1、买新鲜的椰子，挑选青的大椰子，用刀把椰子两头砍掉皮，如图所示。
2、砍好后把椰子平稳地放好，用刀子把上头进行钻出孔来，后插入根吸管，如图所示。
3、用吸管先把椰子汁喝完，椰子汁原汁原味，鲜美可口，有营养保健美容养颜功效，是凉性的好喝但不要多喝的。如图所示。
4、等椰子肉喝完毕后，沿着刚才喝椰子汁钻的孔，用勺子巴把椰子开口翘大，如图所示。
5、准备勺子调匙用，调匙进行挖椰子肉吃，可以看到椰子肉紧贴在椰子壳，乳白色的像果冻一般，如图所示。
6、用调匙一勺一勺地挖着吃，鲜嫩可口特别爽口鲜嫩，比果冻吃着更好吃美味，大家一起来尝试吃一下吧，如图所示。
