菇煲汤是非常有益的，可以健脾养胃，增强人的免疫力，今天我们加入木瓜，胡萝卜和鸡爪进行煲汤，方法非常简单，味道鲜甜可口，一起来试试吧。食材 猴头菇 3个 木瓜 适量 胡萝卜 一个 鸡脚 适量 盐 少许 胡椒粉 少量 蜜枣 一个 姜 2片 方法/步骤 1 首先，我们要把材料准备好...

春天喝什么汤好 简介 春天是万物复苏的季节，人的身体也不例外，需要补充充分的营养才能彰显活力。下面小编就分享下春天应该喝什么汤好的经验。方法/步骤 1 冬虫草炖水鸭汤具有滋肺补肾，护肝养颜的功效。同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。2 芝麻益肤汤芝麻的功效大家都比较熟悉，能改善乌黑...

如何炖鸡汤好喝又营养,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。炖鸡汤的做法有很多,下面中国吃网先为您介绍煲鸡汤的秘诀,之后为您介绍炖鸡汤的做法大全。

玉米煲汤做法大全煲汤 简介 玉米含有丰富的营养物质，具有调中健脾、利尿消肿的作用，多吃玉米对于人的身体是大有益处的。用百搭的玉米来煲汤，无论怎么煲，都可以煲出美味的玉米烫。在日常生活中，我们可以拿玉米来煲汤的家常做法主要有以下几种：工具/原料 玉米煲汤做法 方法/步骤 1 冬瓜玉米汤：这是一款养颜护肤...

菌菇汤的做法大全--鲜美至极的杂菇小排汤 简介 ​菌菇是菌类的总称，通常我们指的菌菇是食用菌，这类菌菇有天然的也有人工栽培的，这些菌菇营养丰富，被人们极为推崇食用，菌菇汤就是选用食用菌进行煲汤，是一道营养价值很高的靓汤汤，我做的这道菌菇汤，选用几个常见的菌菇---香菇，蟹味菇，金针菇，秀珍菇，这

家常菜，猪肺煲黄豆的做法 简介 用猪肺搭配黄豆煲汤，做成的成品清甜美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 猪肺 半个 黄豆 150克 姜片 适量 红枣 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把猪肺清洗干净。2 然后放到锅中加水煮10分钟左右。3 捞上来放到冷水里清洗一下，切成片，再放到水中冲洗几遍，然后抓干...

家常煲汤清甜不油腻~~白萝卜豆腐排骨汤 简介 不用多说，大家都知道白萝卜有人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃或喝萝卜汤后，可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成，其所含的钙质，是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质，有预防蛀牙功能。在炎热夏季，给孩子喝点...

乌鸡、仙草、莲子、盐 鸡、桂圆、枣、冬虫夏草、盐、味精 鸡腿、菠萝、苦瓜、盐、味精 乌鸡、枣、板栗、花椒、葱、姜、盐 方法/步骤 1 党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。食用前...

4 将高压锅内的汤转入砂锅里继续炖煮(这时候高锅里的汤已经很香啦，没有加食盐，尝了一下有点甜味呢)．用砂锅大约再炖40分钟左右吧！5 出锅前加入食盐，即可食用哈(不用加鸡粉了，汤很鲜哈，宝宝喜欢喝)，最后加入食盐保汤内营养不流失，这样做出来的汤，很好喝．注意事项 患寒热病者不可食用白豆．煲汤...

3 葱白切段，生姜切片，干辣椒切段。家里的调料一般不太全，可以买超市包好的牛羊肉炖料。4 羊肉放进电压力锅，放入凉水，一定要放凉水，热水不利于羊肉的膻味排出。因为是炖汤，可以放较多的凉水，然后加入准备好的调料和中间挖了洞的白萝卜 5 盖上锅盖，选择煲汤或者蹄筋档，炖煮，如果不赶时间，可以在汤锅...

入秋后喝什么汤好？秋天喝什么汤好 简介 秋天的气候比较干燥、昼夜温度差异较大，是多种疾病发作的时候，有些人在秋天的时候，总会患有咳嗽感冒、气血不足、肾虚等症状。不过秋天还是养生的好季节，在秋天吃些补品，能够提高免疫功能。那么，我们来看看入秋后喝什么汤比较好吧。工具/原料 养生汤 方法/步骤 1 海带...

3、煮开一锅沸水，然后倒入电子煲里（因为这样会省电，速度会快些），放入以上汤料，水没过汤料为好，按好煲汤程序，等三小时就可以了。　　4、最后加入盐调味，大功告成！　　功效：清热解毒、减肥瘦身。二、生地冬瓜煲排骨　　汤料：生地二两；冬瓜二斤；排骨一斤二两；生姜三片；蜜枣三个。　　做法：1、...

夏天适合喝什么汤 简介 炎热的夏天里，最容易就是缺水跟上火了，汤水肯定是少不了的，那么夏天适合喝什么汤呢？工具/原料 夏天 下火汤 方法/步骤 1 苦瓜排骨汤，苦瓜有去火的功效，喜欢吃苦瓜的小伙伴们一定不要错过了，可以加点黄豆一起住，这样就更加有营养了。但是如果有些小伙伴不吃苦瓜，或者不喜欢吃，...

牛尾 400g 枸杞 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 牛尾放在清水里浸泡掉血水，多换几次水，洗清水。2 锅中倒入一汤碗凉水，放入牛尾，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，洗去血沫，捞出牛尾备用。3 牛尾放入电压力锅中，再加入温水，水刚没过牛尾。4 牛尾一定要炖软了，电压力锅加盖密闭，按下煲汤...