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3.铅中毒及其预防 盛装食品的很多器皿《如搪瓷、陶器、锡洒壶等)都含有一定的铅.因此食品容易被铅污染,引起中毒.预防措施主要是: (1)避免用挂釉的陶器盛装食醋和酸性较高的食品。 (2)避免使用含铅器皿来盛装其他食物。 4.铜中毒及其预防 在日常生活中,若用铜...
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6 食物要彻底煮熟食物要彻底煮熟,并检查它的热气腾腾的,一路过关斩将。确保煮熟家禽,猪肉,汉堡,香肠和烤肉串,直到热气腾腾,没有粉红色的肉在里面。7 低于5度,保持你的冰箱让你的冰箱温度低于5度,通过保持粮食冷,你停止食物中毒臭虫生长。8 剩菜迅速冰冻,及时处理如果你已经煮熟的食物,你不会马上吃,...
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1 要妥善贮藏好食物,免遭污染。2 烹制食物时要煮透烧熟,剩饭菜吃前要充分加热,水烧开后至少要蒸煮15分钟。3 不过分相信冷藏箱,肉食不要久藏,吃多少买多少。4 厨房用具如菜刀、菜板、抹布等,要勤用热水烫洗,或在日光下曝晒。5 不要用手抓熟食,创口受伤化脓时要避免污染食物。6 一旦发生食物中毒,一...
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1 做饭前及做饭后都要用肥皂清洗手。2 饭前饭后要立即洗手。防止手上沾有细菌带入口中。3 不食用未经过消毒的果汁、牛奶。自己在家榨果汁一定将水果清洗干净,或者去掉皮后在榨汁。牛奶要经高温杀毒后在饮用。4 水果、蔬菜食用前都要浸泡盐水去除农药、杀菌消毒,清洗干净。5 肉类购买后要立即放入冰箱冷冻,解冻...
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1 最常见的食物中毒是细菌性食物中毒。又要到夏天了,天气炎热,微生物容易繁殖,食物容易腐败变质,最容易引起细菌性食物中毒。所以,食品要注意保存方法,保证不变质再吃。剩饭剩菜要热透后再吃。在外吃安全卫生的食品,不到流动摊贩处购买。2 第二种食物中毒是真菌中毒,由于食物发生了霉变,生成了霉菌,人吃后...
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1 吃新鲜的食物预防食物中毒首先就是要吃新鲜的食物,不要进食隔夜的菜或者饭,饭菜盛放的时间越长,容易滋生出细菌出来,吃了后容易引起不适。2 不吃霉变、有异味的食物预防食物中毒还需要注意不要吃霉变、有异味的食物。比如:嗑瓜子、吃花生的时候,遇到霉变的瓜子或者花生不要进食,立马吐掉,然后漱口,减少...
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1 预防食物中毒方法一:不吃病死的猪肉等其他病死禽类。2 预防食物中毒方法二:食用卫生水,不和不干净,来源不明,或者污染的水,不喝生水,和煮开的生活饮用水。3 预防食物中毒方法三:妥善保管好有毒物质,比如农药,杀虫剂等。不让让其污染食物,水和其他生活用品。4 预防食物中毒方法四:用完的碗筷要及时...
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5 2、如何预防细菌性食物中毒针对上述常见的发生原因,应从以下三方面措施预防细菌性食物中毒:首先是防止食品受到细菌污染,其次是控制细菌生长繁殖,最后也是最重要的是杀灭病原菌。具体的措施包括:一是防止食品受到细菌污染(1)保持清洁保持与食品接触的砧板、刀具、操作台等表面清洁。保持厨房地面、墙壁、天花板等...
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预防中毒方法 1 大家外出就餐时,应选择信誉度高、证照齐全的饭店 2 要养成良好的个人卫生习惯,在烹调食物和进餐前要注意洗手,接触生鱼、生肉和生禽后应再次洗手,防止交叉污染 3 烹熟食品应及时食用,隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透,提倡“现买、现做、现吃” 4 一旦发现食品腐败、变质、...
