炸藕盒的家常做法

1、将藕切成两毫米的片

2、将葱，姜，盐，料酒，十三香，韭菜，放入肉馅搅拌。

3、将调好的肉馅加入两勺藕当中，挤压。

4、面糊中放入两枚鸡蛋。

5、将夹好的藕盒裹上面糊后，放入油锅炸3分钟。

6、凉一下吃更脆。