-
1 排骨先用清水泡一个小时,把血水泡干净。锅里加水,放排骨,放点料酒,葱,姜去腥,煮十分钟左右捞起来备用。2 把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里,加水淹过食材就行,喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽,再开小火炖二十分钟就行了。3 炖出来的汤是这个样子,因为山药...
-
折耳根排骨汤的做法,折耳根属于逆袭者只有你尝过了才会有一种难以忘怀
-
冷水会让排骨肉质收缩变柴,影响口感),沥干水分备用。2 步骤 2:处理萝卜 —— 清甜不辣的关键1. 白萝卜洗净,削去外皮(萝卜皮较硬,且可能带有涩味,去皮后口感更软嫩);1. 切成 75px 见方的滚刀块(滚刀块受力均匀,炖后不易烂,还能充分吸收汤的鲜味);1. 萝卜块放入大碗中,加 1 小撮盐...
-
清炖排骨汤的做法 简介 寒冷的冬季需要温暖的阳光,人的身体也需要补气补血,大枣补血,山药提高身体的免疫力,胡萝卜补充大量的胡萝卜素,对于眼睛尤其有很好的作用,加上排骨的营养,是补血补气养生的一道很好的菜哦……食材 排骨 400克 山药 200克 胡萝卜 200克 大枣 8个 香菇 50克 大料 1个 料酒 20克 盐 ...
-
家乐炖排骨汤 简介 好久没有炖汤了,女儿和儿子都非常喜欢吃玉米和胡萝卜,女儿前段时间体质有点下降,所以我会经常煲点有营养的汤给她喝,比如今天的这道排骨玉米胡萝卜浓汤,胡萝卜本身就有大量维生素,可以增加人体所需的维生素,今天这道汤再加上家乐浓汤宝更是鲜美,味道杠杠的,家乐浓汤宝给家人温暖的感觉。食...
-
6 炖20分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻地搓一下排骨,如果可以轻松地插进去,排骨就炖得软烂入味了,出锅前,再撒点葱花和香菜,点缀增香,一道营养美味的清炖排骨汤就做好了!注意事项 清炖排骨不要直接焯水,要用清水将排骨浸泡2个小时,给排骨排酸。清炖排骨不要加太多调味品,只需加葱段、姜片、花椒粒即...
-
高压锅怎么炖排骨汤 简介 运用高压锅炖排骨的办法:1、先将大小适宜的排骨洗净。2、放入锅里,放的水以吞没排骨两厘米以上或不超越压力锅的最高水位线为宜。3、把锅放到灶上,别盖锅盖,开战烧涨,打去浮末后,加调料。依据本人口味加调料。放盐适量,滴几滴醋,盖上锅盖,放上限压伐,至限压伐放汽,开端...
-
1 1⃣️排骨➕姜片冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫盛出洗净放入炖盅2⃣️胡萝卜山药切块放入炖盅,加入红枣和姜片,倒入适量清水 2 3⃣️将炖盅倒入蒸烤箱 3 选择自动菜单微波模式H10,然后等待自动完成就可以啦,真的很方便 4 4⃣️山药排骨汤炖好后,加适量盐就可以啦 5 一道养胃又营养的...
-
清炖山药排骨汤 简介 这道排骨山药汤清淡,虽然我不爱吃肉,但是这锅排骨汤也是爱了,虽然我也爱喝玉米排骨汤,但不得不说比玉米排骨汤较为清爽一些, 少了一丝甜腻该文章来自豆果美食达人作者锦栗的李_嗨 食材 排骨 250克 山药 1/2根 冬瓜(小) 半个 红枣 两粒 胡萝卜 半根 盐 适量 清水 适量 葱姜 ...
-
排骨炖鸡汤,怎么炖会更好喝?简介 本文主要介绍排骨炖鸡汤的做法。食材 排骨 1条 鸡 半只 蘑菇 适量 枸杞 适量 木耳 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳、竹笋等食材,并用水洗干净备用;2 鸡肉切小块后,放入盘子中;3 锅中烧水,煮至沸腾,把提前切好的排骨放入锅中,待出现更多浮沫后
-
滋补淮山排骨汤 简介 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,...
-
排骨汤如何炖的更加鲜美 简介 气温逐渐在降低,在这样的天气里最适合来一碗汤来温暖我们的胃,而排骨汤是非常常见一款汤品,大部分家庭都会炖排骨汤,但是炖排骨汤也有一些小技巧,那么排骨汤如何炖的更加鲜美。方法/步骤 1 一、选排骨:最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和...
-
鱼胶排骨汤的做法 简介 从小身体不好,小时候爸爸,后来老公都孜孜不倦的让喝汤,今天自己做个补充胶原蛋白的老火汤,送给婆婆和养我的麻麻 食材 鱼胶 3片 排骨 1根 香菇 9朵 姜 三片 料酒 三大勺 盐 适量 鲍鱼 四个 西洋参 5片 枸杞 10粒 步骤/方法 1 鱼胶泡发,这次忘记拍泡发流程了,至少一天,下次...
-
香菇党参当归黄芪排骨汤的做法,适用于月子餐 食材 排骨 1斤 当归:4根 黄芪:30克 党参:15克 姜片:一大块 料酒:1汤勺 盐: 适量 方法/步骤 1 排骨砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。2 然后用碗装上备用。3 准备好党参、当归、黄芪、香菇洗干净;4...
-
莲藕排骨汤的做法 简介 一场秋雨一场凉,九月中旬开始,西安的雨淅淅沥沥,下三天停两天,一直延续着,这不,预报明天又要开始下了。在这北方阴雨连绵的日子里,我们也需要汤汤水水给自己暖暖身,滋补滋补。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血增强...
-
在这里同时向大家介绍几个炖排骨汤的技巧~1、根据个人的经验,骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放你自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中...
-
山药排骨汤怎么做好喝 简介 今天介绍排骨的做法,排骨的做法有很多,红烧排骨、糖醋排骨等,排骨炖汤也相当好喝,排骨可以炖萝卜、炖莲藕、炖玉米等,今天介绍的是用农村大铁锅炖的山药排骨汤,很好喝哦!下面来看看这道汤怎么做好喝吧?食材 排骨 2斤 山药 400克 菠菜 100克 葱花 少量 盐 5克 胡椒粉 3...
-
那么下面就随康网小编一起看看排骨汤要炖多久吧。排骨汤要炖多久分两种汤一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时。特点:汤清味鲜。 它们的区别关键点就在于火的大小!排骨...
-
清炖排骨汤的做法 简介 清炖排骨汤(健康无油)的做法 食材 排骨 1000g 萝卜 500g 葱姜蒜花椒大料香叶白果等 随意来点 菇 50g 盐,生抽,料酒 少许 电压力锅 1个 方法/步骤 1 将提前用水洗过的排骨,放入凉水下锅,倒入适量料酒,切入几片姜。2 在等待锅开的时候,准备调料,放入电压力锅中,同时用烧水壶...