热干面怎么做

1 不一定需要这种热干面，只要是碱面就好了，四川南充凉面，重庆小面那种碱面都可以代替，那种比较好买到用那种。2 水煮开，面条下锅，煮三到四分钟，具体时间根据面条粗细程度。3 沥干，放入碗中，加入香油，不停搅拌，用筷子一一掸起来，让面条不要粘在一起。4 水烧开，然后放入掸好的面条，煮三十秒到一分钟。

1 主要食材集合 2 首先是面条，用的是碱水面，口感劲道，煮的时候也不容易烂。推荐买江西的春丝碱水面，淘宝有旗舰店，味道好又便宜，我总是怀疑那么便宜怎么撑得下去。。3 第一步煮面。 水里加点盐烧开，放面条进去。大火煮，煮2分钟7-8成熟捞出。（夹一根咬下去里面有点白芯，还有点硬的状态）4 迅速捞...

芹菜 1根 葱 1根 香菜 1株 酱油 1.5大匙 麻油 适量 猪油 适量 白胡椒粉 适量 煮面汤 适量 热干面的家常做法 1 准备相关的食材 2 芹菜切细 3 碗中加入 酱油猪油 白胡椒粉 4 锅中倒入适量的水 水开，下面条 5 加入面条以后，水开以后再一次加水 6 面条浮起来就可以 捞起来了 7 向碗中倒入一点 面条...

热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一 食材 热干面 150克 芝麻酱 适量 盐 少量 花生酱 适量 葱花 适量 酸豆角 适量 麻油 适量 黄豆酱 适量 辣椒油（选择） 适量 榨菜碎米（选择） 适量 方法/步骤 1 准备好调料 2 面条选择热干面 3 准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米 4 ...

热干面是湖北武汉的特色食品，早上过早很多武汉人都喜欢吃热干面；那热干面怎么做？下面我们一起来学习吧。工具/原料 碱面条一把 芝麻酱一勺、生抽一勺、酱油小半勺、胡椒适量、味精适量、小葱一颗。方法/步骤 1 去超市买来碱面条，还有小葱。如图所示。2 把小葱洗干净切碎备用，如图所示。3 把芝麻酱放油、加点凉...

热干面的做法 简介 以前总是在外面吃热干面，躺在家里想吃却又懒得出去，那就在家自己动手做一份吧！食材 面条 150g 火腿肠 1根 花生碎 随个人口味 咸菜 一袋 胡萝卜 一根 豆角 适量 黄瓜 一根 豆豉 适量 香油 适量 芝麻酱 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 将面条加上油拌均匀后，放入锅中蒸十分钟左右。2...

热干面的做法及配料,热干面主要就是吃芝麻酱的,芝麻酱要多一点,酱汁要调的稀稠正好,本例中酱汁是一碗的量,一人份的,用的就是吃饭的小钢勺,圆圆的,图中有,特此记录各调料比例,帮助感兴趣的朋友,

简介 今天来教大家做一道热干面，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 面条 300g 榨菜 适量 辣椒油 适量 麻酱 适量 生抽 3g 醋 3g 蒜末 适量 方法/步骤 1 水开煮面条 2 加调料 3 加蒜末...

经典热干面，做法简单 简介 提到武汉，大家的第一印象绝对是热干面了，到武汉来玩的游客，通常都会买一碗热干面，不过武汉这么热，不应该是凉皮凉面之类的食物更加正常吗？再吃热干面，不就是热上加热，不过热干面自有其魅力所在！一起来做做看吧！食材 面条 适量 萝卜丁 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 芝麻酱 ...

热干面的做法 简介 今天带来的是热干面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 湿面条 10克（个人口味酌情增减）盐 一小勺 榨菜 10克（个人口味酌情增减）葱花 20克 黄瓜 半根 芝麻酱 10克 香油 1勺 醋 一勺 辣椒 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 锅里放水，水烧开，锅滚后，下入面条 2 其实等锅烧开...

好吃的热干面怎么做 简介 热干面是武汉特色小吃，怎么把普通的面食做的色香味俱全非常有讲究。今天，小编给大家分享一下正宗的热干面是怎样做出来的 食材 热干面 200克 花生酱 适量 芝麻酱 适量 酸豆角 适量 榨菜碎米 适量 蒜蓉 适量 葱花 适量 盐 适量 辣椒油 一勺 方法/步骤 1 将调料都准备好。将花生酱、芝...

热干面的做法 简介 今天给大家介绍下热干面的做法，一起看看吧！食材 碱面条 300克 芝麻酱 适量 萝卜丁 少许 小葱 1根 大蒜 2瓣 酱油 1勺 胡椒粉 10克 花生碎 少许 鸡精 10克 糖 少许 蚝油 1勺 油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 买回的新鲜碱面 2 烧锅开水，把面条放进去 3 煮面条的时间放盆自来水...

