怎样做好吃的时蔬巴沙鱼

1、胡萝卜切丁，胡萝卜、玉米粒、豌豆焯水，捞出备用。

2、巴沙鱼切小块，用料酒和盐腌制片刻。

3、锅里放油，把大蒜和生姜炒香，放入巴沙鱼煎至变色。

4、淋入酱油，翻炒均匀。

5、放入时蔬，翻炒均匀。

6、盛盘后出锅就成了一道美味佳肴