教你如何做好吃的扬州炒饭

准备食材：米饭、豌豆、玉米、火腿、虾仁、鸡蛋、香葱、盐、食用油

食材加工，玉米和豌豆先干净，火腿要切丁，鸡蛋打散搅拌一下。

先把鸡蛋炒一下，八九成熟即可，放一边待用。

把葱花放到锅里爆香，然后倒入豌豆和玉米翻炒，六成熟后，才放入火腿。

倒入米饭继续翻炒，并把米饭炒散。

最后倒入鸡蛋和虾仁，继续翻炒，待虾仁炒熟后，最后放入少许盐，再翻炒几下即可出锅。