营养大杂烩——素烩蘑菇

【素烩蘑菇】

大家好，我是石家庄新东方，众所周知，蘑菇的营养非常丰富，今天我们就做一道素烩蘑菇，给家人补充下营养吧。

方法步骤：

将各式蘑菇摘洗干净，撕成小块；

青椒也切成小块；

热锅凉油，放入蘑菇和玉米笋，炒至蘑菇变软出水，

加盐和生抽，小火炖煮5分钟；

最后加入青椒块，等青椒的香味飘出即可。