迷迭香烤羊腿的做法

1、小羊腿泡水去血水（3小时以上），沥干，切三个刀花，用洋葱腌制1小时以上。

2、准备蔬菜和大蒜。用酱油蚝油香油橄榄油蜂蜜腌制。

3、百里香迷迭香洗干净。

4、放在腌制的蔬菜里。

5、把蔬菜放在铺好锡纸的烤盘里，烤箱预热200度。不应该有花菜西兰花的，容易烤焦，物资紧缺，有啥放啥了。。

6、放羊腿，刷上橄榄油和盐。200°烤25分钟。

7、拿出来两面刷油，再根据喜好，撒上孜然，胡椒，椒盐，辣椒粉等香料。180度 5分钟。

8、摆盘，好啦！