1、一、内腔残留水如果使用过后，蒸烤箱底盘或内腔留有积水，可打开炉门10-15分钟，已风干炉腔及门框，如果仍然有残留积水，只需用蒸烤箱配备的清洁布或厨房用纸擦干，保持炉腔干透即可
2、二、凝结的轻度油污除了残留水，烤箱内腔有时候还会凝结一些块状的油污，这是食物烹制时留下来的，虽然油渍较少，但是用厨房用纸和清洁海绵直接擦很难去除印记，需要粘上温和洗洁精，才能去除
3、三、重油污在烹制烤鸡猿辱梵鑫翅和牛扒等肉类时，烤箱内壁会附有各种油渍和飞溅的肉沫，如果当时忘记清理，过后想清理时，会十分困难，因为油污都凝固了，我买的这台烤箱有针对重油污的消毒模式，可以溶解油渍（其他蒸烤箱应该也会有），待机身不会烫手后，用清洁海绵沾少量洗洁精便可开始清理
4、四、每次烹饪后，记得清洁接水盘积水，以防积水溢出，弄脏桌面或橱柜
5、五、除垢以芯虹弋鹑清水注满水箱，加些柠檬汁或少许食用醋，关上炉门，先按炉灯键，再同时按住预校键，大约25秒，水会从炉腔的蒸汽出口流出.市面上的蒸烤箱一般会具备除垢功能，一般1个月除垢1次.
6、六、炉底变黄若炉底有变黄的情况，可以使用不锈钢清洁剂去除污渍
