香菇烧板栗的做法步骤

1、主要食材：栗子仁、泡发好的小香菇，调料：蚝油、水淀粉、小葱末、白糖、生抽、

2、炒锅置火上，热锅凉油，放入栗子和香菇翻炒，翻炒熟香菇的水汽。

3、煸炒书水汽后，加入2茶匙生抽和1大茶匙蚝油

4、加入1/2茶匙白糖

5、翻炒均匀后加入小半碗水烧沸。

6、焖至栗子绵软香菇入味，用水淀粉勾芡，大火翻炒至芡汁浓稠裹在食材上即可关火，出锅前撒上一把香葱末提色增香即可盛出。

7、成品