家庭版热干面的做法 简介 今天带来的是家庭版热干面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 碱面条 150克 芝麻酱 3勺 芝麻油 1勺 生抽 1勺 老抽 一丢丢 醋 可以根据喜欢来加 盐 少许 胡椒粉 一丢丢 酱胡萝卜 1勺 蒜水 两勺 小葱 少许 白萝卜丁 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 面条，萝卜丁，酱油...

热干面应该怎么做？简介 热干面是蛋白质较高、营养丰富，一道美味佳肴。我们来学习如何做热干面吧!！食材 面 适量 洋葱 适量 食盐 适量 酱油 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 清洗主料。准备所需食材，面清洗。2 调理辅料。洋葱切碎，倒入酱油，加入盐。3 加入醋。4 倒入锅中。面倒入油锅中。5 入锅即成。辅料...

4 接着调一个酱汁：芝麻酱2勺，生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺，芝麻油2勺，花椒粉半勺，凉开水3勺，搅拌均匀备用。5 然后取要吃的面条放入开水锅中烫10秒捞出放入碗中，加上调好的芝麻酱，一勺酸豆角、1勺辣萝卜丁、1勺蒜末、1勺葱花。6 嘴巴翻拌均匀，口感浓郁劲道的热干面就做好啦。注意事项 ...

怎样做热干面？简介 怎样简单的做一份热干面呢，下面小编将分享一下自己的经验。食材 碱面 适量 芝麻酱 适量 香油 适量 葱蒜 适量 生抽老抽 适量 榨菜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 在碗里加芝麻酱和香油并搅拌均匀。2 在另一个碗里加老抽生抽和白糖，起锅热油。3 放入葱蒜爆香，再加入调好的汁料，不停搅拌...

然后加入准备好的调料就可以了。7 这样，就做好了。成品展示一下。 注意事项 怎么样，是不是很简单的，如果您喜欢可以很轻松的就学会怎样做热干面，对于一个没有尝试过的人来说，怎样做热干面有了常记热干面培训就成了一件非常简单的事情，希望在我的帮助下您可以学会怎样做热干面。 

家庭版热干面怎么做好吃？简介 终于等来好消息～做份家庭版热干面，是每个人早餐的必备，因为做法简单，而且味道超好，一下子就吃完的那种好吃；食材 面条 300克 酸豆角 20克 葱花 20克 榨菜 20克 陈醋 10克 辣椒油 10克 香油 10克 芝麻酱 10克 老抽 10克 生抽 10克 盐 5克 糖 5克 胡椒粉 10克 番茄...

热干面的配方和调料及做法 简介 做为一个地地道道的武汉人，我非常喜欢吃热干面，偶尔也亲自做下，看起来虽然很简单，但做任何事物，如果调料稍有多少，就会导致完全不一样的味道噢，下面为大家说说热干嘛的配方和调料吧 食材 面粉 半碗 芝麻酱 15克 酱油 10克 香醋 4克 胡椒 0.5克 味精 0.5克 小麻油 5...

教你如何做热干面 　　对于热干面，可谓是家喻户晓啊，我们当地就有一家非常有名的常记热干面，之前我们介绍了常记热干面的做法，今天我们就来为您详细介绍一下如何做热干面。　　热干面发展至今，正宗的武汉热干面也在，但是并不是别的热干面就不好吃，这个经过改良的热干面还是各有各的味道，各有各的优点，俗话说不...

6 这样美味的热干面就做好了。 注意事项 面条的加工需要掌握好火候。加工出来的面条才能圆润劲道 洗面的手法很重要，这样的面条存储的时候才不会粘连。调味的时候注意各种调味料的使用量，需要有一个标准，这样才能做出正宗的味道。 最后，就是需要注意常记热干面的秘方很重要，我们的热干面香醇可口就在于秘方。

武汉热干面驰名中外，提到武汉，不得不提到蔡林记热干面。热干面在武汉人的过早美食中应属于最受欢迎的早点之一了。并且武汉蔡林记热干面声誉遍及全市乃至全国。然而，武汉蔡林记的热干面，为什么会如此的畅销呢？那就得归功于热干面的做法了。每碗热干面里面都有蔡林记研制的特殊调料、佐料，并有不同配方和口味，为每一位...

简介 特别好吃，棒棒哒 食材 面粉 适量 水 适量 油 适量 酱 适量 方法/步骤 1 第一步说的是面，碱面，一定是碱面，粗碱面，做热干面的碱面 2 热干面都有一个掸面的过程，所谓掸面，就是把半熟的面捞出来加食用油用筷子反复挑，在冷风下极速冷却直到凉透的过程 3 掸好以后，面条蓬松，根根分明，掸面完成...

怎么做好吃的武汉热干面？简介 热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。食材 面条 100克 花生碎 30克 萝卜丁 30克 芝麻酱 3勺 香油 2勺 生抽 5毫升 老抽 5毫升 蚝油 1勺 胡椒粉 1勺 鸡精 5克 辣椒...