干虾的做法

1 冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。炒得冬瓜看起来粘乎乎的，就倒入开水，下入泡好的干...

方法/步骤 1 准备鲜虾，推荐明虾、河虾等 2 锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）3 倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存 4 煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起 5 放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈（根据虾仁个头大小相对增减时间）6 大虾干...

对干虾怎么做好吃,干虾还是直接清蒸好吃,清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉的口感,让虾肉重新恢复弹性和润滑的口感,激发鲜味,最质朴简单做法却最能体现海鲜原有的风味。下面就介绍清蒸虾干的做法。

1 首先我们先把今天需要的食材都准备好，我们先把买回来的干虾倒入一盆开水里面。2 接着我们需要把干虾泡大约10分钟左右，泡好以后我们再把干虾捞出来放到盘子里。3 接着我们给锅里放上植物油，等油热以后，我们把干虾倒入锅里，等我们看见干虾变成红色以后，给锅里再倒入料酒和姜末，去除腥味。4 接着再给...

另一部分就烤成虾干，做为零食，真的很鲜美呢！食材 海虾 2500克 盐 少量 步骤/方法 1 新鲜海虾洗净后去除头部 2 控干水分后加入适量盐拌匀 3 放入锅中翻炒 4 炒至水分蒸发，虾表面干爽 5 放入烤盘中，烤箱预热150度将虾烘干即可 6 拿出后放在室内常温晾几个小时 7 放入布袋中摔，将虾皮摔掉即可 ...

方法/步骤 1 首先准备好新鲜的海虾，根据自己情况准备好数量 2 将海虾放入盆中，用清水反复冲洗几次，然后控干水分；将虾放入炒锅中，我用的是32厘米的炒锅，能放进5斤虾 3 将适量盐放入锅中，根据自己想要的咸度来调整盐的用量，我是用来当做零食食用的，所以没有放太多的盐，只放入了两小勺盐；小火翻炒...

1 干虾因为i额比较咸，提前用清水浸泡3-5次去掉大量的咸味。2 豆腐切成小块。（如果是老豆腐建议先焯水，去掉味道，嫩豆腐就不用）3 胡萝卜洗干净切成丁，葱洗干净切成碎。4 拿一个碗，加入适量的白糖，醋，生抽，盐，清水，香油调成汁。5 拿一个碗，把豆腐装进去，胡萝卜丁撒在豆腐上面，在放上浸泡好的...

干虾 若干 蒜 若干 豆瓣酱 若干 方法/步骤 1 茄子去皮，切块，在水里浸泡10分钟，备用。小编比较懒没有去皮 2 花生油导入锅中，加热。3 煎茄子，双面煎 4 另起锅，放入花生油，放入蒜，炒香，然后把我们准备好的干虾，倒入锅中翻炒。5 倒入煎好的茄子，翻炒两下，加入豆瓣酱，继续翻炒。6 加入适量的...

烤虾干的做法 简介 今天带来的是烤虾干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白虾 2500克 姜 1大块 料酒 2大勺 方法/步骤 1 买回来的明虾洗干净，去除虾线 2 锅里放入姜和料酒，水烧开后，把基围虾放到开水里煮熟 3 烤箱要提前预热，再放入摆满虾的烤盘，正好家里有买扇贝，一起放入，做干贝干也不错哦 4...

对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧！食材 干虾 500g 油 适量 盐 少量 红酒 200ml 葱花 适量 干辣椒段 适量 番茄沙司 适量 酸辣酱 3勺 白糖 2勺 料酒 少量 蒜末 50ml 方法/步骤 1 第一，将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱

干大虾的家常做法大全 简介 发制好的虷干除不能和鲜虾一样白灼外，可以炸、炒、焖、蒸、煲汤。可单独制也可与其它食材搭配成菜。方法/步骤 1 取干虾200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上。2 沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中。3 ，加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟。方...

3 上锅倒入少许花生油，油温热后放入切好的干辣椒，4 干辣椒炸出香味后捞出，放入虾干，加入少许盐，味精。5 放入少许清水焖2分钟，焖到水干之后在次加点清水焖煮。6 放入刚才捞起的辣椒干，放入芹菜，在小炒一分钟。7 最后打起装盘。8 总结：1：买回来的虾干一定要水浸泡到来，这样煮的时候能让虾更加入味...

今天带来的是小小酥脆干河虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小小干河虾 实际需要 食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 选取大小差不多的干河虾洗净沥干水，待用。（选取山里的无污染的河虾是最好的啦）2 小火，锅中无水无油，将洗净的干河虾倒入锅中，不停翻炒，炒至干燥。3 微小火，将已炒干燥的虾拨...

干虾仁怎么做好吃 简介 虾仁富含蛋白质和钾、碘、镁等微量元素可谓老幼皆宜。干虾仁在制作之前最好使用温水或者料酒发泡2个小时，这样吃起来才不生硬。而芦笋富含硒元素、天冬氨酸和钾利尿排毒，有一定的食疗功效哦，他们搭配起来很是健康养生哦。食材 干虾仁 50g 口菇 8朵 芦笋 200g 油 适量 盐 适量 耗油 ...

干对虾的家常做法 简介 对虾干是一种非常具有代表性的地域特产，地处东南沿海。虾干是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%，虾干中的含量高达5...