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食物中毒-我们应该怎样预防 简介 食物中毒是指人吃了含有毒有害物质的食物而引发的非传性疾病,一般分为细菌性中毒、真菌性中毒和化学性中毒。平时我们应该怎样从源头上去预防食物中毒的情况发生呢?小编做了些总结供大家参考。工具/原料 食物中毒相关知识 方法/步骤 1 不喝生水,不吃有异味、不新鲜的食物。扁豆应炒熟透后再食
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怎样预防食物中毒?简介 俗话说“民以食为天”,我们的生活与食物密切相关。但是,在选择食物的时候,大家真的能做到食物对身体是无害的吗?这里给大家提供一些预防食物中毒的小贴士。工具/原料 一个理智的大脑 方法/步骤 1 第一点,相信大家都很耳熟了,那就是路边摊和非正规店铺的食物一定要小心啊!有时候食物...
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细菌性食物中毒怎样预防?简介 许多人喜欢外出旅游,往往自旅游时稍不注意,就会患上细菌性食物中毒,细菌性食物中毒跟人体的防御功能和食用的数量关系很大,旅游时,切记“病从口入”在愉悦和开心的同时,不要忘记身体健康。工具/原料 外出旅游 食物 方法/步骤 1 1.谨慎挑选食品 挑选食品时,无论是肉类还是蔬菜类...
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6招预防家庭食物中毒 简介 食物中毒,特别是夏天比较常见,因为夏季天气炎热,食物容易发现变质的情况,而北方的冬天,同样会有这样的问题,因为空调的温度过高。如何预防食物中毒呢?方法/步骤 1 1.避免污染,在食物的制作过程,记得将生的食物和熟食进行分开,避免烹饪的过程中,因为二次烹饪而产生细菌。2 2.缩短...
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食物中毒如何预防 简介 夏季来临,鱼虾、烤串、凉面、沙拉在带给人们美味的同时,也带来了食品安全隐患。中日医院营养师提醒:公众应该学会识别有毒食物,防止夏季中毒发生。 食物中毒分为四大类,包括:病原微生物污染食品中毒、有毒化学物质污染食品中毒、动物性有毒食品食物中毒、及植物性有毒食品引起中毒。 第一类...
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如何预防食物中毒的情况?简介 正可谓:民以食为天,我们每个人都离不开美味的食物。但是,如果不注意一些细微的地方,很容易导致食物中毒的情况,那么我们应该如何进行预防呢?方法/步骤 1 食用新鲜的食物:特别是蔬菜水果类的,它们的存储期一般比较短,我们最好是买一点点吃完后再买,永远要吃新鲜的食物。毕竟隔天...
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预防宝宝食物中毒妈妈注意的几点 简介 宝宝吃了某些带病菌或毒素的食发生中毒,会损害宝宝的身体健康,严重的甚至危及生命,所以妈妈一定要看护好宝宝,不能让宝宝随便吃些不干净的东西。工具/原料 母婴护理 健康宝宝 方法/步骤 1 残剩的饭必须食后沸腾保存,下次食用前在煮一次。如果存放时间过长有变色、变味等现象...
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食物中毒我们该怎么预防?简介 俗话说“病从口入“,预防食物中毒的关键在于把牢饮食关,搞好饮食卫生。前不久,从网络上看到有食物中毒的新闻,感到悲痛,觉得再次普及预防食物中毒,势在必行。方法/步骤 1 注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如;毒蘑菇、发芽土豆等。2 烹调食物要彻底加热,做好的...
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怎样预防食物中毒 简介 现在 很多人 因为 不正确的 饮食习惯 出现 食物中毒的 事情 频繁发生 那我们 该怎么 预防 食物中毒呢 方法/步骤 1 保持厨房环境和餐具的清洁工作 2 选择新鲜、安全的食品和食品原料。切勿购买和食用腐败变质、过期和来源不明的食品,切勿食用发芽马铃薯、野蘑菇、河豚鱼等含有或可能含有有毒...
