塔菜冬笋怎么做

1、用剪刀圈剪，剪好以后备用。

2、剪好的塔菜洗干净，沥干，冬笋去壳，切薄片。

3、沸水，放入冬笋片，煮5分钟。

4、沥干水的冬笋片，放在洗净的塔菜上放盐和糖搅拌均匀，放置三分钟。

5、起油锅，大火，翻炒翻3分钟左右，即可盛出。

6、一道美味的塔菜冬笋就完成啦！