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羊骨汤的家常做法 简介 天凉,来碗热腾腾的羊肉汤,滋补养颜 食材 羊骨头 500克 白萝卜 1个 红萝卜 1个 步骤/方法 1 锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出 2 萝卜切块 3 起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒 4 开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了 5 一碗热腾...
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1 在锅里加入水并烧开,然后把羊骨头放入里面进行煮。2 加入大段的葱、大片的姜和剥了皮的十几瓣蒜,这样可以起到很好的调味效果。3 把大约400克的胡萝卜切成长约10厘米的小段放入锅里,因为胡萝卜和羊肉最可匹配了,这样炖出来的羊骨头非常好吃。4 再往里加些小茴香,小茴香能除去羊骨头中的腥气,使之...
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小白做慢炖羊骨头的教程 食材 盐 适量 姜 3片 料酒 2勺 八角花椒桂皮大料 适量 羊骨头 1斤半 香菜 适量根 洋葱 半个 大葱 1根 干辣椒 适量 蒜头 适量 料酒 2勺 老抽 一丢丢 生抽 3勺 方法/步骤 1 煮羊骨 2 把浮粉撇去备用。别把汤倒出来 3 锅里放油,用洋葱和香菜炒 4 准备大东西 5 把大的...
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炖羊肉的家常做法 简介 话说,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,在这寒冬,煮上一锅热腾腾的羊肉萝卜汤锅,是在爽不过的了,又御寒又滋补,废话少说,我们开始做吧。食材 羊排羊骨头 500克 姜 6片 大料 2个 花椒 15颗 香叶 2片 大葱 半颗 萝卜 大一颗 香菜或者葱 少量 陈皮 小块 盐 适量 步骤/方法 1...
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羊骨头 生姜 葱 方法/步骤 1 羊骨头洗干净,然后放在开水里淖水。2 捞起来,洗去血沫,注意不要把羊骨头的骨髓洗掉。3 重新烧开一锅水,要一次加足水。4 放入生姜、蒜、葱结,把羊骨头放入,加入一勺醋,大火煮上15分钟。5 转中小火煮2-3个小时,就可以得到一锅浓白的羊骨头汤。注意事项 水要一次加...
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1 浸泡好的羊骨捞出来放到案板上,直接用刀背或是刀把用力把羊骨头敲裂开,但是也不要敲的太碎,骨头上裂开缝隙就好。2 这样做的目的是为了能够让骨头中的骨髓流出来,取出家中煲汤用的砂锅,然后在砂锅中加入适量的清水。3 先把羊骨头轻微煮一遍,确保把血水清理干净,然后把锅里边煮骨头的水倒掉,再次加入适量...
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4 步骤一做好准备阶段。具体是将羊骨头洗净待煮,然后整理一些诸如青菜以及红辣椒、葱姜蒜、酱油、盐和醋等食物辅料。5 步骤三是煮羊骨头汤。将洗净的羊骨头放在砂锅中,添加适量清水,并放入辣椒。6 步骤四调价辅料。待汤煮开以后,将青菜以及其他辅料适量放入砂锅中,小火慢煮1小时就可以了。
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羊骨头炖甘蓝 简介 羊肉性温,宝宝易于消化。甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,含有丰富的维生素A,糖等成分 食材 羊骨头 适量 甘蓝 适量 葱、姜、蒜、花椒、大料、 适量 红烧酱油、酱、盐、 适量 方法/步骤 1 羊骨头(最好是新鲜的小羊骨头)洗干净后,放入高压锅,甘蓝切成块 2 放入酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、红烧酱油,放入凉水。3 高压锅上气后25分钟、关掉煤气 4 待高...
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羊骨汤怎么熬成奶白色 简介 熬制羊肉汤如何才能熬出奶白色汤汁呢?做到以下几点汤汁又香又白,一起来看看吧!食材 羊骨头 2000克 姜 10克 绿豆 10克 香葱结 20克 白醋 20克 大蒜 20克 方法/步骤 1 羊骨剁节,用温水洗净血水,油脂在冷水里是洗不掉的。换水两次基本就可以清洗干净。2 烧一锅开水,下锅...
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绝味羊骨汤的做法 简介 羊汤是大家都了解和经常性食用的汤品,一半的羊汤是用羊肉连同羊下水即羊的内脏做的,今天我给大家推荐一个羊骨汤的做法,就是用羊的骨头做汤的方法 食材 洗净血水的羊骨头 适量 枸杞 10克 胡萝卜 20克 姜片,葱段 10克 白酒 30ml 香油 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 将羊骨洗净入锅,...
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草原羊骨头炖胡萝卜 简介 羊肉和胡萝卜营养价值都很高,放在一起也是绝配了~单独的炖羊骨头吃起来会油腻,有了胡萝卜的存在,恰到好处。感觉胡萝卜在羊肉汁里炖出来比羊肉还好吃 食材 羊骨头 5块 胡萝卜 3根 姜 6片 大葱 1根 蒜 3片 酱油 适量 老抽 适量 花椒粒 15粒 白糖 10g 八角 2颗 盐 适量 方...
