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1 食材图,鸡洗干净;山药削皮,洗净;胡萝卜削皮,冲净 2 将山药和胡萝卜切滚刀块备用 3 鸡剁块,去掉鸡头和鸡尾巴不用 4 放入凉水中煮开焯一下 5 捞出冲净 6 炒锅倒入植物油少许 7 依次下胡萝卜块,鸡块翻炒 8 再下山药块翻炒 9 加入料酒适量,食盐适量 10 换成高压锅加开水没过食材盖盖响几下...
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淮山药 500克 胡萝卜 300克 红枣 9颗 家乐浓汤宝 1盒 生姜 5克 葱白 5克 盐 适量 步骤/方法 1 鸡肉洗干净,在水里泡一下,洗去血水,切小块,鸡油剔除 2 淮山去皮,切滚刀块,切好马上泡水里,我放的稍微晚了点有点氧化变黑 3 胡萝卜去皮切滚刀块 4 锅里烧热水,把鸡块放进去灼水 5 鸡块洗掉浮...
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1 1.鸡肉洗净,除去大部分的鸡油;山药刷洗干净,中药材冲洗一下;锅里不放油,将鸡肉放入锅中,撒入少许盐将鸡皮煎上色、煎出油后,放入姜片拌炒出香味;倒入米酒与鸡肉略煮一下;待米酒挥发后加入足量的水,大火煮滚;2.煮鸡汤时处理山药,山药会咬手,容易过敏者最好戴上手套;在流动水下用刨刀去除山药...
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简介 莴笋山药鸡汤 食材 莴笋 250g 山药 200g 鸡汤 800ml 盐 少许 味精 2g 食用油 少许 方法/步骤 1 莴笋削皮后洗净,切成薄片备用。2 山药削皮后洗净,切成片放入清水中浸泡备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入莴笋和山药煸炒1分钟后加入适量鸡汤大火烧开,放入盐、味精调味,搅匀后关火出锅。
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1 准备材料:山药、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、生姜;2 山药削皮,洗净,切块;3 鸡肉洗净切块备用;4 香菇洗净,泡下备用;5 红枣、枸杞用清水冲洗下;生姜切丝备用;6 分别把姜片、鸡块,山药,香菇,枸杞、水(最好选择纯净水)放入锅里;7 高压锅30分钟左右;8 汤炖好了加入适量的盐,然后盛出即可。
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1 我用的小白嘴山药,铁棍山药也是可以的,只要是那种煮出来面面的,都可以~虫草花我就是随意抓了一把,枸杞大概20来粒吧,这个没有特定的量。2 鸡切块,凉水过两遍洗去血水,放到砂锅里,姜片扔进去,倒满凉水,大火烧开。3 大火即将沸腾的时候转中小火,撇去浮末,一定要把火改小啊,不然水一定会扑出来...
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山药炖鸡的做法步骤 1 准备好食材:主料:土鸡半只500克、山药400克和辅料:盐、姜10克、枸杞20克 2 把土鸡收拾干净洗净切块,姜洗净切片,枸杞用凉水洗洗泡软,山药去皮切滚刀块。3 把土鸡块凉水下锅煮开,最好不要煮太久,微微开就行,看到血沫出来,就捞起来,最好用凉水下锅,这样鸡肉鲜嫩鲜美 4 把焯水...
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山药鸡汤的做法 简介 山药炖鸡:一只只三黄鸡,配以本地特产铁棍山药和大枣。鸡切块,冷水下锅,水开撇去浮沫;放葱段、姜片、蒜片和几颗花椒,再放切成滚刀块的山药。大火至滚开后改小火煲30分钟,炖的差不多的时候放几枚大枣进去,出锅前依口味放盐!工具/原料 三黄鸡、山药和大枣。步骤/方法 1 1、鸡...
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山药炖鸡汤的家常做法 1 山药炖鸡汤的功效健脾养肾、益肺止咳,助五脏、强筋骨以及降血糖等等,首先我们将土鸡清理干净切成块,用清水洗干净。2 葱切成小段,姜切片,八角和花椒准备少许,辣椒适量,蒜切成小块,这些都提前准备好。3 准备枸杞一小把,红枣几个,桂圆几个,然后芡实准备少许,这些辅料不仅能让山药炖...