干海虾怎么做好吃 简介 有很多人不了解干海虾怎么做好吃，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 发制好的虷干除不能和鲜虾一样白灼外，可以炸、炒、焖、蒸、煲汤。可单独制也可与其它食材搭配成菜。2 做法：先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；干辣椒用...

怎么做干虾仁 简介 首先，准备好相应的食材和调料，将其切好备用。将干虾仁浸泡好后，放入油锅中煎至金黄。再依次放入调料等，大火翻炒，煮熟盛出即可。

海鲜美食-烤虾干的做法 简介 如今，食品安全太令人担忧了。孩子不吃零食是不好的。他们可以自己做一些虾米干，既方便又卫生。不管孩子吃多少，他们都不怕吗？?食材 虾 3斤 姜 4片 料酒 1勺 盐 3勺 花椒 1勺 方法/步骤 1 买活虾，洗净沥干。2 准备调味料，盐可以比较合适。（烤前的程序和煮虾基本相同。

食材 虾干 300克 虾皮 100克 方法/步骤 1 一、虾皮首先说说小虾晒干后的虾皮，一般做汤、下面什么的，都可以加入虾皮，那样做出来的汤会非常鲜美，可以代替鸡精、味精的作用，营养价值高，对身体也有好处 2 然后虾皮还有一个做法就是做肉馅儿，抄手、饺子的肉馅中可以加入适量的虾皮，这样做出来的抄手或水饺会很鲜...

分享干虾米蒸豆腐简单做法 简介       干虾米蒸豆腐，它不仅口感鲜美，营养丰富，更是一道能让你在夏日里轻松享受烹饪乐趣的懒人菜。这道菜的名字就透露着一种淡雅而又不失鲜美的气息。豆腐，作为中国传统食材的瑰宝，它以其软嫩细腻的口感和丰富的营养价值，赢得了无数食客的喜爱。特别是对孩子的成长发育，豆

微波虾干做法 简介 虾干做法健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材 鲜虾 10 姜 1 葱 1 盐 1 方法/步骤 1 1.将虾放入锅中加入姜葱和盐煮熟捞出 2 2.将煮好的虾沥干水份平铺入微波炉烤盘中 3 3.放入微波炉中高火5分钟4.取出烤盘将虾翻个身5.继续放入微波炉烤5分钟取出即可 注意事项 将...

对虾干的做法 简介 对虾干怎么做好吃？虾干怎么做？虾干怎么煮粥？这篇是关于虾干的做法。食材 大米 100克 大对虾 200克 水 600克 花生油 15克 葱花 15克 料酒 10克 盐 5克 白糖 5克 鸡精 10克 方法/步骤 1 将大米淘洗干净放在砂锅中，加入适当的清水，开火煮粥。2 然后将虾干去掉虾壳，留下虾仁，...

简介 干虾米的做法很多，下面介绍干炒虾米的做法。工具/原料 虾米、花生仁、葱、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖 方法/步骤 1 首先将虾米用温水进行浸泡。2 将虾米切碎。3 将葱姜蒜洗净切好。4 将花生仁炒香后摇出。5 将炒好的花生仁进行捣碎。6 锅里倒入适量的油起火。7 等待油烧至七层熟，将葱姜蒜...

食补佳品青椒炒虾干（干河虾）的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 方法/步骤 1 线椒洗干净，切小片，备用 2 大葱洗干净，切片，备用 3 是这种河虾干，3cm左右长，比虾米大一些～虾干用水清洗一下，备用 4 锅内放入油和大葱、...

怎么做糖醋虾干 简介 虾类的补益作用和药用价值均较高，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用，糖醋又是汉族菜系中传统的调料之一，做一道糖醋虾，吃起来一定是赞不绝口！食材 虾干 150克 姜 3克 蒜 3克 辣椒 3克 葱段 2段 八角 3克 白糖 5克 生抽 5克 醋 ...

虾仁干的家常做法 简介 虾仁干营养价值很高，含有丰富的蛋白质，脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴，也是馈赠亲朋好友的佳品，虾仁干的吃法很多，可以做汤，做馅，炒菜等等，虾仁干炒冬瓜更是美味爽口，是餐桌上的佳肴。食材 虾仁干 适量 冬瓜 ...

干虾仁的家常做法大全 简介 虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢喜。食材 鱼翅(干) 200克 猪肉(肥瘦) 100克 虾仁200克 200克 荸荠 120克 香菇（干） 50克 芡粉 5克 味精 10克 盐...

豆腐炖虾干的做法 简介 将虾干和豆腐一起炖也是很美味的一种做法。而且现在正是冬季，冬天这菜要多吃，这样做鲜香可口，孩子胃口大开，多吃一碗饭。快去做给家人把！食材 豆腐(北) 250克 虾干 5只 大葱 100克 生抽 10毫升 调和油 15毫升 花雕酒 10毫升 盐 少量 方法/步骤 1 将虾干用花雕酒和生抽的混合...

虾米干 300克 辣椒葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 小编教你最简单的做法：将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。2 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。3 接着，加适量的生抽。4 调味翻炒翻炒。5 最后，搁入葱段，即成。出锅，装盘。6 可以根据你自己的口味...