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单枞茶是乌龙茶类,属于半发酵茶。单枞茶外形紧结,带有着微微弯曲,色泽呈现为黄褐色,看起来带有光泽,油润明亮,用热水冲泡后的茶汤呈现为金黄色,清澈透亮,香气浓郁,带有着桂花香气,滋味浓厚甘爽,花香,茶香等多种香气结合在一起,咽下后唇齿留香,令人心旷神怡,入口回甘,香醇爽口,带给人不一样的独特享...
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1 单丛的茶类:单枞茶属于乌龙茶,茶中含有茶多酚物质,长期饮用对于身体健康十分有益。单枞茶口感清爽、层次丰富、有天然的兰花香,清新宜人,对人体有特殊的保健作用,经常饮用,可以防衰老,抗辐射,有一定的抗癌作用 2 冲泡方法:1、 将烧开100度的沸水,提壶高冲,水要浸满茶叶。高冲的作用,是使盖碗里每片...
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凤凰单枞茶,又称凤凰单丛茶,是广东省潮州市特产的一种乌龙茶。它具有独特的香气和口感,被誉为“茶中香高”的佳品。凤凰单枞茶的作用主要表现在以下几个方面:方法/步骤 1 提神醒脑:凤凰单枞茶含有茶碱,具有提神醒脑的作用,可以帮助消除疲劳、提高工作效率。2 帮助消化:凤凰单枞茶中的茶多酚和茶多糖等物质具...
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5 凤凰单枞功效五:改善听力中老年常常喝凤凰单丛茶有利于改善听力 6 凤凰单枞功效七:清除臭氧臭氧根据将身体人体脂肪改变成过氧化物人体脂肪,进而造成生活习惯病的造成,阻拦身体健康,另外还会导致皮肤脆化、造成皱褶等一系列有碍于美容护肤的问题,而单枞茶中的多酚类化合物成份能够 具有清除臭氧的作用,维持皮肤...
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5 延缓衰老。凤凰单枞茶可以增加身体淋巴细胞的活性,减少细胞病变的可能,激活细胞,延缓衰老。6 促消化。饭后饮用一杯凤凰单枞茶,可以促进消化,加速食物的分解。7 保护牙齿。凤凰单枞茶中的氟含量较高,可以延缓牙齿中钙的流失,饭后饮用凤凰单枞茶可以防止齿垢和蛀牙的发生。8 降低胆固醇。凤凰单枞茶具有溶解血液中...
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凤凰单枞茶的制作流程,凤凰单枞茶制作过程繁杂,缓缓相扣,每个程序都不可以做错,不然做出来的茶苦涩难喝,接下来让我了解单枞茶的制作方法。凤凰单枞茶的采制,以特早熟种的白叶单枞开始,在春分3月20日前后陆续开采,这是一种蜜兰春型的高档茶,有岭头单丛茶、乌东蜜兰香
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凤凰单枞茶是一种具有多种保健功效的茶叶,适度饮用可以促进身体健康。但同时也要注意茶叶的饮用量和时间,以免过量导致不良反应。方法/步骤 1 帮助消化:凤凰单枞茶中含有丰富的多酚类物质,能够刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,加速食物消化和排出。2 降低血压:风凰凤凰忽略单枞茶中的茶多酚具有抗氧化和扩张血管的作用,...
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1 凤凰单枞茶的品种有:1 宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是单丛中的饺饺者。清明后采摘...
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凤凰单枞的香气给人的印象最深刻,独具特色。个人感觉要想泡好单枞茶,水质,茶量,水温都是很关键的因素。可选择纯净水泡茶,100度沸水,至于出汤时间自己控制了,喜欢浓些的朋友,冲泡的时间可以稍长些,在加上一个好心情,感觉每泡酽香袭人,滋味浓醇鲜爽回甘。注意事项 仅供参考 ...
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单枞茶道介绍 简介 潮州人善于经商的,遍布全国各地,是有良好的口谕的商客,在生意场上有一朋友来自潮州,外号人称“有才”。不久前,“有才”却邀请我们去他家做客,让我们品尝下他的单枞茶道。工具/原料 品茶 方法/步骤 1 我们入座之后,席间茶具已经摆好,只见“有才”钝器一碟褐色单枞,在我们面前一绕三圈,单枞有着
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单枞茶的制作工艺 1 单枞茶的制作工艺 鲜叶采摘。茶青的采摘标准:新梢芽叶开始对夹后3—5天(少开面至中开面)开始采摘,采一梢二、三叶和同等嫩度的对夹叶,于晴天上午晨露干后8—11时和下午2—4时进行采摘。采摘过程中注意不要折伤茶青、不要使茶青受晒,不要紧压茶篓中的茶青。晒青。包括室外...
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凤凰单枞茶的冲泡方式及技巧 简介 凤凰单丛茶的冲泡方式及技巧 工具/原料 凤凰单枞茶 工夫茶具 方法/步骤 1 冲泡方式一: 1、冲泡用水:选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。 2、投茶量:7克左右。 3、工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。 4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。 5、...
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凤凰单枞茶的冲泡技巧 1 对于饮茶爱好者而言,冲泡一壶好的茶是需要讲究很多技巧的。下面将以广东凤凰单枞为例,做些简单介绍。1.备器。无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法,还是煎普洱茶法,所用茶器大略相同。主要用器包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶洗一、茶盏数只,其他用器如常。2.备茶。首先准备单枞茶...
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黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结...
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单枞茶道介绍 简介 潮州人善于经商的,遍布全国各地,是有良好的口谕的商客,在生意场上有一朋友来自潮州,外号人称“有才”。不久前,“有才”却邀请我们去他家做客,让我们品尝下他的单枞茶道。工具/原料 品茶 方法/步骤 1 我们入座之后,席间茶具已经摆好,只见“有才”钝器一碟褐色单枞,在我们面前一绕三圈,单枞有着
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单枞茶的制作工艺 1 单枞茶的制作工艺 鲜叶采摘。茶青的采摘标准:新梢芽叶开始对夹后3—5天(少开面至中开面)开始采摘,采一梢二、三叶和同等嫩度的对夹叶,于晴天上午晨露干后8—11时和下午2—4时进行采摘。采摘过程中注意不要折伤茶青、不要使茶青受晒,不要紧压茶篓中的茶青。晒青。包括室外...
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凤凰单枞茶的冲泡方式及技巧 简介 凤凰单丛茶的冲泡方式及技巧 工具/原料 凤凰单枞茶 工夫茶具 方法/步骤 1 冲泡方式一: 1、冲泡用水:选用天然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。 2、投茶量:7克左右。 3、工具:优质薄瓷盖碗或紫砂壶。 4、水温:95-100度,持续滚开水,在保温状态也行。 5、...
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凤凰单枞茶的冲泡技巧 1 对于饮茶爱好者而言,冲泡一壶好的茶是需要讲究很多技巧的。下面将以广东凤凰单枞为例,做些简单介绍。1.备器。无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法,还是煎普洱茶法,所用茶器大略相同。主要用器包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶洗一、茶盏数只,其他用器如常。2.备茶。首先准备单枞茶...
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黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结...