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山药椰子鸡汤的做法 简介 山药椰子鸡汤的做法 食材 鸡 一只 老椰子 一个 山药 一小节 红枣 五颗 方法/步骤 1 主材料 2 鸡肉洗干净,烫过一遍水上锅煮 3 山药切成小丁 4 椰子用刀敲一个洞,把水倒出来,大概就这么一碗 5 椰子有了一个小洞稍微重一点的工具就很容易敲成一小块儿一小块儿的了,用刀小心撬最接近壳的地方,换不
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山药鸡汤的做法 简介 超级简单又好喝的一道家常汤。滋补又有营养,一家老少都适合。食材 鸡 1只 方法/步骤 1 鸡1只洗净切成块。2 穿上手套,将淮山去皮切成滚刀块。3 红萝卜去皮切块。4 锅里水烧开加入淮山和红萝卜。5 再等水烧开后,加入鸡肉煮开后再煮15分钟。6 加入少许盐就可以吃了。这时候的红萝卜...
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家常山药炖鸡汤的做法 简介 喜欢原滋原味的可以只用葱姜,盐,我喜欢浓一点味道的,呵呵主要是味道重点,我不觉得腻 工具/原料 山药 适量 柴鸡 适量 胡萝卜 适量 枸杞 适量 盐 适量 葱姜 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 花椒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 鸡洗净剁块,放入加了料酒,葱姜的...
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香菇山药鸡汤的做法 简介 今天带来的是香菇山药鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老母鸡 半只 花椒(焯水用) 几粒 料酒(焯水用) 两勺 姜片 几片 红枣 12颗 香菇干 15朵 山药 半根 枸杞 1小把 盐 1小勺 方法/步骤 1 老母鸡剁成块儿,我买的小个儿的,半只就够了。2 香菇干加一小少盐,加...
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玉米山药鸡汤的做法 简介 鸡汤是一道传统的汤菜,鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。食材 土鸡 500g 玉米粒 30g 山药 60g 料酒 50g 红枣 10g 枸杞 5g 香菇 25g 葱段 5g 方法/步骤 1 将洗净的一整只鸡冷水放入锅内,如果锅不够大,请将鸡剁成几大块。
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鹿茸菌山药鸡汤的做法 简介 有研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含的胆碱和卵磷脂能有效提高人的记忆力,常吃可以健身强体,延缓衰老,是非常好的保健佳品,也是所有人都适合吃哦!这道鹿茸菌山药鸡汤,冬天吃最好了,既能养生,又能暖身。大家再忙也要煲一锅养生汤,犒劳犒劳自己和...
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淮山炖鸡汤的做法 简介 这款鸡汤是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。食材 草鸡 400g 淮山药 350g 枸杞子 8g 盐 3g 姜 3片 葱 1根 料酒 20g 白胡椒粉 1g 步骤 1 备好主要食材:土鸡、淮山药,然后...
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山药胡萝卜鸡汤 简介 山药可补中益气,含有大量的维生素和微量元素,加点胡萝卜和鸡肉一起煲汤,太适合假期在家滋补了。昨晚上九点多早早睡了,今天五点就爬起来,弄点鸡肉就开始整啦,敷个面膜冲个澡慢慢等我的汤,太美好了。该文章来自豆果美食达人作者雨季不再来鸭 食材 鸡肉 300g 铁棍山药 300g 胡萝卜 1...
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香菇山药炖鸡汤的做法 简介 香菇山药炖鸡汤的做法 食材 鸡 适量 香菇 6朵 山药 1根 姜 5片 盐 适量 方法/步骤 1 将鸡洗净处理干净,剁小块,备用。2 锅内加姜片、料酒,鸡肉焯水去脏末后捞出冲冷水,沥水备用。3 备好新鲜山药、山药药材。4 姜片 5 把准备好的食材加入砂锅中,一次性加入足量的冷水。
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鸡汤与莲子山药的简单做法 简介 朋友圈都在给妈妈发祝福语,千语万言不如用实际行动来表达感恩之心。厨房总是看到母亲忙碌的身影,工作之余可以自己亲自下厨为家人做晚饭,今天小编和大家分享一下美食鸡汤与莲子山药的简单做法,详见以下步骤。食材 鸡肉 500克 莲子 10克 山药 15克 玉竹 10克 枸杞 10克 红枣片 ...
