家常啤酒鸡腿

1、拍的泡鸡腿的照片不见了，只有拿这个代替。这步是倒120ml的啤酒，加30g酱油，冰糖，盐调汁，将洗干净的鸡腿放入其中浸泡1-2个小时。

2、洋葱切出3分之一备用，我称过是75克

3、加油把葱头和姜煎出香味

4、侍葱头变金黄出香味，放入鸡腿，煎至金黄色

5、分3-4次，放入刚才泡鸡腿的啤酒和酱油

6、冒大泡泡的时候加入适量的水。重复3次

7、加入洋葱，加适量的盐，小火焖20-30分钟

8、用筷子打开里面看是否熟透，如果已熟透加入蕃茄酱

9、翻炒后加生粉水收汁，翻炒5分钟