炸油糕的做法

 时间:2024-10-11 22:44:56

1、炒锅加入适量水烧开,加入白糖融化,关火。面粉均匀入水中,用筷子慢慢搅拌均匀,控制好度,不可太稠,也不可太稀,晾一会儿。

炸油糕的做法

3、掐成均匀的剂子,用手掌慢慢压成片。

炸油糕的做法

5、如图,面皮里舀入一勺调好的馅料,用手的虎口慢慢收口,转圈攒掉多余的面。

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7、炒锅点火入足量的油,烧至5成油温,慢慢下入油糕,不要太多。

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9、捞出控油。

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