口水鸡的做法

香菜 1棵 白糖 1勺 花生碎 适量 精盐 适量 麻油 半勺 辣椒油 1勺 凉开水 适量 花椒 适量 大料 2个 步骤/方法 1 鸡腿洗净 2 冷水放鸡腿，放入黄酒焯一下，水开煮2分钟捞出。3 从新坐水放入大葱,花椒,大料和姜片，煮30分钟左右看熟了就好。4 关火焖10分钟 5 放入提前准备好的冰水里泡5分钟，换一次冰...

1 把鸡半只洗净，把边缘的皮用牙签扎住，这样可以防止焯水后回缩。把锅里加入冷水烧开，把鸡放入锅里烫2分钟捞出，再放入锅里烫2分钟捞出，反复操作3次。2 这时准备好生姜片，花椒粒，葱。3 锅里放入清水，依次加入姜、料酒、花椒粒、葱，把鸡放入锅内水开后煮15分钟即可。捞出后浸入凉开水内30分钟捞出。

鸡腿 1只 葱 半根 盐 半匙 香菜 少许 花椒油 两勺 姜 3片 料酒 2匙 花生仁(炒) 20克 红油 2匙 花生酱 0克 生抽 2匙 米醋 1勺 白糖 1匙 步骤/方法 1 这只鸡腿不见了，不喜欢冻的肉，一般买活鸡，一半宰了做鸡丁或者炖汤，一半做口水鸡 2 加葱花椒煮20分钟左右，不开锅盖闷一闷 3 肉质细嫩，...

香菜 1根 草鸡 半只 食用油 适量 料酒 适量 香醋 适量 香葱 2根 生姜 4片 蒜头 4瓣 食盐 1小勺 白糖 1小勺 花椒 少许 白芝麻 少许 花生米 少许 干辣椒 3根 香辣豆豉酱 2汤匙 特级鲜酱油 2汤匙 步骤/方法 1 备好食材 2 将葱姜与鸡子洗净放入锅中 3 加入适量清水加盖大火 4 煮开滴入适量料酒 5...

口水鸡的家常做法 简介 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。食材 嫩公鸡 一只 干辣椒 适量 味精 适量 白糖 适量 生抽 适量 花椒面 适量 香醋 适量 小葱 适量 美极鲜 适量 白芝麻 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 ...

口水鸡的家常做法 简介 虽说现在是冬天，可突然就想吃些凉食，于是想到了这个香辣可口的口水鸡，什么都不用说，直接操练起来 食材 鸡腿 2只 葱 半根 大蒜 3颗 姜 3片 料酒 2匙 花生仁(炒) 20克 生抽 2匙 米醋 1匙半 盐 半匙 芹菜 2颗 红指天椒 2个 步骤/方法 1 先在锅里放入大概可以淹过鸡腿...

口水鸡的做法 简介 口水鸡是有名的川菜，经常在川菜馆吃，很好吃，凉凉的鸡肉，香辣可口，吃着很舒服，上次去超市买了一袋川辣子，回来试着做了一下口水鸡，味道还是很不错的。百且比较容易。食材 鸡腿 400g 油辣子 20g 白醋 2g 捞汁 5g 料酒 10g 姜片 5片 大料 1颗 糖 2g 方法/步骤 1 将鸡腿洗净。...

口水鸡的做法 简介 今天带来的是口水鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 三黄鸡1只 1000克以内 盐 多备些 小葱 3根 姜 4片 水 250克 姜 10克 蒜 10瓣 鸡汤（煮鸡留存的汁） 100克 生抽 30克 老抽 5克 花椒油 5克 醋 5克 糖 5克 辣椒油 50克 小米辣 2-3个（切碎）白芝麻，葱花，花生，...

口水鸡的做法 简介 今天带来的是口水鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 10克（个人口味酌情增减）甘草 10克 陈皮 5克 洛神花 5朵 乌梅 30克 山楂 25克 辣椒油 5勺 芝麻 2勺 花生 30个 白砂糖 1勺 香醋 1勺 生抽 3勺 姜 1块 蒜 4块 蚝油 1勺 方法/步骤 1...

口水鸡的做法教程 简介 今日分享一个鸡腿的流口水做法。食材 鸡腿 2个 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量 芝麻 适量 辣椒粉 适量 食用油 适量 生抽 适量 醋 适量 白砂糖 适量 蒜末 适量 蚝油 适量 盐 适量 葱花 适量 小米辣 适量 方法/步骤 1 鸡腿两个，放入清水中。加葱段、姜片、适量花椒、适量料酒。2 煮至...

口水鸡的做法 简介 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身！白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。食材 大鸡腿 2只 生抽 3勺 醋 3勺 蒜 4瓣 姜 3片 芝麻 1勺 花生 1勺 糖 1勺 料酒 2勺 盐 适量 葱 半根 小米椒 2个 辣椒油 2勺 香油 1勺 花椒油...