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羊骨头和什么炖一起好吃 简介 羊骨头和大白萝卜炖一起好吃。食材 羊骨头 1斤 大白萝卜 1根 盐 少许 白胡椒 少许 生姜 一小块 方法/步骤 1 羊骨头热水洗净 2 大白萝卜切厚片,生姜切片。3 羊骨头和生姜片放入砂锅里,加水。烧开后撇去浮沫,20分钟后放大白萝卜。30分钟后调味,加盐,白胡椒,3分钟后出...
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炖香鲜美、滋补营养,尤其是在寒冷的冬天冬天,吃了还特别暖胃,而且味道还比较清淡 食材 羊肉 适量 方法/步骤 1 把羊骨头拆下来, 剁成大块,羊肉也切成大块,每一块至少得有拳头那么大。2 把羊肉羊骨头都放到一个餐盆里,放在自来水管下面,开着水龙头冲羊肉。这个程序能冲走羊肉羊骨里的一部分血污,减少羊肉...
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调料盐3克,味精5克,鸡精5克,红油豆瓣10克,四川大红袍火锅底料1/4袋,花生油50克,香菜2克,干红椒5克,豆豉20克,葱、姜各5克,羊骨头熬制的高汤500克。做法1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。2、锅放底油烧至四成热,下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大
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5 加入两勺料酒两勺老抽几颗大蒜加入羊蝎子,豆腐乳提前用勺子碾碎,加一勺红糖加入豆腐乳适量的食盐再加把香菜梗大火烧开中火慢炖一个半小时左右出锅,出锅加一些鸡精味道更好,喜欢啃羊骨头的就炖一个小时左右。6 关键的一点来了,关火盖上锅盖要焖半个小时左右再盛盘,之后倒在火锅里。准备些青菜豆腐,一...
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羊骨头,砸断 砸断 白吉馍,掰丁 掰丁 木耳 木耳 方法/步骤 1 羊肉片放入锅内,并放入调料包。2 锅内倒入清水大火煮开,撇去浮沫后转小火炖。3 焖炖2个小时至羊肉烂熟。4 起一锅,锅中盛入炖羊肉的原汤,放入粉丝、木耳煮熟,加盐调味,粉丝、木耳熟后,出锅倒入碗中。5 将馍丁倒入碗中浸泡,并用...
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4 萝卜洗净,切滚刀块,放入羊汤里炖煮,煮至萝卜变软。5 羊汤里的萝卜炖好后,加入一卷粉丝,粉丝煮好后,加盐调味即可出锅。6 大葱、香菜洗净后,切成碎末。7 羊汤盛入碗中,加入切好的葱碎、香菜碎,加上点白胡椒粉即可。 喝上一碗,暖暖的很舒服~注意事项 1.羊汤里都是羊肉没有羊骨头,不需要长时间...
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怎样炖大骨头好吃 简介 大骨头汤营养丰富,味道鲜美,含有丰富的胶原蛋白,具有延缓衰老的作用。那么怎样炖大骨头好吃?下面就和大家说一下具体的操作步骤,非常简单哟。食材 大骨头 1根 海带 1根 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 大骨头剁成几段,在水龙头下冲洗掉血水备用。2 海带提前半个小时泡...
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酱香大骨头的家常做法 简介 酱香浓郁,口感丰富,简单易做。食材 大骨头 适量 黄酱 适量 有 适量 盐 适量 老抽 少许 八角花椒 适量 干辣椒 一个 大料 适量 鸡精 少许 干山楂 少许 葱姜 适量 料酒 少许 方法/步骤 1 大骨头用刀斩开小块,用流水冲洗干净。2 锅中放入凉水,大骨头放入锅中一起煮开焯水。煮...
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美食#家常海带骨头汤的做法 简介 海带骨头汤是经常要吃的,既可以补钙又可以补碘,很适合给家人补补。先把骨头解冻去腥,等骨头差不多熟了,加入海带丝,再加入盐、酱油、醋、味精即可。食材 骨头 100g 海带 150g 盐 3g 酱油 8g 醋 3g 味精 2g 姜 适量 方法/步骤 1 把骨头从冰箱里取出冲洗下。2 姜切一...
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大骨头汤的做法大全 简介 猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨。具有健脾,强筋,壮骨等营养,钙的含量较高,老少皆宜 方法/步骤 1 白萝卜棒骨汤,棒骨焯水后用盐炒入味,加生姜、大葱、大蒜瓣加水,用砂锅小火炖三个小时即可,汤里放入少许盐、白醋、生抽。2 棒骨焯水,加...
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老抽 适量 方法/步骤 1 大骨头剁好,洗净。2 凉水下锅煮一下,煮出血沫,捞出洗净 3 起锅烧油,下入葱姜八角干辣椒,炒香,下入豆瓣酱,翻炒几下 4 下入焯好的骨头,翻炒几下,倒入足量的水。5 加入耗油、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、糖、鸡精,炖一个小时 6 炖好之后,大火收汁,捞出即可。
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北方人家的家常菜,别有一番风味,学会了可以换换口味做着吃。