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7 将蛋糕糊倒入玛芬蛋糕模具里,倒9分满,或者蛋糕专用纸杯也可以。8 放入预热好的烤箱,160℃烤18分钟即可。9 这款蛋糕看起来很像玛芬蛋糕,但和一般的玛芬口感区别还是挺大的,玛芬是扎实的口感,过于油腻了点,这个一点也不腻,而且非常的松软。
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1 准备好食材.柠檬用盐搓洗干净表皮,用刮刀刮些柠檬皮屑备用.(注意不要刮刀白色部分)碗中加入鸡蛋、糖粉加几滴柠檬汁 2 加入柠檬皮屑 3 搅拌均匀 4 筛入低筋粉和泡打粉 5 翻拌均匀 6 加入黄油(可以一半玉米油一半黄油)7 搅拌黄油混合至顺滑 8 装入裱花袋.模具表面抹油撒面粉,翻转磕掉多余面粉 9 面糊...
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1 火腿肠切成小丁,香葱切成葱花,和肉松混合一起,我用的是海苔肉松口感丰富一些,用原味肉松了可以适当加一点熟芝麻增加口感。(做的时候我翻倍做了两个蛋糕)2 蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的干净盆子里面,牛奶,玉米油,盐称好放入盆子里。用蛋抽把油和牛奶搅打均匀呈乳化状态(烤箱开始提前预热155度...
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好吃的虎皮蛋糕 1 爱岗敬业、开拓进取、创新服务、放眼未来。食材A:戚风蛋糕体(39cm×32cm烤盘一盘,如果是小烤箱的话减半)蛋黄糊:蛋黄6个,细砂糖35g,色拉油60g,牛奶60g,低筋面粉110g蛋白霜:蛋白6个,细砂糖110gB:夹心馅:鲜橙汁简易奶油馅无盐黄油100g,糖粉30g,鲜榨橙汁60gC:虎皮:蛋黄6个,...
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1 咸甜抹茶芝士蛋糕:抹茶爱好者的福音,精选日本京都宇治抹茶粉和法国盐之花。咸、甜、苦三种口感在嘴巴里碰撞交融,既能享受芝士的香甜浓郁,又完美化解了多吃后的甜腻感。冷藏后再吃,完全就是冰激凌口感哦。 巴斯克芝士蛋糕 1 巴斯克芝士蛋糕:别看它看起来好像焦掉的布丁,其实是特意烤成这样的哦。整整...
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巧克力蛋糕的做法 1 第一步:使用家用食品电子秤按分量秤区面粉、黑巧克力、黄油、牛奶及糖粉,准备2只新鲜的鸡蛋(尽量别使用冷藏鸡蛋)并清洗干净,准备好这些食材备用。2 第二步:把刚刚准备好的黑巧克力和黄油都切成小块,并放入无水的容器里隔水加热,不断搅拌直到混合物完全溶化,制作巧克力液。在巧克力液里...
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17 送入烤箱,上下管160度半个小时,转130度半小时。随时观察,根据自家烤箱脾气调整哈。出炉后倒扣,通风处晾凉。18 一口咬下去,芝士奶香浓郁、咸蛋黄沙沙的,配上古早蛋糕那特有的细滑口感。层次分明,味蕾充分被满足!19 吃不完的,密封好,放冰箱,第二天吃,冰冰凉凉的,口感又不一样了。
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6 葡式蛋挞 葡萄牙家喻户晓的葡式蛋挞早在过去就已经成为全球经典美食之一,酥脆的外皮搭配柔软而浓郁的内馅,往往让人忍不住一次吃上好几个。7 萨赫蛋糕 奥地利外观看起来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕,是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成,只要吃上一口绝对会让巧克力控们无比幸福。8 ...
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2 芒果千层蛋糕制作开始1.准备好材料,鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种,比如大台农芒、泰国青皮芒等。3 2、鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛,即可入锅煎皮。4 3、选择底部圆形较小的平底不粘锅,用汤勺舀约30ml面糊,晃动锅子摊匀,开小火煎10余...
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超好吃的酸奶蛋糕 简介 终于不吃水煮蛋了,虽然做法简单,但是口感嫩滑,像豆腐一样,甜度适中,营养美味,很适合小朋友吃的简单版酸奶蛋糕 食材 鸡蛋 3个 酸奶 200毫升 白砂糖 20克 玉米淀粉 15克 低筋面粉 60克 干果 适量 方法/步骤 1 准备3个土鸡蛋,加入200毫升酸奶,加入20克白砂糖 2 搅打混合 3 ...
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知道了太多不该知道的Google告诉我们,1927年一个名叫哈里.贝克的保险经纪发明了戚风蛋糕,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了,配方才公诸于世。戚风蛋糕含有足量的植物油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风的组织蓬松,水分含量高,味道清淡不腻,是最受欢迎的蛋糕之一,吃的时候淋上各种酱汁也...
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做了7个。12 将蛋糕稍微震一下,去掉大气泡,然后放入提前预热好的烤箱里,中下层,上下火130°,烤40分钟。如果颜色不满意,最后五分钟将蛋糕放到中层烤,上色比较漂亮。13 蛋糕出炉后斜着放,避免蛋糕回缩。14 香到迫不及待地开吃!单独吃也很好吃很好吃哟 15 如果还有剩下,就是各种装饰了 ...
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超好吃完美的戚风蛋糕 简介 戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑...
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想吃蛋糕,什么品牌最好吃 简介 没人能拒绝蛋糕,甜甜的能带走一切苦闷。品牌那么多现在看看这些蛋糕吧 GUESS手工焦糖布朗尼 1 绵密扎实的口感着实令人着迷,恨他甜度真的爆表,一定要配个美式咖啡或者红茶用来解解腻。中间的焦糖饼干口感脆硬,恰好丰富了布朗尼的口感,焦糖烘焙过的甜和淡淡的肉桂香混合着布朗尼巧克力...
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等她过生日的时候,老板特意烤了一个巧克力戚风送给她作为生日礼物,女店员欣然接受,送礼的人和接受礼物的人皆大欢喜。我是超爱喜欢巧克力,也超喜欢戚风蛋糕,一般的巧克力蛋糕,用可可粉取代部分低粉,怎么吃口感都似乎有点淡,这款独特的配方让蛋糕口感超好,既有可可粉的香浓,也有颗粒状巧克力的微苦,相当好吃...
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提高离桌面3-4cm,放手摔下,反复几次振出气泡。放进已预热的烤箱中下层160度40分钟即可 12 12. 烤好后取出蛋糕,不用倒扣,趁热撕掉油纸,让它自然冷却。之后糖粉过筛,洒在蛋糕表面即可,蛋糕中间会慢慢凹下去就成功,我烤的有点过表面有些糊 13 13. 之后配上卡仕达奶油醮着吃,很美味哦 ...