开花馒头的做法

1 首先取一个盆加入100克红糖用开水270克冲入搅拌至红糖完全融化。2 水凉至温热时加入5克酵母并用筷子充分搅拌均匀。3 加入500克面粉用筷子搅拌成絮状加入30克玉米油并揉成光滑面团盖上保鲜膜松弛发酵2倍大。4 将7克小苏打用30克温水化开加入到发至2倍大的面团中同时加入切好的大枣碎继续用手揉至光滑面团松...

1 先将鸡蛋，玉米油，牛奶混合搅拌均匀，再放入酵母和糖搅拌均匀 2 最后倒入面粉混合，揉成光滑面团 3 等分面剂子（根据自己喜欢大小来分即可）4 将小面团分别揉成光滑的馒头胚 5 底面撒上干面粉，借助刮板按压出3瓣（重点多撒点干面粉）6 开始进行发酵，卡士冷藏发酵箱，设置发酵温度28度，湿度75%，时间50分钟...

6 第六步，把分好的小剂子，揉成光滑的圆形，然后双手捧着把面团揉吃的更高，更圆一些。7 第七步，准备好蒸锅，在蒸屉上刷上一层油，把做好的馒头放在蒸屉生，盖上锅盖，再次醒面15分钟。8 第八步，15分钟后，开大火烧开，转小火蒸15分左右，关火，焖5分钟，再揭开盖子，就能看到白白胖胖的开花大馒头...

开花大馒头的做法 简介 今天带来的是开花大馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 奶粉 26g 白糖 30g 鸡蛋 2枚 温水 180g 酵母粉 5g 玉米油 20g 方法/步骤 1 除玉米油外，把所有食材倒入面包机中 2 揉成絮状加入20g玉米油，揉成光滑面团 3 揉成光滑面团醒发至两倍大 4 醒发好的面，白白...

1 准备两个鸡蛋，打成蛋液 2 蛋液里放牛奶，油，白糖搅拌均匀备用！ 面粉里放酵母 把蛋液全部倒入面粉里，搅拌成絮状，然后使劲揉，揉成光滑的面团，不用发酵，直接进行整形 分成170克一个面剂 揉圆，压扁，折成三角形，然后3个角往里揉，和平时揉馒头一样，揉成圆柱装（没拍照片，下次补上，哈哈）3 这是...

开花馒头的做法 简介 超好吃的开花馒头，要求用高筋粉做，非常值得一试的好面食！食材 牛奶 125克 高筋面粉 350克 酵母 3.5克 玉米油 15克 白糖 30克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 材料备好。平常我们蒸的馒头用家里的普通中筋粉就可以，但今天的馒头要求用高筋面粉，所以我用的是面包粉，面包粉都是高筋粉。

怎样做好看的开花馒头？简介 馒头洁白松软，营养丰富，是早餐或者午点的最佳选择，今天我们来一款开花馒头，好看又好吃，满足你的胃觉和视觉。食材 面粉 250克 发酵粉 2.5克 白糖 35克 厨房电子称 一台 清水 120克 盐 0.5克 方法/步骤 1 准备好面粉、清水、盐、白糖、酵母和厨房电子称 2 先把酵母用温水...

开花馒头做法 简介 我很喜欢做馒头，然后自己研究形状，这是我自己研究出来的开花馒头，非常方便只要一步即可，喜欢的可以尝试做哦 食材 面粉 300克 白糖 50克 方法/步骤 1 首先把面粉和好发酵好，然后切块断备用 2 用手掇圆上下裹一点面粉，这样不易粘锅 3 拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下 4 这样...

简介 近期早餐的zui爱，紫薯开花馒头，做法简单，一次发酵省时省力，配粥和牛奶完美面粉吸水量不同，水量适当增减我用的是海氏M5轻音厨师机，和面快，又省力，大屏幕显示，操作简单，轻松解放我的双手 该文章来自豆果美食达人作者糖suer 食材 白面团 适量 中筋面粉 200克 水 100克 酵母 2克 玉米油 6克 糖...

开花馒头的详细做法 简介 今天分享一给大家的是“开花馒头”的详细做法，相信大家都会喜欢的。食材 面粉 500克 酵母 4克 奶粉 30克 白糖 20克 鸡蛋 2个 温水 180克 方法/步骤 1 大碗中加入面粉、酵母、白糖、奶粉、鸡蛋、温水，搅拌成面絮然后再揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。2 然后揉面拍气，...

奶香开花大馒头 简介 1碗面粉1个鸡蛋，网上很火的做法，不用揉膜，松软香甜比面包好吃！ 今天跟大家分享一个超级好吃的奶香开花大馒头的做法，也是现在网上很火的一个做法，食材也很简单，1碗面粉1个鸡蛋等，也都是家里很容易备到的，所以家里有面粉的，一定要试试这个做法哟，成品特别松软香甜，而且这次用的...