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夏季如何防止食物中毒 1 炎炎夏日的食品卫生是一个不容忽视的问题。一些习惯或传统的做法很可能使人们在烹制和存放食物过程中培养出细菌,而这些细菌会使食物产生毒素,影响人们的健康。 1、不要什么东西都放在冰箱里。在存放食物时,人们往往习惯于先用室温冷却后再把食物放进冰箱,然而这样做是错误的,应该...
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夏天怎么有效的预防食物中毒。简介 食物中毒后的第一反应往往是腹部不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中
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夏天预防食物中毒的15个细节 简介 夏的气息越来越浓烈了,随着气温逐渐升高,细菌病毒也日渐滋生繁衍,各种微生物、致病菌越发活跃。在这段时间,一直到秋末转凉,食物都会特别容易腐败,加上苍蝇蚊虫的叮咬,冷饮的侵袭,我们的肚子变得脆弱而不堪一击,一不小心出现食物中毒般的上吐下泻,特别是八月...
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食物中毒的预防 1 注意食品卫生。蔬菜和水果要用淡盐水浸泡半小时以上,才可以吃;切菜时,菜板生熟要分开;操作者也要讲究个人卫生,以免感染食物。2 正确储藏食物。蔬菜类最好是当天买当天吃,万一要放到冰箱储存的,也只能储存一到两天,肉类放到冰箱储存时最好用保鲜膜包一下,以免出现食物交叉感染。3 对食物...
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特别是雨季到来,郊区山野的野菜、野蘑菇等正生长旺盛,不了解情况,不要随便采摘,更不要入口,以免造成食物中毒。一旦发生食物中毒,要尽快采取措施。 6 夏季如何预防细菌性食物中毒 随着夏季气温增高,多数细菌生长的速度也很快,特别是食物中。那么,在生活中,我们应该如何预防细菌性食物中毒,下面由小编为您...
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2 如何预防宝宝食物中毒?1、一定不要让孩子吃变色变味的,已经过了保质期,甚至已经发臭的食物。如果是剩菜剩饭的话必须煮沸之后才能食用。3 2、一定不要吃来历不明的食物,特别是没有经过检疫部分检查过的牛肉、猪肉、鸡肉等家禽。4 3、春季是各种野菜上市的季节,而对于一些来历不明的野菜,特别是菌类食物最好...
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防食物中毒 鉴别有害食物 简介 一拨又一拨的食品安全问题很容易让大家充满失望和恐惧。在这问题层出不穷的环境中,我们如何识别问题食物,保护我们自己和家人的健康呢?今天小编就来教大家大家识别出这些问题食物。 方法/步骤 1 夏天到了 如何预防食物中毒 天气一天一天地热起来,各大医院急诊科,每天都会遇到...
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预防食物中毒有哪些具体措施?简介 食物中毒对人体危害极大,而且食物中毒是很容易发生的。这篇经验就向大家介绍怎样预防食物中毒,并保护我们的身体健康。方法/步骤 1 食物中毒的概念及其分类食物中毒就是指摄入了有毒有害物质的食品,或者把有毒有害物质当作食品摄入后引起的疾病。食物中毒的分类有:细菌性食物中毒、...
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预防食物中毒的方法 简介 春夏季节,随着气温的逐步升高,食物也越容易腐坏,为了保障家庭成员的健康,必须做好预防中毒工作。方法/步骤 1 做好食物的选购和加工:挑选新鲜的,特别是鱼肉蛋等食材,最好是现杀现卖的。素菜类食材,腐烂的一定要扔掉。2 熟食类,最好每次做少些吃完,如有剩余,要注意加盖防尘防蝇...
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食物中毒预防方法 简介 预防细菌性食物中毒的最佳方法就是确保食水及食物的卫生。有以下几点需要注意:一:食物的选购 1 1、不要购买那些没有受到适当保护的食物(例如挂在店铺外边的烧味卤味和没有盖好的熟食等)。2 2、不要光顾无牌食肆和熟食小贩或从他们那里购买熟食或生冷食物(因为他们烹调食物的环境和方法...
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5 ⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等 预防方法 1 1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。2 2.冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热。3...