肉末蒸冬瓜的做法

1、冬瓜、一定要买深绿色皮的大冬瓜才够清甜、青灰色和灰白色都不要、切筷子左右的厚度、我又忘了拍照、切好冬瓜已你觉得最美的方式摆盘、以仙女散花的姿态均匀的撒上少量盐和鸡精

3、起锅放油放肉末中火爆香、最后放酱油、稍咸一点没关系、冬瓜等着吸汁呢……最后放吃饭碗的大半碗水下去和肉末大火烧开……

5、中大火蒸个12分钟可以啦……