开花红糖大枣馒头 简介 自从在外面饭店吃到的红糖大枣馒头就念念不忘，终于做成功了，就分享给大家，做法非常简单~别看有14步，实际操作很简单该文章来自豆果美食达人作者o李大宝o 食材 红糖 100克 热水 260克 酵母 5克 普通面粉 500克 食用油（什么油都行） 20克 红枣5厘米大小的 4颗 小苏打 7克 步骤 1...

开花馒头的做法---三色开花馒头 这个馒头也可以叫杂粮馒头，也可以叫彩色馒头，比普通的馒头营养价值高，且好看，增加生活的情趣 工具/原料 面粉125克，玉米粉25克，紫薯一小根，酵母面2.5克 步骤/方法 1 将材料分入三个盘子中，A盘50克面粉，B盘50克面粉，C盘25克面粉加25克玉米粉 2 将一小根紫薯削皮，切块...

粉色开花馒头的做法 简介 今天带来的是粉色开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 富强粉 500g 鲜奶 250g 植物油（或者橄榄油） 50g 白糖 200g 清水 1勺 白醋 20g 泡打粉 25g 黑芝麻 25g 火龙果泥 200g 方法/步骤 1 准备火龙果洗净 2 用小刀去除枝杈 3 将处理好的火龙果皮切小块 4 放入搅拌机里...

红糖大枣开花馒头 简介 红枣营养丰富，有促进肝脏排毒、保肝护肝、美容护肤、补气养血等功效。红糖同样有补血活血的作用，今天给大家分享红糖红枣馒头的做法。该文章来自豆果美食达人作者窦三女 食材 中筋面粉 500克 红糖 120克 白糖 10克 耐高糖酵母 5克 泡打粉 5克 红枣(去核) 60克 温水 240克-260克 中筋面粉...

开花馒头的做法大全视频 简介 开花馒头，又名白银如意。色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，而且瓣色是桃红色的，自然而俏丽，成为济南的特色传统面食名点。工具/原料 面粉 酵母粉 苏打粉 水 白糖 方法/步骤 1 面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放...

蛋奶开花馒头的做法 简介 不知不觉的喜欢上面食了，不断的研究各种各样的面食，卡通馒头，自己动手做给家人吃，不仅吃着健康而且也好吃，想吃什么口味就可以做什么口味的，这次做的蛋奶开花馒头不加一滴水，吃着像面包的感觉，蓬松暄软，把做法分享给大家，希望更多的人能够学会。食材 酵母 5克 面粉 500克 鸡蛋 ...

开花馒头的做法有好几种，我今天给大家介绍一种食材简单的做法。非常实惠宣软，健康好吃。食材 面粉 350g 糖 适量 酵母粉 3g 温开水 300g 方法/步骤 1 首先准备300g的普通面粉，放入一个空盆中，加入3g酵母粉，再倒入事先准备好化开糖的300g温开水，边倒温开水边用筷子搅拌面粉，直至把面粉搅拌成面絮状。

红糖开花馒头的做法 简介 今天带来的是红糖开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 --- --- 老面材料 10克（个人口味酌情增减）普通面粉 200克 水 140克 盐 2克 糖 6克 酵母 2克 --- --- 主面团材料 10克（个人口味酌情增减）普通面粉 70克 红糖 45克 泡打粉(可不加） 1克 油 5克 --- --...

零失败红糖开花馒头的做法 简介 今天带来的是零失败红糖开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋粉 300克 水 150克 红糖 70克 酵母 4克 小苏打 3克 红枣 4颗 食用油 10g 方法/步骤 1 红糖开水花开，等到红糖水不烫手温度40-50就可以和面了，柔到面团光滑，盖上保鲜膜进行发酵 2 面团发酵至两倍大...

红糖大枣开花馒头的做法 简介 今天带来的是红糖大枣开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红糖 90克 酵母 5～7克 面粉 500克 水 270克 红枣 适量看自己口味 （去核）小苏打 7克 玉米油或色拉油 30克 方法/步骤 1 开水将红糖化开，凉到不烫手（大约30度左右）将酵母倒入盆中，水温不能太高，否则...

4红糖开花馒头: 红糖大枣开花馒头,又甜又香,配料做法都告诉你,过程很详细 04:03 来源:好看视频-红糖大枣开花馒头,又甜又香,配料做法都告诉你,过程很详细 服务升级5红糖开花馒头: 红糖开花馒头超好吃,和面最关键,学会这个做法,保证个个开花! 03:25 来源:好看视频-红糖开花馒头超好吃,和面最关键,学会这个...