《口水鸡》的做法 简介 今天带来的是《口水鸡》,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 4个 黄瓜 1根 花生 随意 白芝麻 少许 姜蒜 10克 盐 少许 香醋 少许 生抽 少许 葱段 10克（个人口味酌情增减）花椒 15粒 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡腿洗净，冷水入锅，放姜片和葱段，盖上盖子...

口水鸡的做法 简介 好吃停不下来的口水鸡的做法 食材 鸡腿 1只 生抽 2勺 盐 3克 糖 5克 料酒 1勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 麻椒油 1勺 辣椒油 2勺 方法/步骤 1 大鸡腿一只，也可以用小鸡腿哦 2 鸡腿放进凉水里，放入香叶3片、八角1个、花椒20粒左右、生姜4片、料酒1勺、葱，开火煮15分钟左右 3 如果...

口水鸡的做法 简介 口水鸡的做法 食材 鸡腿 2-3个 盐 少许 酱油 3勺 醋 半勺 辣椒油 适量 芝麻 少许 花椒粉 少许 葱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 煮锅加水，水量稍微多一点，加一小勺盐，5g左右，入底味。2-3个鸡腿放在小锅里中高火煮10-15。关火，盖好盖子，焖15分钟。就是到全熟的状态（筷子扎进肉里可以

口水鸡做法教程 简介 今日分享一个口水鸡的教程。食材 鸡腿 2个 葱姜 适量 香叶 适量 桂皮 适量 花椒 适量 辣椒丁 适量 葱末 适量 蒜末 适量 八角 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 黄咖喱 适量 陈醋 适量 白糖 适量 花生碎 适量 辣椒油 适量 鲜麻油 适量 方法/步骤 1 准备食材，鸡腿两个。配料适量葱...

口水鸡的做法 简介 如何制做口水鸡看下面我的分享 食材 鸡 1500克 生姜 5克 醋 10克 蚝油 5克 酒 3克 盐 3克 蒜米 20克 生抽 10克 油 100克 白芝麻 50克 葱 5克 香菜 20克 辣椒粉 3克 白糖 5克 麻辣粉 5克 方法/步骤 1 鸡杀好砍好加入酒、盐、生姜、蒜米、醋拌均匀腌20分钟，过5分钟给鸡...

口水鸡的做法，这样做才好吃 简介 口水鸡，就是看了流口水，下面我们来整理一下制作步骤吧 食材 鸡腿 适量 花椒 适量 盐 适量 葱 适量 白芝麻 适量 辣椒粉 适量 花生碎 适量 白糖 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 锅中加水，花椒、盐、葱 加入鸡腿，煮20分钟左右熟透即可 2 鸡腿立马放入凉水，或者...

口水鸡的做法 简介 口水鸡是一道四川传统特色菜肴，有"名驰巴蜀三千里，味压江南十二州"的美称。川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。闻到吃过让人难忘，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。故称为“口水鸡”食材 土鸡 半只 花生 数十颗 ...

口水鸡的超详细做法 简介 口水鸡，解救炎炎夏日里，那些惧怕油腻，却又嗜肉如命，偏爱重口味的我们。 除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽Q弾，鲜美而不腻。 夏日米饭杀手当之无愧！食材 土鸡 半只（约500g 花生 数十颗 辣椒粉 20克 小葱 1颗 生姜 1小...

口水鸡的做法 简介 鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、滋补的功效，非常适合老人、体弱者食用，这道口水鸡香辣过瘾，适合当作下酒菜或者来客时饭桌上的硬菜 食材 嫩鸡 1只 花椒 20粒 大料 1个 桂皮 1个 香叶 2片 生抽 1勺 醋 1勺 白糖 适量 盐 适量 冰水 适量 小红椒 适量 小葱 5根 料酒 1...

口水鸡的做法 简介 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。食材 鸡腿 2个 香菜 1棵 香葱 1根 大蒜 3瓣 生姜 30g 花...

口水鸡美味做法 简介 口水鸡，解救炎炎夏日里，那些惧怕油腻，却又嗜肉如命，偏爱重口味的我们。 除了口水鸡，实在想不出更好的适合在夏天吃的肉菜了。 被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽Q弾，鲜美而不腻。 夏日米饭杀手当之无愧！食材 土鸡 500g 花生 数十颗 辣椒粉 20g 小葱 1棵 生姜 1小块 香菜 1棵 ...

口水鸡的做法，自制口水鸡 简介 口水鸡是一道让人产生无限品尝冲动的菜式，嫩嫩的鸡肉与香香的芝麻呈现在红色的汤汁之中，这是一种经典的关于美食的美好回忆。其实，这个口水鸡的做法并不复杂，我们可以尝试着自己在家中做一下，让这道经典的美食也可以想吃就吃。食材 双黄鸡肉 300克 盐 50克 臻厨口水鸡调味料 ...