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乌鸡炖山药的做法 简介 乌鸡又称竹丝鸡,滋养肝肾、养血益精、健脾固冲,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力 食材 乌鸡 1只 山药 1根 姜 1块 枸杞 少许 葱白 适量 方法/步骤 1 所需食材:乌鸡一只。铁棍山药一到两根,带着塑胶手套去皮洗净切滚刀块,皮肤不要接触到皮内侧的粘液,非常痒。另需姜一块、葱白一小
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鲜淮山鸡汤的做法 简介 鲜淮山就是我们俗称的山药,它切好容易变黑,因此要将鲜淮山放入水中,并且在水里切,尽量不要接触空气,也可以放在盐水里或加了白醋的水里浸泡,防变黑的效果也不错的,而且山药和鸡是很好的组合,一起煲汤味道很好哦 食材 鸡肉 半只 鲜淮山 一根 蜜枣 适量 胡萝卜 一根 方法/步骤 1 ...
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猴头菇山药鸡汤 简介 猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。这是亲戚自家散养的土鸡,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,经常吃土鸡能够增强我们人体的体质,提高我们人体的免疫能力该文章来自豆果美食达人作者飘雪厨房 食材 土鸡 600...
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山药炖鸡汤的做法 简介 山药炖鸡汤特别的营养鲜美,好喝不身体。山药能抑制促进机体衰老的酶类物质的活性,能帮助机体延缓衰老,同时山药里含有的一种多巴胺,多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者,就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以多吃山药有助于预防帕金森。食材 鸡肉 600克 山药 500克...
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山药枸杞鸡汤的详细做法 简介 鲜美的鸡汤搭配上山药,煮的浓浓的香香的,感觉在初秋渐冷的季节特别温暖。不用很多调味品,就让鸡肉原有的滋味沉浸在汤里,原汁原味~山药经过炖煮变得柔软,也吸入了鸡汤的滋味,营养又美味~食材 鸡肉 半只 山药 1根 枸杞 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 八角 适量 方法/步骤 1 ...
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山药的做法大全(之山药木耳鸡汤的做法)简介 山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药几乎不含脂肪,所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。山药可促使机体T...
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山药中不但含有大量植物蛋白,含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养成分,这些营养物质可以直接作用于人类的疲惫,能促进脾胃消化,缓解脾胃虚弱等作用。山药的吃法很多,其中煲汤、煮粥是最常见的吃法,今天就为大家分享一个山药鸡汤煲的做法,用山药与鸡肉搭配在一起,及营养又美味,下面就为大家详细的分享一...
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山药煲鸡汤的做法 简介 最简单美味的滋补养颜汤,山药煲鸡汤 食材 鸡 1 党参 1 山药 1 当归 1 料酒 1 枸杞 1 方法/步骤 1 .农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料,鸡清洗切块,山药去皮切小块 2 山药泡在醋水中防止氧化,山药泡在醋水中防止氧化 3 切好的鸡块冷水焯水,撇去浮末,放入...
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土鸡汤的做法 简介 土鸡不仅含有丰富的蛋白质,煮鸡汤味道更是鲜美。土鸡汤的做法有很多种,今天给大家介绍特别的一种土鸡汤做法,就是玉米山药土鸡汤的做法 食材 土鸡 半只 玉米 一根 铁棍山药 半根 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 少许 鸡精 适量 方法/步骤 1 首先将土鸡切成块洗净,并绰水一遍去脏沫待用...
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山药香菇炖鸡汤的做法 简介 这是产后补气血的一道美食,简单好学好做,有老公的一定要让他给你做,那具体怎么做呢,让小编来教你 食材 山药 200g 鲜香菇 5朵 胡萝卜 一根 白条鸡 半只 方法/步骤 1 第一步,把山药洗净,去皮,切成厚片。胡萝卜去皮切厚片备用。鲜香菇洗净去蒂,一剖二备用。2 第二步...