蓝莓果酱绿豆粽子怎么做

1、糯米和绿豆称重

2、干粽叶，放入开水中煮几分钟，关火泡软

3、取一张粽叶，在1/3处折成漏斗状

4、放入2勺泡好的绿豆和糯米

5、按自己口味加入适量果酱

6、再加入2–3勺绿豆糯米，根据粽叶大小调整米量

7、将上面的叶子翻下来封口

8、捏紧中间部位，形成一个角，确保没有漏米现象，顺势将多余的叶子折向两端

9、系上棉线

10、完成

11、全部包好放入汤锅，加水烧开，水量没过粽子，大火烧开后转中小火煮40分钟，焖1–2个小时食用口感更佳

12、最后软糯香甜的果酱粽子就好了，吃一口，超级美味