酱肉炒蒜苔教程超级好吃

1、首先呢把蒜苔切段清洗干净，在吧肉切块用耗油，生抽老抽腌制一下，吧青椒切段，备用。

2、起锅烧水，水开后放入蒜苔煮个2-3分钟，捞出备用，不煮的话炒的时候不容易熟。

3、然后起锅烧油，油热下猪肉翻炒成型，然后放入糖，豆瓣酱，继续翻炒，可以加入一点点水。

4、翻炒后放入青椒，在放入煮好的蒜苔中火翻炒均匀。

5、然后放入盐，老抽，翻炒均匀即可，不用炒的时间太长，让蒜苔入味即可出锅。

6、香喷喷的酱肉蒜苔就完成了，是不是很有食欲呢。