如何做好吃的炒南瓜丝

1、将南瓜切丝备用。

2、蒜拍扁备用。

3、锅中倒入适量植物油，并往锅中放入蒜，爆香。

4、往锅中倒入之前切丝的南瓜，爆炒。

5、放入适量盐，翻炒，出锅即可。